240 grama çıkarılan ekmeğin fiyatı 10 TL yapıldı

Bursa, Orhangazi'de, Geçtiğimiz hafta itibariyle de 7,5 TL'den satılan 200 gram ekmek, 240 grama çıkartılıp alınan karar ile 10 TL'den satılmaya başlandı.

Orhangazi Esnaf Odası Başkanı Turgay Durmuş, konuya ilişkin yaptığı açıklamasında, şu ifadelere yer verdi:

"İlçemizde 17 adet ekmek fırını var ve bu sayı ilçe nüfusuna oran ile çok fazla biz kimseye fırının kapat diyemeyiz ve bununla birlikte her fırının giderleri aynı örneğin günde 30 bin ekmek çıkartan fırın ile 5 bin ekmek çıkartan fırının işçi maliyetleri aynı bugün hiçbir fırında asgari ücretli işçi çalıştırmak mümkün değil, bugün en az 15 -16 bin TL maaş alan bir fırın çalışanı ocak itibariyle asgari ücretin artması ile en az 22 bin TL maaş alacak, buna çalışanların sigortası eklenince maliyetler iki katına çıkmış olacak ancak son yapılan fiyat artışında gramajda arttığı için ekmeğe aslında 2,5 TL değil 0,91 kuruşluk bir zam yapılmış oldu. Buda artan maliyetlere göre çok düşük bir rakam.

2023 yılında ortalama bir fırının aylık gider maliyet 650 Bin TL, bu rakam yeni yıl ile birlikte undan, mayaya, işçi maliyetinden, ulaşıma kadar tüm kalemlere gelecek zamlar ile birlikte 1 milyon 50 Bin TL'ye kadar çıkacak, ama fırınlarımız ekmeği yine 10 TL'den satacak, o yüzden halkımızdan bir anlayış bekliyoruz, fırıncıların maliyetleri her geçen gün artmaya devam ederken, yapılan zam bu farkın çok çok gerisinde kalıyor'' dedi.

Kaynak: bursadabugun.com