Samsun Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği (SESOB) Başkanı Hacı Eyüb Güler, mahkeme kararına göre fırıncıların 210 gramlık ekmeği yeniden 10 TL'den satacağını duyurdu.
Girdi Maliyetleri Göz Ardı EdildiFırıncılar, un, maya, elektrik, doğalgaz, işçilik ve kira gibi kalemlerde yaşanan ciddi maliyet artışlarını gerekçe göstererek, fiyat güncellemesine gitmişti. Ancak mahkeme kararının bu ekonomik gerçekleri dikkate almadan verildiği değerlendirmesi yapılıyor.
Fırıncı Esnafı Zor DurumdaSamsunlu birçok fırıncı, alınan bu kararla birlikte zararına satış yapma noktasına itildiklerini belirtiyor. Sektör temsilcileri, “Her gün artan maliyetlerle mücadele ederken, alın terimizin karşılığını alamıyoruz. Bu karar yalnızca bizim değil, tüm halkın sağlıklı ve sürdürülebilir gıdaya erişimi için bir tehdit” yorumunda bulundu.
Yeniden Değerlendirme ÇağrısıFırıncılar, kararın yeniden gözden geçirilmesini ve üretimin sürdürülebilirliği açısından fiyat düzenlemelerinin ekonomik verilerle uyumlu şekilde yapılmasını talep ediyor.
Bu gelişme, yalnızca Samsun’da değil, Türkiye genelinde fırıncılık sektörünün yaşadığı yapısal sorunlara da dikkat çekti. Ekmeğin ucuzlatılması değil, üreticinin ayakta kalması ve kaliteli ürünün halka ulaşması gerektiği vurgulanıyor.