Murat Kurum: Fırıncı esnafımızla tüm sorunları aşacağız

AK Parti İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan adayı Murat Kurum Bağcılar’da, Fırıncılar Odası'nın düzenlediği "Fırıncılık Sektörü Güç Birliği Toplantısı’na katıldı.

Gündem 29.02.2024, 16:17 07.05.2024, 17:57

AK Parti İstanbul Büyükşehir Belediye Başkan adayı Murat Kurum Bağcılar’da "Fırıncılık Sektörü Güç Birliği Toplantısı’na katıldı.

Fırıncı esnafıyla ilgili çalışmalara değinen Kurum, "Bizim fırınlarımız; her gün milyonlarca insanımızın yararlandığı dükkânlardır. Biz fırınlarımızda; yetersiz denetim ve kontrollerle hiçbir yere varamayız. Şu anki durum İstanbul'u gözardı edenlerin esnafın vatandaşın sorunlarını görmeyenlerin yönettiği bir İBB yönetimiyle karşı karşıyayız.İstanbul’un mührünü aldığımızda; ekmeğimizin her zaman aynı yüksek kalitede çıkaracağımız, ekmek fiyatında da standardı getireceğimiz bir anlayışı sizlerle birlikte yakalayacağız. İstanbulumuzun bazı bölgelerinde başına buyruk şekilde çalışan fırınları tek tek biliyorum. Fırıncılar odamızın denetimi dışında, ruhsatsız bir şekilde faaliyet gösteren bu işletmelerden hepiniz şikayetçisiniz. Daha fazla mağdur olmanıza İBB olarak asla izin vermeyeceğiz.

"RUHSATSIZ FIRIN İŞLETMESİ KALMAYACAK!"

1 Nisan’dan itibaren; İstanbul’da tek bir denetimsiz, sağlıksız, ruhsatsız fırın işletmesi kalmayacak. İşletme kayıt belgesi olmayan dükkânların, bu belgeyi almaları noktasında da teşvik edici girişimlerimizi süratle yapacağız. Fırıncılık sektöründeki rekabetin adil bir zeminde sürdürülmesi için kararlı adımlarla ilerleyeceğiz. Fırıncılık sektöründe yaşanan insan gücü sıkıntısının da farkındayız. Bu anlamda da; İstanbul ekmeği bir marka olacak. Bu markayı yapabilmek için de meslek eğitimleri, mesleki rehberlik hizmetlerimizi artıracağız. Bu problemi de beraber çözeceğiz. Buradan iki müjdemi de vermek istiyorum. Birincisi; merhum Kadir Topbaş ağabeyimiz döneminde açılan Davutpaşa’daki fırıncılık okulumuzun kapasitesini güçlendireceğiz. Burda ustalarımıza sertifika vermek suretiyle onların fırınlarımıza eleman olarak, usta olarak, iş yeri sahibi olarak yetişmelerine imkan sağlayacağız."

"PAZAR GÜNÜ TATİL UYGULAMASINI BAŞLATACAĞIZ"

Yine fırıncılık sektöründe çalışan işçilerimizin şikâyetlerini biliyoruz. Yeterince dinlenemiyorlar, yavrularına ailelerine vakit ayıramıyorlar. Buna dair de planımız hazır. Pazar tatili uygulamasını aşamalı olarak, siz değerli kardeşlerimizle birlikte uygulamaya geçeceğiz. Yine sektörümüzün dengesiz fiyatlardan etkilenmemeleri için de fiyat tarifelerinin zamanında yapılması için dijital uygulama getireceğiz. Fırıncımızın hakkını, hukukunu koruyacağız, baş tacı edeceğiz" ifadelerini kullandı.

FIRINCILAR ODASI BAŞKANI ÇETİN, SORUNLARI DİLE GETİRDİ

Toplantıda söz alan İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, ekmek sektörü ve fırıncı esnafının karşı karşıya kaldığı sorunları ele almak, çözüm yollarını tartışmak için bu toplantıyı düzenlediklerini söyledi. Murat Kurum'un Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı döneminde, sektöre büyük katkı sağladığını dile getiren Başkan Çetin, bu duyarlı davranışı nedeniyle kendisine teşekkür etti. 

İstanbul'daki ekmek sektöründe faaliyet gösteren fırıncı esnafının yaşadığı sorunlara değişenen Çetin, şunları söyledi:

