Edirne'de geçtiğimiz günlerde alınan bir zam kararı kısa sürede geri çekildi. Edirne Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği, 15 TL’den satılan simidin fiyatını maliyet artışlarını gerekçe göstererek yüzde 33 oranında artırmış ve 20 TL olarak belirlemişti.
Ancak bu artış, Edirne Valiliği'nin itirazıyla karşılaştı. Yapılan değerlendirmenin ardından fiyat düzenlemesi geri çekilerek simidin satış fiyatı yeniden 15 TL’ye düşürüldü.
Konuyla ilgili açıklama yapan Edirne Esnaf ve Sanatkârları Odaları Birliği Başkanı Kemal Cingöz, Valiliğin müdahalesi sonrasında yeni bir değerlendirme yapıldığını ve 15 TL’lik fiyatın yıl sonuna kadar geçerli olacağını söyledi. Cingöz, kararın uygulanabilirliği açısından esnafla da istişare ettiklerini ifade etti.
Fırıncı ve simitçi esnafının artan un, susam, enerji ve işçilik maliyetleri karşısında zam talebinde bulunduğu ancak kamu kurumlarının da alım gücünü gözeterek sürece müdahil olduğu görülüyor.