Belediyenin fırını ihtiyaç sahibi kadınlara ekmek kapısı oldu

Niğde Belediyesince 2 yıl önce modernize edilen ekmek fırını, dezavantajlı kadınlara gelir kapısı oldu.

Gündem 02.11.2023, 15:36
Belediyenin fırını ihtiyaç sahibi kadınlara ekmek kapısı oldu

Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, belediye bünyesinde atıl durumdaki ekmek fabrikasının yenilenmesi ve burada dezavantajlı kadınların istihdam edilmesi için bir süre önce proje hazırlanması talimatını verdi.

Yenilenen ve teknolojik cihazlarla modern hale getirilen fabrikada ihtiyaç sahibi kadınların çalışabilmesi için hazırlanan proje, Ahiler Kalkınma Ajansı Sosyal Gelişmeyi Destekleme Programı kapsamında yaklaşık 1,5 milyon lira destek aldı.

Yaklaşık 2 bin metrekarelik alanda faaliyet gösteren ve saatte 5 bin 500 ekmek üretme kapasitesine sahip fırında, Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfından destek alan 20 kadın çalışıyor, ekmeklerin satıldığı büfelerde engelli vatandaşlar istihdam ediliyor.

Fırının alım satım işleri sorumlusu Yasemin Kendir, işletmenin 2 yıldır faaliyet gösterdiğini söyledi.

Ekmeklerin 18 büfede satışa sunulduğunu belirten Kendir, "Büfelerimizde de engelli personellerimiz çalışıyor. Günde yaklaşık 15 bin rol ekmek de üretiyoruz. Bunlarla okulların, hastanelerin ihtiyaçlarını gideriyoruz. Daha hijyenik ortamda uygun fiyatla ekmek üretiyoruz. Niğde için çok farklı bir proje oldu" dedi.

Kendir, tesiste çalışan gıda mühendisinin ekmek üretimi için her gün reçete hazırladığını, laboratuvar analizlerine göre üretim yapıldığını belirtti.

"Tesisimizi büyütmek amacıyla ürünlerimizi çeşitlendirmeye başladık"

Hamurların hiçbir katkı maddesi olmadan ve el değmeden makinede hazırlandığını anlatan Kendir, şunları kaydetti:

"Normalde erkek personelin yapacağı birçok işi kadın personelimiz yapıyor. Mesai, gece saat 23.00-00.00 gibi başlıyor, sabah saat 08.00-09.00'a kadar sürüyor. Günlük ortalama 25 bin ekmek üretiyoruz. Niğde'de çölyak hastaları için glütensiz ekmek üretiyoruz. Deprem zamanında bölgeye çok büyük katkısı oldu. Günlük yaklaşık 1000 glütensiz ekmek çıkarıyoruz. Tesisimizi daha da büyütmek amacıyla ürünlerimizi çeşitlendirmeye başladık. Tam buğday, çavdar, kepekli, tava ekmeği, simit, açma üretiyoruz"

Fırında 2 yıldır çalışan 33 yaşındaki Yasemin Tuncer de "Burada mutluyum ve huzurluyum. Gece çalışıyoruz, kadınlar için biraz zor ama hep birlikte yaptığımız için çok mutluyuz. Bize böyle bir istihdam sağladığı için belediye başkanımıza çok teşekkür ederiz. Eşimden ayrıyım ve çocuğumla yaşıyorum. Çok şükür ayaklarımın üzerinde durabiliyorum" diye konuştu.

"Mutluyuz, çalışıyoruz"

Fırın çalışanı 50 yaşındaki Nihal Tenikeci ise bu iş sayesinde gelirinin arttığını dile getirdi.

Belediye Başkanı Emrah Özdemir'e teşekkür eden Tenikeci, "Allah razı olsun devletimizden, milletimizden. Mutluyuz, çalışıyoruz. Çocuklarımıza daha iyi bakabiliyoruz. Hayat şartlarımız daha da yükseldi, refah içinde yaşamaya çalışıyoruz devletimiz ve başkanımız sayesinde, Allah razı olsun. Fabrikamız çok güzel, tertemiz, mis gibi. Ekmeklerimiz çok güzel" ifadelerini kullandı.

Kaynak: Anadolu Ajansı

Yorumlar (0)
15
açık
Namaz Vakti 18 Mayıs 2024
İmsak 03:48
Güneş 05:36
Öğle 13:06
İkindi 17:02
Akşam 20:25
Yatsı 22:05
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 36 99
2. Fenerbahçe 36 93
3. Trabzonspor 36 61
4. Başakşehir 36 58
5. Beşiktaş 36 55
6. Kasımpasa 36 52
7. Sivasspor 37 51
8. Alanyaspor 36 50
9. Rizespor 36 49
10. Antalyaspor 37 48
11. A.Demirspor 37 44
12. Samsunspor 36 42
13. Kayserispor 36 41
14. Konyaspor 36 40
15. Ankaragücü 36 39
16. Gaziantep FK 36 38
17. Hatayspor 36 37
18. Karagümrük 36 37
19. Pendikspor 36 36
20. İstanbulspor 37 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 34 75
2. Göztepe 34 70
3. Sakaryaspor 34 60
4. Bodrumspor 34 57
5. Ahlatçı Çorum FK 34 56
6. Kocaelispor 34 55
7. Boluspor 34 53
8. Gençlerbirliği 34 51
9. Bandırmaspor 34 50
10. Erzurumspor 34 44
11. Ümraniye 34 43
12. Manisa FK 34 40
13. Keçiörengücü 34 40
14. Adanaspor 34 39
15. Şanlıurfaspor 34 38
16. Tuzlaspor 34 38
17. Altay 34 10
18. Giresunspor 34 7
Takımlar O P
1. M.City 37 88
2. Arsenal 37 86
3. Liverpool 37 79
4. Aston Villa 37 68
5. Tottenham 37 63
6. Chelsea 37 60
7. Newcastle 37 57
8. M. United 37 57
9. West Ham United 37 52
10. Brighton 37 48
11. Bournemouth 37 48
12. Crystal Palace 37 46
13. Wolves 37 46
14. Fulham 37 44
15. Everton 37 40
16. Brentford 37 39
17. Nottingham Forest 37 29
18. Luton Town 37 26
19. Burnley 37 24
20. Sheffield United 37 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 36 93
2. Barcelona 36 79
3. Girona 36 75
4. Atletico Madrid 36 73
5. Athletic Bilbao 36 62
6. Real Sociedad 36 57
7. Real Betis 36 56
8. Villarreal 36 51
9. Valencia 36 48
10. Getafe 36 43
11. Deportivo Alaves 36 42
12. Sevilla 36 41
13. Osasuna 36 41
14. Las Palmas 36 38
15. Rayo Vallecano 36 38
16. Celta Vigo 36 37
17. Mallorca 36 36
18. Cadiz 36 32
19. Granada 36 21
20. Almeria 36 17

Gelişmelerden Haberdar Olun

@