Kurban Bayramı sonrasında un fiyatlarına yapılan zam, ekmek fiyatlarında da artışı gündeme getirdi. Batman’da 50 kiloluk un çuvalı 780 liradan bin liraya yükseldi. Yüzde 25 oranındaki bu artış, fırıncıların maliyet hesaplarını yeniden yapmasına neden oldu.
Fırıncılar: Mevcut fiyatlarla üretim sürdürülemezFırın işletmecileri, artan un maliyetlerinin yanı sıra enerji, işçilik ve kira giderlerinin de baskı oluşturduğunu belirterek, mevcut ekmek fiyatlarıyla üretimin artık sürdürülebilir olmadığını vurguladı. Önümüzdeki günlerde un fiyatlarının daha da artabileceğine dikkat çekildi.
Ekmek fiyatlarında yeni düzenleme kapıdaBatman’da halihazırda 200 gramlık somun ekmek 9 TL, 400 gramlık pide ekmek ise 18 TL’den satılıyor. Ancak yeni zamla birlikte 200 gramlık ekmeğin 12 TL’ye, 400 gramlık ekmeğin ise 22 TL’ye yükselebileceği konuşuluyor.
Zam kararı bekleniyorFırıncıların zam talebinin, ilgili meslek odaları ve yetkili kurumlarca değerlendirileceği, kararın kısa süre içinde kamuoyuna duyurulacağı ifade ediliyor.