Aydın’da artan üretim maliyetleri, ekmek fiyatlarına zam talebini beraberinde getirdi. Aydın Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Akdağ, Aydın Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’nde (AYESOB) gerçekleştirilen komisyon toplantısının ardından yaptığı açıklamada, 200 gram ekmeğin 15 TL olması için Ticaret Bakanlığı'na resmi başvuruda bulunduklarını duyurdu.
"Fırıncı Esnafı Ayakta Kalmakta Zorlanıyor"
Akdağ, un, maya, elektrik, doğalgaz, işçilik gibi temel girdilerdeki ciddi artışların fırıncıları zora soktuğunu belirterek, “Mevcut fiyatlarla üretim yapmamız mümkün değil. Birçok fırın ayakta kalmakta zorlanıyor. Fiyat tarifesinin temmuz ayı sonunda güncellenmesini bekliyoruz.” dedi.
"Zam Değil, Yaşayabilmek"Fırıncılar, bu artışı bir zam olarak değil, sürdürülebilir üretim için zorunlu bir düzenleme olarak görüyor. Günümüzde 200 gramlık bir ekmek, mevcut fiyatıyla maliyetinin altında satılıyor. Sektör temsilcileri, kalitenin korunması ve üretimin devamlılığı için fiyatın 15 TL’ye çıkarılması gerektiğini savunuyor.
Fırıncıdan Çağrı: “Dayanacak Gücümüz Kalmadı”Bazı fırıncılar ise süreci şu sözlerle özetliyor: “Halkımızın alım gücünü anlıyoruz ama biz de elektrik faturasını, işçiyi, ham maddeyi nasıl karşılayacağız? Bu sadece ayakta kalma mücadelesi.”
Zam talebiyle ilgili son karar, Ticaret Bakanlığı’nın onayı sonrası netleşecek. Fırıncılar, adil bir düzenleme ile hem tüketicinin hem üreticinin korunabileceğini vurguluyor.
Mustafa emeç 1 Ay Önce
Frıncının Para kazana bılmesi ıçın Ekmegın 250gr25₺olmasi lazım Şu an gunü geçırmek ayakta kalmak???