"Kentsel dönüşüm sürecinde fırıncı esnafının ruhsat haklarının kaybolmasını önlemek için mevcut ruhsatlı fırınların haklarının korunması ve yeni düzenlemelerle güvence altına alınması gerekmektedir. İstanbul('da artan fırın sayısı ve ruhsatsız açılılar sektörde dengeyi bozmaktadır. Bu sorunun çözümü ve kayıt dışılığın önlenmesi için yeni fırın açılışları sıkı bir şekilde denetlenmeli ve korsan açılışlar engellenmelidir. Ekmek üreten işletmelerin tamamının işletme kayıt belgesine sahip olması sektördeki rekabeti adil bir zeminde tutacaktır. Bu nedenle, işletme kayıt belgesi olmayan işletmelerin bir defaya mahsus belge alması için düzenleme yapılmalıdır. Ekmek fiyat tarifelerinin gecikmesi sektörümüzde belirsizlik yaratmakta ve esnafımızı mağdur etmektedir. Bu nedenle, ekmek fiyat tarifelerinin daha hızlı bir şekilde belirlenmesi için prosedürlerin hızlandırılması ve karar alma süreçlerinin iyileşktirilmesi gerekmektedir. 2023 yılı ortalarında tarifenin geç çıkması nedeniyle tarife dışı hareket eden fırıncılara kesilen cezaların affedilmesi, sektördeki esnafımızın maddi yükünü azaltacak ve daha adil bir rekabet ortamı oluşturacaktır. Yoğun iş temposu ve yerli iş gücü eksikliği nedeniyle yabancı personel istihdamı kaçınılmaz hale gelmiştir. Yabancı personelin yasal prosedürlerinin kolaylaştırılması ve sektörümüzde çalışmalarına izin verilmesi, iş gücü açığını kapatmamıza yardımcı olacaktır. 2023 yılı ortalarında tarifenin geç çıkması nedeniyle tarife dışı hareket eden fırıncılara kesilen cezaların affedilmesi, sektördeki esnafımızın maddi yükünü azaltacak ve daha adil bir rekabet ortamı oluşturacaktır."

"MURAT KURUM'A BAŞARILAR DİLİYORUM"

"Yukarıda ifade ettiğimiz sorunlarımızın çözümü noktasında genç, dinamik ve proje insanı yönü ile tüm İstanbul'un sorunlarını çözmek için göstereceği samimi gayreti, Sayın Murat Kurum başkanımızı 31 Mart'tan sonra İstanbul Büyükşehir Belediye Başkanlığı görevini devralıp, bizlerin sorunlarını da aynı duyarlılığı sürdüreceğine olan inancım tamdır. Ayrıca, İstanbul Büyükşehir Belediyesi ile işbirliğine her zaman ihtiyacımız olduğunu bir kez daha altını çizmek isterim. Bu vesile ile İstanbul gibi bir şehirde 7 gün, 24 saat hizmet veren ve halk ile en fazla içiçe olan; aynı zamanda dolaylı olarak 300 bin kişiye istihdam sağlayan bir sektörün mensupları olarak Murat Kurum başkanımıza başarılar diliyorum" dedi. 

#murat kurum

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 02 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 31 80
2. Fenerbahçe 31 75
3. Samsunspor 32 54
4. Beşiktaş 31 52
5. Eyüpspor 32 50
6. Başakşehir 31 48
7. Trabzonspor 31 45
8. Göztepe 31 43
9. Konyaspor 32 43
10. Kasımpaşa 31 42
11. Gaziantep FK 31 42
12. Kayserispor 31 40
13. Antalyaspor 31 40
14. Rizespor 31 37
15. Sivasspor 32 34
16. Alanyaspor 31 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 31 19
19. A.Demirspor 31 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 36 69
2. Karagümrük 36 63
3. Gençlerbirliği 36 62
4. Bandırmaspor 36 60
5. İstanbulspor 36 58
6. Erzurumspor 36 58
7. Iğdır FK 36 55
8. Boluspor 36 55
9. Amed Sportif 36 54
10. Ümraniye 36 53
11. Esenler Erokspor 36 52
12. Keçiörengücü 36 51
13. Ahlatçı Çorum FK 36 51
14. Sakaryaspor 36 48
15. Pendikspor 36 45
16. Manisa FK 36 44
17. Ankaragücü 36 42
18. Şanlıurfaspor 36 40
19. Adanaspor 36 30
20. Yeni Malatyaspor 36 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 34 82
2. Arsenal 34 67
3. Newcastle 34 62
4. M.City 34 61
5. Chelsea 34 60
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 34 57
8. Fulham 34 51
9. Brighton 34 51
10. Bournemouth 34 50
11. Brentford 34 49
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 34 41
14. M. United 34 39
15. Everton 34 38
16. Tottenham 34 37
17. West Ham United 34 36
18. Ipswich Town 34 21
19. Leicester City 34 18
20. Southampton 34 11
Takımlar O P
1. Barcelona 33 76
2. Real Madrid 33 72
3. Atletico Madrid 33 66
4. Athletic Bilbao 33 60
5. Villarreal 33 55
6. Real Betis 33 54
7. Celta Vigo 33 46
8. Osasuna 33 44
9. Mallorca 33 44
10. Real Sociedad 33 42
11. Rayo Vallecano 33 41
12. Getafe 33 39
13. Espanyol 33 39
14. Valencia 33 39
15. Sevilla 33 37
16. Girona 33 35
17. Deportivo Alaves 33 34
18. Las Palmas 33 32
19. Leganes 33 30
20. Real Valladolid 33 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@