Fransa'da Türkiye usulü ekmek pişiren taş fırın açıldı

Rıza Tanrıverdi, ”Türkiye’de odunla çalışan” Taş Fırın ” da pişen ekmeğin veya diğer unlu mamüllerin lezzetini Taş Fırın haricinde pişen fırınlarda bulmak mümkün değil. Çevremizde yaşayan çok kişi bunun eksikliğinden yakınıyordu. Türkiye’de olduğu gibi Paris’te neden bir Taş Fırın olmasın diye düşündük ve başkent Paris’in Banliyösü Villiers-Le-Bel’de taş fırını açtık. Türkiye usulü ekmek çeşitlerinin yanı sıra, simit, boğaça, lahmacun, tahinli ekmek ve pide çeşitleri ile su böreğimiz var. Talep ve istek üzerine pizza da hazırlıyoruz, elbette lavaş ekmeği pişirip bulunduruyoruz. Müşterilerimiz ürünlerimizi alıp evlerine götürebildikleri gibi arzu ederlerse, Taş Fırının yan kısmındaki salonunda çay ve kahvenin yanı sıra burda da oturup yeme imkanları var.

Taş Fırın sahibi Tanrıverdi, ayrıca, fırınımızda, isteyen müşterilerimiz iç malzemesini kendi evlerinde hazırlayıp getiren müşterilerimize, lahmacun, pide ve gözleme gibi benzeri mamülleri burda pişirmeyi kabul ediyoruz. Fırında ekmek ve benzeri ürünlerin satışı olduğu gibi isteyen restaurant veya marketlere ekmek ve diğer mamülleri verdiklerini “söyledi.

Kaynak: hodrimeydan.net