İstanbul Fırıncılar Odası (İFO), üyelerine bir duyuru yayınladı. Duyuruda, Kurban Bayramı'nın 1.nci ve 2.nci gününde Halk Ekmek Fabrikası'nın üretim yapmayacağı belirtilerek, fırıncıların buna göre hareket etmeleri istendi.
İFO'dan yapılan açıklamada, şu ifadelere yer verildi,
"Kurban Bayramı dolayısıyla 1.nci ve 2.nci gün İstanbul Halk Ekmek Fabrikası (İHE), ekmek üretimi yapmayacaktır. Üye meslektaşlarımızın işletmelerinde ekmek üretim planlamalarını bu doğrultuda yapmalarını bilgilerinize sunarız."