Nihat Çelik, Türkiye genelinde kurbanlık hayvan varlığının yeterli düzeyde olduğunu belirterek, "Arz tarafında herhangi bir sıkıntı öngörmüyoruz," dedi. Ancak ekonomik koşulların piyasaya yansımasına dikkat çeken Çelik, dar gelirli vatandaşların alım gücü nedeniyle bu yıl kurbanlık talebinde geçen yıla oranla bir daralma yaşanabileceğini ifade etti.
Kurbanlık Fiyatlarında %60 Artış KapıdaFiyatların bayrama 1-2 hafta kala tam olarak oturacağını belirten Çelik, mevcut verilerin geçen yıla kıyasla yüzde 60 civarında bir artışa işaret ettiğini söyledi. Artışın temel nedenini ise şu sözlerle açıkladı:
"Başta yem olmak üzere girdi maliyetlerinde yüzde 100’e varan yükselişler yaşandı. Bu durum, ister istemez satış fiyatlarına yansıyor."
Küçükbaş ve Büyükbaş Kurbanlık Fiyatları Ne Kadar?Başkan Çelik, 2026 yılı için öngörülen tahmini rakamları paylaştı. İşte kurban pazarlarında oluşması beklenen fiyat skalası:
Hayvan Türü Canlı Kg Fiyatı Hayvan Başı Ortalama Fiyat Küçükbaş 400 - 450 TL 18.000 TL - 30.000 TL Büyükbaş - 140.000 TL - 400.000 TLAyrıca, Türkiye Diyanet Vakfı tarafından açıklanan 18.000 TL’lik yurt içi kurban hisse bedelinin piyasa koşullarına göre makul bir seviyede olduğu hatırlatıldı.
Kesim ve Parçalama Ücretlerine de Zam GeldiSadece hayvan fiyatları değil, bayram sürecindeki yan hizmetlerde de maliyet artışı söz konusu. Kesim, yüzme, parçalama ve kıyma çekim ücretlerinde geçen yıla göre yüzde 50 oranında bir artış beklendiği, bu durumun tüketici bütçesini doğrudan etkileyeceği vurgulandı.
Belediyelere "Ücretsiz Hizmet" ÇağrısıYetiştiricilerin omuzundaki yükü hafifletmek adına yerel yönetimlere seslenen Nihat Çelik, belediyelerin kurban satış ve kesim alanları için üreticilerden yer tahsis ücreti talep etmemesi gerektiğini belirtti. Bu adımın, dolaylı olarak tüketiciye yansıyan fiyatları da aşağı çekebileceğinin altını çizdi.