Son Dakika

'Ekmek fiyatlarını görüp fırıncıya değil, faturalara tepki göstermeliyiz.'

Antalya'da bir esnaf iş yerine gelen faturaları yurttaşlarla paylaşıp zamlara tepki gösterdi: 'Ekmek fiyatlarını görüp fırıncıya değil faturalara tepki göstermeliyiz.'

Gündem 17.09.2022, 14:56 17.09.2022, 15:05
'Ekmek fiyatlarını görüp fırıncıya değil, faturalara tepki göstermeliyiz.'

Antalya'da bir esnaf Ocak ayından bu yana işletmesine gelen faturaları kara tahtaya yazarak tepkisini dile getirdi. Artan fiyatlar ve maliyetler karşısında fırıncıların direnme şansının giderek azaldığını ifade eden Vural Durmuş, "Bu maliyetler bu şekilde artarak giderse, fırıncıların temiz, içimize sinen ekmek üretmesi de hayal olur" diyor. 

'Tüm bunları sorgulamak önemli'

Yaşadığımız hayat pahalılığını ve her geçen gün artan maliyetlerin sorgulanması gerektiğini ifade eden Durmuş iş yerinde ekmek dışında çeşitli hamur işleri ve tatlı türleri de üretiyor. Ancak her geçen gün bir çeşit ürünü raflardan kaldırmak zorunda kaldıklarını ifade ediyor. 

Her kalem ürünün maliyetinin geçmiş aylara göre katlanarak arttığını ifade eden Durmuş, "Bizim burada tükettiğimiz elektriğin kilovat cinsinden miktarında bir artış yok. Daha önce ne kullanıyorsam üç aşağı beş yukarı yine aynı elektriği tüketiyorum. Yeni bir cihaz alınmadı, mevcut cihazlar değişmedi, yeni dolaplar ya da soğutucular da yok. Ocak ayında ne varsa şimdi de o var. Ekmek üretimimiz de artmadı üstelik. 

Ancak bize geçen ay gelen fatura Ocak ayıda gelen faturanın 5 katından fazla. Buraya ekmek almaya gelen insanların bunu düşünmesi, ölçmesi tartması, tepki göstermesi lazım. Konu bir esnafın artan maliyeti değil ki. Böyle giderse fırıncılar ayakta kalmak için temiz ekmek üretme şansını yitirecek. Bu halk sağlığının konusu aynı zamanda" diyor. 

'Unun çuvalı geçen sene 220 liraydı şimdi 550 lira'

Piyasada görece daha ucuz unların da olduğunu ifade eden Vural Durmuş, "Her çeşit undan güzel ekmek çıkmıyor. Unun cinsinden tutun nasıl öğütüldüğüne kadar birçok belirleyeni var. Bunlar doğal olarak ekmeğin kalitesini ve lezzetini de belirliyor haliyle. Ancak bugün bizim tercih ettiğimiz ve kaliteli olması için emek verdiğim ekmek için bir çuval unun maliyeti 550 lira. Nasıl olacak bu iş? Aynı miktarda satış yaparak bu zamların üzerinden nasıl geleceğiz?

İnsanlar unutmasın ki fırıncılar bu ekonomide zurnanın son deliğidir. Yani ekonomi iyiyse de ekmek fiyatı ile ölçülüyor kötüyse de. Şimdi kalkıp insanlarında ekmeğe zam gelince bize kızması doğru değil. Bunca tabloya bakıp ekmek fiyatında tepki göstermek çaresizlik olur. Oysa faturalara, elektrik zamlarına, artan maliyetlere, hayat pahalılığına tepki göstermek lazım. Emin olun ben de ekmeği geçen sene gibi 2 liraya satmayı çok isterim. Ancak mümkün değil" diyerek düşüncelerini ifade ediyor. 

Kaynak: solhaber

#Ekmek #Fırın #doğalaz #elektrik
Yorumlar (1)
Semiye Akın 3 yıl önce
Evet son derece haklı Vural Durmuş. Artan fiyatlar üreticinin değil ülkeyi yönetenlerindir. Fatura üreticilere kesilemez kesilmemeli.
Cevapla Beğendim (0) Beğenmedim (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 03 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 31 80
2. Fenerbahçe 31 75
3. Samsunspor 32 54
4. Beşiktaş 31 52
5. Eyüpspor 32 50
6. Başakşehir 31 48
7. Trabzonspor 31 45
8. Göztepe 31 43
9. Antalyaspor 32 43
10. Konyaspor 33 43
11. Kasımpaşa 31 42
12. Gaziantep FK 32 42
13. Kayserispor 32 41
14. Rizespor 32 40
15. Alanyaspor 32 35
16. Sivasspor 32 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 31 19
19. A.Demirspor 31 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 36 69
2. Karagümrük 36 63
3. Gençlerbirliği 36 62
4. Bandırmaspor 36 60
5. İstanbulspor 36 58
6. Erzurumspor 36 58
7. Iğdır FK 36 55
8. Boluspor 36 55
9. Amed Sportif 36 54
10. Ümraniye 36 53
11. Esenler Erokspor 36 52
12. Keçiörengücü 36 51
13. Ahlatçı Çorum FK 36 51
14. Sakaryaspor 36 48
15. Pendikspor 36 45
16. Manisa FK 36 44
17. Ankaragücü 36 42
18. Şanlıurfaspor 36 40
19. Adanaspor 36 30
20. Yeni Malatyaspor 36 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 34 82
2. Arsenal 35 68
3. M.City 35 64
4. Newcastle 34 62
5. Chelsea 34 60
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 35 60
8. Bournemouth 35 51
9. Fulham 35 51
10. Brighton 34 51
11. Brentford 34 49
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 35 41
14. Everton 35 39
15. M. United 34 39
16. Tottenham 34 37
17. West Ham United 34 36
18. Ipswich Town 35 22
19. Leicester City 35 21
20. Southampton 35 11
Takımlar O P
1. Barcelona 33 76
2. Real Madrid 33 72
3. Atletico Madrid 34 67
4. Athletic Bilbao 33 60
5. Villarreal 34 58
6. Real Betis 33 54
7. Celta Vigo 33 46
8. Rayo Vallecano 34 44
9. Mallorca 33 44
10. Osasuna 34 44
11. Real Sociedad 33 42
12. Getafe 34 39
13. Espanyol 33 39
14. Valencia 33 39
15. Sevilla 33 37
16. Alaves 34 35
17. Girona 33 35
18. Las Palmas 33 32
19. Leganes 33 30
20. Real Valladolid 33 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@