Fırınlarda Maliyeti Azaltan Makineler....

Ekmek ve unlu mamuller sektörünün en büyük sorunu olan kalifiyeli eleman sorununu makinalar çözüyor. Patuli Fırın, bu konuda Memak Makina'ya güvenerek hem işçi problemini, hem de pratikliğiyle seri üretim zorluğunu ortadan kaldırdı. Yıllar geçtikçe teknoloji ilerliyor ve alanda insan gücünü azaltarak maliyetleri en aza indirmeye devam ediyor. Ekmek ve unlu mamuller sektörü ise, uzun bir süredir yaşadığı kalifiyeli eleman eksikliğinden yakınırken, bu konuda makine firmaları kendini geliştirmeye, fırıncıların iş ortağı olacak ürünleri üretmeye başladı. Ekmeğin Sesi TV olarak, sektörün öncü firması Memak Makine'nin zaman geçtikçe, kaliteli ürünler için kaliteli makinelerini nasıl profesyonellikle devam ettirdiklerini, Yurtiçi Pazarlama Müdürü Bahadır Özkan’a sorduk.