Ekmeğin Sesi

Çetin Keçeli: Zarar eden fırıncı sektörden çekiliyor

Gündem

Ekmek Sanayii İşverenler Sendikası Başkanı Çetin Keçeli, İstanbul’da sendikalarına bağlı fırınlarda 240 gram ekmek fiyatının 6 liradan satıldığını söyledi.

Ekmekte fiyat sabitlemesi olduğunu, ancak değirmenlere 31 Mayıs 2023 itibarıyla 50 kiloluk bir çuval unu 350 liradan tahsis etme uygulamasının kaldırıldığını açıklayan Keçeli, “Şimdi bir çuval un 580- 600 lira bandında. Geçen yıl bir çuval un 180-200 liradan satılıyordu” dedi. Keçeli, “Ekmek tarifesinin, güncellenen asgari ücret ve un fiyatlarıyla bir an önce açıklanması lazım” çağrısı yaptı.

Ekmekte sabit fiyat uygulaması olduğuna da dikkati çeken Keçeli, zarar eden bazı fırınların sektörden çekilmeye başladığını dile getirerek, “Enerji maliyeti yüzde 160 arttı. 450-500 liralık enerji faturası 1,200 liralara kadar çıktı. Bir sürü fırın zarar ediyor, devrediyor. Fırıncı devamlı tedarikçiye, mayacıya borçlanıyor. Farkı nasıl karşılasın? Bu senede devreden fırınlarda yüzde 25 artış var” diye konuştu.

Sıradaki Haber
Sitemizden en iyi şekilde faydalanmanız için çerezler kullanılmaktadır.