Malatya’da iki yıl önce kurulan diyet ekmeği, mantı, erişte, mayalı ekmek, gözleme ve kömbe gibi hamur çeşitlerinin üretildiği Toprak Ana Kadın Kooperatifi’nde gözlemeci olarak işe başlayan üç çocuk annesi 41 yaşındaki Fatma Balan, kooperatifte kullanılan ekmek makinesi ustasının işten ayrılmasının ardından kendini geliştirerek makine kullanmayı öğrendi. Fatma Balan, kooperatifin yanı sıra Malatya’nın da tek kadın ekmek ustası oldu.
Malatya’da iki yıl önce kurulan diyet ekmeği, mantı, erişte, mayalı ekmek, gözleme ve kömbe gibi hamur çeşitlerinin üretildiği Toprak Ana Kadın Kooperatifi’nde gözlemeci olarak işe başlayan üç çocuk annesi 41 yaşındaki Fatma Balan, kooperatifte kullanılan ekmek makinesi ustasının işten ayrılmasının ardından kendini geliştirerek makine kullanmayı öğrendi. Fatma Balan, kooperatifin yanı sıra Malatya’nın da tek kadın ekmek ustası oldu.
Malatya’da iki yıl önce kurulan diyet ekmeği, mantı, erişte, mayalı ekmek, gözleme ve kömbe gibi hamur çeşitlerinin üretildiği Toprak Ana Kadın Kooperatifi’nde gözlemeci olarak işe başlayan üç çocuk annesi 41 yaşındaki Fatma Balan, kooperatifte kullanılan ekmek makinesi ustasının işten ayrılmasının ardından kendini geliştirerek makine kullanmayı öğrendi. Fatma Balan, kooperatifin yanı sıra Malatya’nın da tek kadın ekmek ustası oldu.
Kaynak: İHA