GündemSivas’ta 200 gramı 15 TL’den satılan somun ekmekte yeni tarife uygulanmaya başladı. Ekmek 210 grama çıkarılırken fiyatı 17,50 TL’ye yükseltildi. Fırıncılar artan un, mazot, enerji ve işçilik giderlerini gerekçe gösterirken, vatandaşlar zamma tepki gösterdi.
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
Gündemİstanbul Ticaret Borsası Meclis Üyesi Abdullah Çerman, 10 Ekim Cumartesi günü yapılacak komite seçimleri öncesinde meslektaşlarını sandığa davet etti. Çerman, mesleğe, emeğe ve ekmeğe sahip çıkmak için birlik çağrısında bulundu.
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
EkonomiTMSD Başkanı Aykut Göymen, hammadde, lojistik, ambalaj ve akaryakıt maliyetlerindeki yükselişin sektörü zorladığını belirterek makarna fiyatlarında artış beklendiğini söyledi.
Ekonomi
Ekonomi
Ekonomi
Ekonomi
RöportajÜsküdar’da fırıncılık yapan Niyazi Aslan, yaklaşık 35 yıllık meslek deneyiminden hareketle sektörün dönüşümünü, işverenlerin mücadelesini, çalışanların koşullarını ve meslek kuruluşlarından beklentilerini anlattı. Aslan, fırıncılığın geleceğinde butik işletmeler ile büyük işletmelerin öne çıkacağını düşünüyor.
Röportaj
Röportaj
Ekmek çeşitleriMersin'de yaşayan Zübeyde Şahin, evinin mutfağında başladığı doğal ekşi maya ekmek üretimini, Mersin Büyükşehir Belediyesinin desteğiyle büyüterek şehir dışına açıldı. Şahin, kendi markasını oluşturarak restoran ve otellere de ürün tedarik etmeye başladı.
Ekmek çeşitleri
Ekmek çeşitleri
Ekmek çeşitleri
Ekmek çeşitleri
