Ekmeğin bayatlamasını ve küflenmesini nasıl önlersiniz? Fark edilmeyen hatalar...
Gelecekte kullanmak üzere ekmek stoklamaya alışkın olan insanlar iki sorunla karşı karşıyadır; ekmek hızlı bayatlar ya da küflenir.Ürünün raf ömrünü uzatabilecek unlu ürünleri saklamanın popüler yöntemlerinden ve raf ömrünü kısaltan hatalardan bahsedelim.
Ekmek ve hamur işlerinin farklı malzemelerden yapılmış ekmek kaplarında farklı şekilde saklandığı uzun zamandır bilinmektedir. Bazı kaplarda hızla küflenir ve bayatlaşır. (örneğin metal ve plastik kaplarda)
Farklı ekmek türlerinin bir arada saklanamayacağı ortaya çıktı. En azından birbirlerinin tadını etkileyebilir ve farklı pişirme teknolojileri farklı saklama koşulları gerektirir. Aksi takdirde küf hızla ortaya çıkacaktır.
Folyo ve polietilen
Her iki malzeme de nem kaybını önle, ancak yalnızca halihazırda soğutulmuş, kuru ve temiz ürünlerle çalışmaya dikkat edelim...
Buzdolabı
En kolay yoldur. Ekmek üç haftaya kadar bozulmayacak ve küflenmeyecektir. Parçalara bölerek mikrodalgada ısıtabilirsiniz. Un ürünlerini buzdolabına koyarken plastik bir torbaya koyun veya folyoya sarın.
Ve son olarak ekmeğinizi ekmek kutusunda, özel olarak belirlenmiş bir çekmecede veya dolapta saklıyorsanız bu dolabı sık sık temizlemeyi unutmayın.
| İmsak | 06:49 | ||
| Güneş | 08:21 | ||
| Öğle | 13:10 | ||
| İkindi | 15:29 | ||
| Akşam | 17:49 | ||
| Yatsı | 19:16 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Alanyaspor | 0 | 0 |
| 2. Antalyaspor | 0 | 0 |
| 3. Başakşehir FK | 0 | 0 |
| 4. Beşiktaş | 0 | 0 |
| 5. Çaykur Rizespor | 0 | 0 |
| 6. Eyüpspor | 0 | 0 |
| 7. Fatih Karagümrük | 0 | 0 |
| 8. Fenerbahçe | 0 | 0 |
| 9. Galatasaray | 0 | 0 |
| 10. Gaziantep FK | 0 | 0 |
| 11. Gençlerbirliği | 0 | 0 |
| 12. Göztepe | 0 | 0 |
| 13. Kasımpaşa | 0 | 0 |
| 14. Kayserispor | 0 | 0 |
| 15. Kocaelispor | 0 | 0 |
| 16. Konyaspor | 0 | 0 |
| 17. Samsunspor | 0 | 0 |
| 18. Trabzonspor | 0 | 0 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Adana Demirspor | 0 | 0 |
| 2. Amed SK | 0 | 0 |
| 3. Bandırmaspor | 0 | 0 |
| 4. Bodrum FK | 0 | 0 |
| 5. Boluspor | 0 | 0 |
| 6. Çorum FK | 0 | 0 |
| 7. Erzurumspor FK | 0 | 0 |
| 8. Esenler Erokspor | 0 | 0 |
| 9. Hatayspor | 0 | 0 |
| 10. Iğdır FK | 0 | 0 |
| 11. İstanbulspor | 0 | 0 |
| 12. Keçiörengücü | 0 | 0 |
| 13. Manisa FK | 0 | 0 |
| 14. Pendikspor | 0 | 0 |
| 15. Sakaryaspor | 0 | 0 |
| 16. Sarıyer | 0 | 0 |
| 17. Serik Belediyespor | 0 | 0 |
| 18. Sivasspor | 0 | 0 |
| 19. Ümraniyespor | 0 | 0 |
| 20. Van Spor FK | 0 | 0 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Arsenal | 0 | 0 |
| 2. Aston Villa | 0 | 0 |
| 3. Bournemouth | 0 | 0 |
| 4. Brentford | 0 | 0 |
| 5. Brighton & Hove Albion | 0 | 0 |
| 6. Burnley | 0 | 0 |
| 7. Chelsea | 0 | 0 |
| 8. Crystal Palace | 0 | 0 |
| 9. Everton | 0 | 0 |
| 10. Fulham | 0 | 0 |
| 11. Leeds United | 0 | 0 |
| 12. Liverpool | 0 | 0 |
| 13. Manchester City | 0 | 0 |
| 14. Manchester United | 0 | 0 |
| 15. Newcastle United | 0 | 0 |
| 16. Nottingham Forest | 0 | 0 |
| 17. Sunderland | 0 | 0 |
| 18. Tottenham | 0 | 0 |
| 19. West Ham United | 0 | 0 |
| 20. Wolverhampton | 0 | 0 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Athletic Bilbao | 0 | 0 |
| 2. Atletico Madrid | 0 | 0 |
| 3. Barcelona | 0 | 0 |
| 4. Celta Vigo | 0 | 0 |
| 5. Deportivo Alaves | 0 | 0 |
| 6. Elche | 0 | 0 |
| 7. Espanyol | 0 | 0 |
| 8. Getafe | 0 | 0 |
| 9. Girona | 0 | 0 |
| 10. Levante | 0 | 0 |
| 11. Mallorca | 0 | 0 |
| 12. Osasuna | 0 | 0 |
| 13. Rayo Vallecano | 0 | 0 |
| 14. Real Betis | 0 | 0 |
| 15. Real Madrid | 0 | 0 |
| 16. Real Oviedo | 0 | 0 |
| 17. Real Sociedad | 0 | 0 |
| 18. Sevilla | 0 | 0 |
| 19. Valencia | 0 | 0 |
| 20. Villarreal | 0 | 0 |
