Trabzon'da 2021 yılının Ekim ayında ekmeğe 50 kuruş zam yapıldı ve 250 gram ekmek 2,5 lira oldu.
İki ay sonra Aralık ayında ekmeğin gramajı 210'a düşürüldü. 2022 yılının Nisan ayında 210 gram 3 lira oldu. Üç ay sonra Haziran ayında gramajı 200'e düşürülen ekmek 4 lira, 400 gram ekmek ise 8 lira oldu.
Trabzon Fırıncılar Odası Başkanı aldığı kararla 2023 yılının Ocak ayının son haftasında ekmeğe 2 lira daha zam yaptı. 200 gram ekmek 5 lira olurken, 400 gram ekmek 10 lira, 16 lira olan 800 gram ekmek 20 lira oldu.