Diyarbakır Fırıncılar Odası’nda 32 Yıllık Devir Teslim

Diyarbakır'ın köklü meslek kuruluşlarından Diyarbakır Fırıncılar Odası'nda tarihi bir seçim heyecanı yaşandı. Tam 32 yılın ardından yönetimde bayrak değişimi gerçekleşirken, odanın yeni başkanı Cuma Cevizli oldu. Görevi devraldıktan sonra sektörün nabzını tutan Cevizli, fırıncı esnafının çözüm bekleyen kronik sorunlarını ve gelecek vizyonunu paylaştı.

Gündem 25.04.2026, 18:33
Diyarbakır Fırıncılar Odası’nda 32 Yıllık Devir Teslim

Seçim sonuçlarını değerlendiren Başkan Cuma Cevizli, üç on yılı aşan bir dönemin ardından gelen bu değişimin sektör için bir tazelenme fırsatı olduğunu vurguladı. Cevizli, "Uzun yıllar süren bir dönemin ardından başkanlık koltuğu el değiştirdi. Bu sonuç kimileri için beklenmedik olsa da, fırıncılık sektörünün artık yeni bir soluğa ve yeniliğe ihtiyacı vardı" dedi.

Fırıncının Belini Büken Sorun: Kontrolsüz Maliyet Artışı

Yeni dönemde öncelikli gündem maddesinin ekonomik sürdürülebilirlik olduğunu belirten Cevizli, artan işletme giderlerine dikkat çekti. Özellikle un ve enerji kalemlerindeki fiyat dalgalanmalarının esnafı zorladığını ifade ederek şu noktaların altını çizdi:

  • Tarife Dengesizliği: Belirlenen fiyat tarifelerinin, maliyet artışları karşısında daha ilk haftadan etkisini yitirmesi.

  • Un ve Buğday Çelişkisi: Diyarbakır bir tarım kenti olmasına rağmen, yerel buğday ile un fiyatları arasındaki makasın esnaf aleyhine açılması.

  • Enerji ve İşçilik: Doğal gaz fiyatları ve genel işçilik giderlerinin sektör üzerindeki ağır baskısı.

Kayıtlı İstihdam Seferberliği

Sektördeki sosyal güvence sorununa da değinen Cevizli, Diyarbakır genelinde fırın çalışanlarının SSK'lılık oranının %30 seviyelerinde kaldığını açıkladı. Bu oranı yukarı çekmek için kararlı olduklarını belirten Başkan, "İşçilerimizin haklarını korumak ve kayıtlı istihdamı artırmak adına ciddi çalışmalar yürüteceğiz" mesajını verdi.

Haksız Rekabet ve "Halk Ekmek" Çözüm Arayışı

Piyasadaki fiyat istikrarsızlığına da dur demeyi hedefleyen Cevizli, belirlenen tarifeye uyulmamasının esnaf arasında haksız rekabet yarattığını söyledi. Ayrıca gündemde olan Halk Ekmek projesine de değinen Cevizli, bu uygulamanın yerel esnafı ekonomik olarak zorlayabileceğini, bu nedenle ilgili kurumlarla diyalog halinde kalarak ortak bir çözüm yolu bulmak için çalıştıklarını ifade etti.

Yorumlar (1)
Enver Karakaş 2 saat önce
Frın işletmecilerinin ve çalışanların sorunları iştenirse 1 haftada çözülür çalışanların en büyük sorunu hafta sonları izini bu çok kolay 1975 li yıllarda olduğu gibi c.tesi öğleden sonra p.tesine kadar fırınlar kapalı olur mahalleye göre eczaneler gibi nöbetçi fırın olur dışarı ekmek veremez vatandaş ekmeğini gider frından Alır
2_ iş yeri sahiplerinin şu an en büyük muzdarip olduğu sorun frın ruhsatlarının devrinin kapalı olması adam mal sahibi frın işletiyor frinini kiraya verecek veremiyor böyle ucube bı yonetmelik olurmu bu yönetmeliği çıkaranın frini olsa hemen yönetmeliği değiştirir frın sahiplerini 6 veya 7 sorunu var bunlar giderilir yeterki samimiyet olsun
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 25 Nisan 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 30 71
2.  Fenerbahçe 30 67
3.  Trabzonspor 30 65
4.  Beşiktaş 30 55
5.  Başakşehir FK 31 51
6.  Göztepe 30 48
7.  Samsunspor 30 42
8.  Çaykur Rizespor 31 37
9.  Konyaspor 30 37
10.  Gaziantep FK 31 37
11.  Kocaelispor 30 36
12.  Alanyaspor 30 33
13.  Kasımpaşa 31 31
14.  Antalyaspor 30 28
15.  Eyüpspor 31 28
16.  Kayserispor 31 26
17.  Gençlerbirliği 30 25
18.  Fatih Karagümrük 30 20
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 36 79
2.  Esenler Erokspor 36 73
3.  Amed SK 36 72
4.  Çorum FK 36 67
5.  Bodrum FK 36 63
6.  Pendikspor 36 59
7.  Bandırmaspor 36 56
8.  Keçiörengücü 36 54
9.  Manisa FK 36 52
10.  Sivasspor 36 50
11.  Van Spor FK 37 49
12.  Iğdır FK 36 49
13.  İstanbulspor 37 49
14.  Ümraniyespor 37 46
15.  Sarıyer 36 46
16.  Boluspor 36 45
17.  Serik Belediyespor 37 39
18.  Sakaryaspor 36 34
19.  Hatayspor 37 11
20.  Adana Demirspor 37 6
Takımlar O P
1.  Manchester City 33 70
2.  Arsenal 33 70
3.  Manchester United 33 58
4.  Liverpool 34 58
5.  Aston Villa 34 58
6.  Brighton & Hove Albion 34 50
7.  Bournemouth 34 49
8.  Chelsea 34 48
9.  Brentford 33 48
10.  Fulham 34 48
11.  Everton 34 47
12.  Sunderland 34 46
13.  Crystal Palace 33 43
14.  Newcastle United 33 42
15.  Leeds United 34 40
16.  Nottingham Forest 34 39
17.  West Ham United 34 36
18.  Tottenham 34 34
19.  Burnley 34 20
20.  Wolverhampton 34 17
Takımlar O P
1.  Barcelona 33 85
2.  Real Madrid 33 74
3.  Villarreal 32 62
4.  Atletico Madrid 32 57
5.  Real Betis 33 50
6.  Getafe 33 44
7.  Celta Vigo 32 44
8.  Real Sociedad 32 42
9.  Athletic Bilbao 32 41
10.  Osasuna 32 39
11.  Rayo Vallecano 32 38
12.  Espanyol 32 38
13.  Girona 32 38
14.  Valencia 32 36
15.  Deportivo Alaves 33 36
16.  Mallorca 33 35
17.  Elche 32 35
18.  Sevilla 32 34
19.  Levante 32 32
20.  Real Oviedo 32 28

Gelişmelerden Haberdar Olun

@