Ahmet Güldal: Buğdayımızda kalite sorunu var!

Türkiye'nin dört bir yanından gelerek Antalya’da düzenlenen Tarımda Türkiye Yüzyılı Çalıştayı’na katılan çiftçiler, çalıştayın son günü soru cevap bölümü yapıldı.

TMO Genel Müdürü Ahmet Güldal, Türkiye’deki buğdayın kaliteli olmadığını belirterek şunları söyledi: “Buraya gelmemizin bir karşılığı olması lazım sizlere söylememiz gereken şeyler var. Kaliteli buğday istiyoruz. Enerji değeriyle kalite kriteriyle, proteiniyle, sedimantasyonuyla, birçok özelliğiyle biz artık bir buğday üretebiliyoruz ama kalite noktasındaki eksiğimizi de yükseltmemiz lazım. Soframıza gelen ekmekte hepinizin hakkı var. TMO ve devletin sübvansiyonu var. Ama bu ekmek üretimi için yurtiçinden aldığımız buğdayın daha kaliteli olması lazım" dedi.