Halk Ekmek Fabrikası, Elbistan Belediyesi'ne ait eski otel binasının tadilattan geçirilmesiyle birlikte 2010 yılı Aralık ayından beri ekmek üretimi yapıyor. Ramazan boyunca günlük 10 bin adet ekmek üretilen fabrikasının teknik aksamında yaşanan arıza nedeniyle zorunlu olarak üretimin durulduğu bildirildi. Unun, hamur aşamasından fırına kadarki sürecini sağlayan teknik aksam ve makinede arıza meydana geldiği belirtildi. Arızanın giderilmesi için il dışındaki bir firmanın çalışmalarına başladığı öğrenilirken, onarımın da mümkün olan en kısa sürede giderilmesi hedefleniyor.
Kaynak: Elbistanın Sesi