Projenin meclis gündemine taşınmasının ardından açıklamalarda bulunan İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı, fırıncıların zaten zorlu bir ekonomik süreçten geçtiğini hatırlattı. Sırtı, belediyenin ticari bir işletme gibi üretim yapmasının yerel esnafı rekabet edemez hale getireceğini ve birçok fırının kapısına kilit vurma riskiyle karşı karşıya kalacağını vurguladı.
"Biz sadece ekmek üretmiyoruz; binlerce kişiye istihdam sağlıyoruz. Belediyenin bu hamlesi, yıllardır Bornova halkına hizmet veren küçük esnafın ekmeğiyle oynamak demektir."
Proje Komisyonlarda: Esnafın Sesi Karşılık mı Buldu?Fırıncılar Odası’nın yoğun itirazları ve meclis üyeleriyle gerçekleştirdiği görüşmelerin ardından, projenin Mart ayı meclis toplantısında komisyonlarda bekletilmesi kararlaştırıldı. Esnaf cephesinde bu durum, "haklı taleplerin değerlendirilmesi için bir fırsat" olarak görülüyor.
Esnafın Beklentisi: "Rekabet Değil, Destek"Bornovalı fırıncılar, belediyenin doğrudan rakip olmak yerine;
Maliyet desteği (un, enerji vb.) sağlamasını,
Dar gelirli vatandaşa esnaf üzerinden destek verilmesini (Ekmek Kart vb.),
Haksız rekabet oluşturacak satış noktaları yerine esnafı koruyan bir model geliştirilmesini bekliyor.
Başkan Eşki: "Kararlıyız" Dedi Ama Esnaf EndişeliBornova Belediye Başkanı Ömer Eşki, projenin geri çekilmediğini ve sadece yer arayışının sürdüğünü belirtse de; fırıncı esnafı bu ısrarın ilçedeki ticari dokuya zarar vereceği görüşünde. Esnaf temsilcileri, projenin yer seçimi ve uygulama biçimi konusunda belediye ile diyalog kapılarının açık tutulmasını talep ediyor.
Sektörel Analiz: Küçük İşletmeler Korunmalı mı?Yerel yönetimlerin sosyal projeleri, genellikle "hizmet" ve "esnaf mağduriyeti" arasında ince bir çizgide yürür. Bornova'daki Kent Fırın tartışması, belediyelerin piyasa aktörü mü yoksa düzenleyici mi olması gerektiği sorusunu bir kez daha gündeme getirdi.