Bakery Plus Fuarı Ankara'da gerçekleşti

5. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı BAKERY PLUS, 27-30 Nisan tarihleri arasında ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi’nde gerçekleşti.

Gündem 02.05.2023, 14:28 02.05.2023, 15:23

ATO Congresium Kongre ve Sergi Merkezi'nde, 5. Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı BAKERY PLUS, yoğun ziyaretçinin katılımı ile gerçekleşti. Koronavirüs salgını nedeniyle 4 yıldır yapılamayan fuarda, unlu mamuller ve pastacılık sektöründen işletmelerin yanısıra, 20 binin üzerinde kişi yeni ürünleri inceleme fırsatı buldu. 

Fuarın açılış kurdelasını ATO Başkanı Gürsel Baran, Türkiye Esnaf ve Sanatkarlar Konfederasyonu (TESK) Başkanı Bendevi Palandöken, Türkiye Fırıncılar Federasyonu (TFF) Başkanı Halil İbrahim Balcı birlikte kestiler. 

TESK BAŞKANI PALANDÖKEN: FIRINCILAR BİZİM BAŞTACIMIZDIR

Açılışın ardından, fuarda yer alan firmaları ziyaret ederek ürünler hakkında bilgiler alan TESK Başkanı Bendevi Palandöken, Ekmeğin Sesi'ne özel açıklamalarda bulundu. Fuarların ülke için çok önemli yere sahip olduğunu söyleyen Palandöken, ekmeğin insanlar için olmazsa olmazı olduğuna dikkat çekti. Palandöken, "Hem nimet bakımından, hem de yeni teknolojileri kullanmak bakımıdan fırıncılık ve pastacılık sektörü; ülkedeki genç nüfusun büyümesiyle ilgili de bu alana yatırım yapan ve istihdamda önemli bir yeri var. Tarladaki çiftçinin buğdayını değerlendiren, vatandaşın karnını doyurması için çeşitlendirilen, sofraların bereketi olan ekmeği üreten fırıncılar bizim baş tacımızdır" dedi. 

"DEMİRİ BAĞLAYACAK İNSAN BULAMIYORUZ! AMA MİLYONLARCA İNSAN İŞ ARIYOR!"

Fırıncılık sektöründe yaşanan eleman sorununa ilişkin de konuşan Palandöken, "Biz bu sorunla ilgili Milli Eğitim Bakanlığı'na ara eleman, istihdamda vasıflı insanların gerekli olduğunu ilettik. Tabi ki, mühendislik vasıflı bir meslek... Ama teknik elemanlık, hele ki ara eleman çok önemli. Bunun için ne gerekli? Çocukların staj dönemindeki güvencelerinin emeklilikteki intikai gerektirir. Aynı zamanda, teknik elemanlarının ücretlerinin gerçekten mühendis kadar olması lazım ki, o sektöre bir akış olsun. Milli Eğitim projelerinde önemli olan bu sektörel bazdaki elemanlar çok önemli. Yakın zamanda büyük bir deprem felaketi yaşadık. Demiri bağlayacak, kalıbı çakacak insan yok!.. Diğer tarafta da, milyonlarca insan iş arıyor" diye konuştu. 

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, fuarla ilgili şunları söyledi:

"Fuarlar, fırıncılık sektörü için çok önemli. Esnafımız, fuarlarda, ne kadar yeni teknoloji varsa ve ne alması gerekiyorsa kısa zaman içerisinde firmaları ziyaret etme imkanı buluyor. Firmalar da, bu anlamda kendilerini hazırlıyorlar. Her fuar için kendini yenileyerek, dünyadaki teknolojiyi de takip ederek geliyor. BAKERY PLUS Fuarı da, ülkemizde sektörümüz için tek fuar... Geçen yıl İstanbul'da yapılan fuara yaklaşık 341 firma katıldı ve bunun 15 tanesi de yabancı firmaydı. Yine bu fuarın düzenlendiği tarihte yoğun bir kar yağışı vardı. Ulaşım bir hayli zordu. Buna rağmen 81 bin kişi tarafından ziyaret edilmiş. Bu fuara da, biz Türkiye Fırıncılar Federasyonu Yönetim Kurulu ve oda başkanlarımızla birlikte katılım sağladık" dedi.

Haber Merkezi

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 18 Şubat 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 23 63
2. Fenerbahçe 23 57
3. Samsunspor 23 46
4. Eyüpspor 23 40
5. Beşiktaş 22 38
6. Göztepe 22 35
7. Başakşehir 23 33
8. Kasımpaşa 23 31
9. Trabzonspor 22 29
10. Gaziantep FK 22 29
11. Alanyaspor 23 28
12. Rizespor 23 27
13. Antalyaspor 23 27
14. Konyaspor 23 24
15. Sivasspor 23 23
16. Kayserispor 22 21
17. Bodrum FK 23 20
18. Hatayspor 23 13
19. A.Demirspor 23 3
Takımlar O P
1. Kocaelispor 25 54
2. Karagümrük 25 46
3. Erzurumspor 25 43
4. Gençlerbirliği 25 43
5. Bandırmaspor 25 40
6. Ahlatçı Çorum FK 25 38
7. Keçiörengücü 25 37
8. İstanbulspor 25 36
9. Ümraniye 25 36
10. Pendikspor 25 36
11. Amed Sportif 25 35
12. Boluspor 25 34
13. Esenler Erokspor 25 34
14. Sakaryaspor 25 34
15. Manisa FK 25 33
16. Igdir FK 25 32
17. Ankaragücü 25 31
18. Şanlıurfaspor 25 29
19. Adanaspor 25 20
20. Yeni Malatyaspor 25 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 25 60
2. Arsenal 25 53
3. Nottingham Forest 25 47
4. M.City 25 44
5. Bournemouth 25 43
6. Chelsea 25 43
7. Newcastle 25 41
8. Fulham 25 39
9. Aston Villa 25 38
10. Brighton 25 37
11. Brentford 25 34
12. Tottenham 25 30
13. Crystal Palace 25 30
14. Everton 25 30
15. M. United 25 29
16. West Ham United 25 27
17. Wolves 25 19
18. Ipswich Town 25 17
19. Leicester City 25 17
20. Southampton 25 9
Takımlar O P
1. Barcelona 24 51
2. Real Madrid 24 51
3. Atletico Madrid 24 50
4. Athletic Bilbao 24 45
5. Villarreal 24 41
6. Rayo Vallecano 24 35
7. Mallorca 24 34
8. Real Betis 24 32
9. Osasuna 24 32
10. Girona 24 31
11. Real Sociedad 24 31
12. Sevilla 24 31
13. Getafe 24 30
14. Celta Vigo 24 29
15. Espanyol 24 24
16. Leganes 24 24
17. Las Palmas 24 23
18. Valencia 24 23
19. Deportivo Alaves 24 22
20. Real Valladolid 24 15

Gelişmelerden Haberdar Olun

@