TUSAF 19. Uluslararası Kongre ve Sergisi Antalya'da gerçekleşti

Bu yılki kongreye, un, makarna ve yem sanayicileri, tahıl tüccarları, tedarikçiler, değirmen makine üreticileri ve fırıncılık mamulleri üreticileri gibi birçok sektör temsilcisi katıldı. Etkinlik kapsamında dünya tahıl politikaları, hububat piyasaları, gıda güvenliği, enerji yönetimi, iklim değişikliği ve kuraklık gibi konular ele alındı.

“Yeşil Değirmen” Konsepti Öne Çıktı

Sürdürülebilirlik konusuna büyük önem verilen kongrede, sektörde karbon ayak izinin azaltılması ve çevre dostu üretim süreçleri üzerine yoğunlaşıldı. "Yeşil Değirmen" konsepti kapsamında, çevreye duyarlı üretim modelleri ve yenilenebilir enerji kullanımına dair sunumlar gerçekleştirildi.

1300’ün Üzerinde Katılımcı Yer Aldı

TUSAF 19. Uluslararası Kongre ve Sergisi’ne yerli ve yabancı 1300’den fazla katılımcı ile 500’ün üzerinde firma iştirak etti. Kongre alanında açılan 40’tan fazla sergi alanı, sektör profesyonellerine yeni iş birlikleri oluşturma fırsatı sundu.

TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Haluk Tezcan, Türk un sanayisinin dünya çapındaki başarısına dikkat çekerek, "Sektörümüzün sürdürülebilirliği için tarımda verimliliğin artırılması, enerji yönetimi ve iklim değişikliği ile mücadeleye odaklanmalıyız" dedi.

Sektörün Geleceği Tartışıldı

Kongre kapsamında düzenlenen oturumlarda, "Türkiye ve Dünya Ekonomi Politikaları", "Tahıl Piyasalarının Dünü, Bugünü ve Yarını" ve "Sürdürülebilir Gelecek: İklim, Su, Tarım" gibi konular ele alındı. Alanında uzman konuşmacılar, sektörel sorunlara dair çözüm önerileri sunarken, yeni iş birliği fırsatlarının kapıları aralandı.

Sektördeki gelişmelerin ve yeniliklerin tartışıldığı TUSAF 19. Uluslararası Kongre ve Sergisi, verimli görüşmelerle sona erdi. Katılımcılar, etkinliğin sektöre yön verme noktasında önemli bir rol üstlendiğini belirterek, bir sonraki kongreyi heyecanla beklediklerini ifade etti.