Ekmeğin Sesi

Halk ekmek fabrikasında fare iddiası: Üretim durduruldu

Gündem

Denizli’nin Merkezefendi ilçesinde, belediyeye ait halk ekmek fabrikasında fare görüldüğü iddialarının ardından Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri harekete geçti.

Bozburun Mahallesi’ndeki tesiste sosyal medyada paylaşılan görüntüler üzerine gece saatlerinde denetim gerçekleştirildi. AA’nın aktardığı bilgilere göre, fabrika içinde zeminde ölü fare bulundu; ayrıca kalorifer peteklerinde küflenme tespit edildi.

Hijyen kurallarına uyulmadı

Denetim ekipleri, hamur karma makinesi ve diğer üretim alanlarında da inceleme yaptı. Hazırlanan tutanakta, fabrikanın genel hijyen kurallarına uygun olmadığı belirtildi.
Belediye yetkililerine bu tespitlerle ilgili resmi uyarı yazısı
gönderildi.

Üretim geçici olarak durduruldu

İncelemeler sonucunda, fabrikanın mevcut durumu itibarıyla insan sağlığı ve gıda güvenliğini tehdit ettiği değerlendirildi. Bu nedenle, eksiklikler giderilene kadar fabrikanın tüm faaliyetlerinin geçici olarak durdurulmasına karar verildi.

İdari süreç devam ediyor

Tarım ve Orman Müdürlüğü, tespit edilen uygunsuzluklarla ilgili idari yaptırım sürecinin devam ettiğini bildirdi.

Kaynak: AA

Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.