Zonguldak’ta fırıncı esnafı ile vatandaşların yakından takip ettiği ekmek fiyatındaki belirsizlik sona erdi. Kent merkezinde faaliyet gösteren fırın ve bakkallarda 200 gram ekmek yeniden 20 TL’den satışa sunuldu.

Daha önce 20 TL olarak belirlenen ekmek fiyatı, kamuoyundan gelen tepkiler ve ilgili kurumların girişimleri sonrasında geçici olarak 15 TL seviyesine çekilmişti. Son düzenlemeyle birlikte fiyat yeniden 20 TL’ye yükseldi.

Vatandaş zamlı fiyatı tezgâhta gördü

Günün ilk saatlerinden itibaren ekmek almak için fırın ve bakkallara giden vatandaşlar, fiyatın yeniden 20 TL’ye çıktığını gördü.

Özellikle temel tüketim ürünlerindeki fiyat artışlarının hane bütçesine doğrudan yansıdığını belirten bazı vatandaşlar, ekmek fiyatındaki değişime tepki gösterdi.

Fırıncılar artan maliyetlere dikkat çekiyor

Fırıncı esnafı ise fiyat artışının temel nedeninin üretim maliyetleri olduğunu ifade ediyor.

Un, maya, enerji, işçilik, kira ve diğer işletme giderlerindeki artışların ekmek üretim maliyetini yükselttiğini belirten sektör temsilcileri, 15 TL’lik satış fiyatının mevcut maliyetleri karşılamakta yetersiz kaldığını savunuyor.

Fırıncılar açısından ekmek fiyatı yalnızca un maliyetine göre değil; elektrik ve doğalgaz giderlerinden personele, lojistikten üretim kayıplarına kadar birçok kalemin toplamına göre şekilleniyor.

200 gram ekmek 20 TL’den satılıyor

Yeni uygulamayla birlikte Zonguldak kent merkezinde 200 gram ekmeğin satış fiyatı 20 TL olarak uygulanmaya başladı.

Buna göre ekmeğin kilogram fiyatı da 100 TL seviyesine ulaşmış oldu.

Ekmek fiyatındaki son değişiklik, hem tüketicilerin alım gücü hem de artan üretim maliyetleri nedeniyle fırıncı esnafının yaşadığı ekonomik baskıyı bir kez daha gündeme taşıdı.