Eskişehir Halk Ekmek, ikinci fabrikasını açıyor

Son bir yılda ekmeğe gelen zamlar Eskişehir Halk Ekmek’e talebi artırdı. Geçen yıl temmuzda 822 bin adet olan talebin bu yıl temmuzda 2.5 milyon adede ulaştığını açıklayan Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Yılmaz Büyükerşen, ikinci fabrikayı ocak ayında açacaklarını söyledi.

Gündem 06.09.2022, 10:11
Eskişehir Halk Ekmek, ikinci fabrikasını açıyor

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Yılmaz Büyükerşen, Halk Ekmek’e olan talebin geçen yıl Temmuz ayında 821 bin 810 adet iken, bu yıl Temmuz ayında 2 milyon 454 bin adet seviyesine ulaştığını açıkladı. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden olan Eskişehir Halk Ekmek’in kurulduğu 2000 yılından bu yana halk için sağlıklı ve uygun fiyata ekmek üretimi gerçekleştirdiğini söyleyen Büyükerşen, halkın en temel gıda ihtiyacı olan ekmeğin karşılanması noktasında hem ekonomik hem de sosyal olarak çok önemli bir görevi yerine getirdiklerini ifade etti.

900 bine yakın insanın yaşadığı şehirde ekmek fiyatlarındaki son artışlar nedeniyle Halk Ekmek’e olan talebin önemli ölçüde arttığına dikkat çeken Büyükerşen, artan talebe yanıt verebilmek için önümüzdeki yıl Halk Ekmek’te kapasite artışı gerçekleştireceklerini belirtti. Halk Ekmek’in ikinci fabrikasını, Odunpazarı’nda 5 bin 500 metrekarelik alanda 3 hat ile devreye alacaklarını aktaran Büyükerşen “Ankara yolu üzerinde bulunan Yaş Sebze ve Meyve Hali’nin yanındaki alanda, inşaat çalışmaları devam eden yeni Halk Ekmek Fabrikamızın önümüzdeki yıl Ocak ayında üretime başlamasını planlıyoruz. Yeni tesisimiz ekmek üretimiyle Türkiye’nin örnek fabrikalarından biri olacak. Son teknoloji ile üretilmiş makine ve teçhizatların yer alacağı fabrikamızın günlük üretim kapasitesi 250 bin adet ekmek olacak. Fabrikamızda somun ekmek üretimi için iki hat, roll ekmek çeşitleri ve çeşit ekmek üretimi için bir hat olmak üzere toplam üç hat yer alacak” ifadelerini kullandı.

“Halkın 15 milyon lirası cebinde kaldı”

Yılmaz Büyükerşen, 2021 ve 2022 yılı Temmuz ayları üretim rakamlarına bakıldığında somun beyaz ekmekte aylık üretimin 4 kattan fazla, roll ekmek çeşitlerinde ise aylık 200 bin adetten fazla artış yaşandığına işaret etti. Büyükerşen, şunları söyledi: “Geçen yıl temmuz ayında 406 bin 515 adet somun beyaz ekmek, 415 bin 295 adet roll ekmek çeşitleri üretilmiştir. Temmuz 2022’de ise somun beyaz ekmek 1 milyon 783 bin 351 adet, roll ekmek çeşidi 671 bin 34 adet seviyesine ulaştı. Yani bir başka deyişle temmuzda ekmek üretimimiz toplam 2 milyon adedin üzerine çıktı. Son bir yıl içinde 15 milyon 453 bin adet somun ekmek üretimi gerçekleştiren Halk Ekmek, ucuz fiyat politikası ile aynı zamanda yaklaşık 15 milyon TL’ye yakın bir paranın vatandaşımızın cebinde kalmasına olanak sağladı.” 

Başta un olmak üzere elektrik, akaryakıt, personel giderleri, makine, araç bakım ve onarımı gibi maliyetlerin her geçen gün giderek daha da ağırlaştığına vurgu yapan Büyükerşen, girdi maliyetlerinde uyguladıkları sıkı politikalar sayesinde ekmeği vatandaşa daha ucuza ulaştırdıklarını ifade etti.

Halk Ekmek, 54 noktada vatandaşla buluşuyor

“Dar gelirli vatandaşlarımıza sağlıklı ekmeği ucuza ulaştırmaya çalışıyoruz” diyen Yılmaz Büyükerşen, mevcut Halk Ekmek Fabrikası’nın günlük üretim kapasitesiyle ilgili şu bilgileri paylaştı: “Eskişehir Halk Ekmek Fabrikamızın üretim kapasitesi günlük yaklaşık 85 bin adet beyaz somun ekmektir. Beyaz ekmeğin yanı sora kepekli ekmek, tam buğday ekmeği ve roll ekmek çeşitleri ile birlikte günlük ortalama 100 bin adet ekmek üretiliyor. Gıda mühendislerinin kontrolünde üretilen, gramajı tam sağlıklı Halk Ekmek, tüm vatandaşlarımızın dengeli ve sağlıklı beslenmesine büyük katkı sağlamaktadır. Halk Ekmek’in bir diğer özelliği ise tünel tipi fırınların yer aldığı tesislerde el değmeden üretilmesi ve poşetlenmesidir. Tüm bunlar göz önüne alındığında mevcut fabrikamızın tam kapasite üretim yaparken, yeni fabrikamızın faaliyete geçmesiyle üretimde de artış sağlanacaktır.”

Büyükerşen, mevcutta fabrika bünyesinde 75 kişiyi istihdam ettiklerini söyledi. Eskişehir genelinde 54 noktada hizmet veren Halk Ekmek büfelerinde sadece ekmek satışı yapılmadığını aynı zamanda üreticiden kooperatifler aracılığıyla temin edilen süt ve süt ürünleri ile yumurta satışının da gerçekleştirildiğini belirten Büyükerşen “Halk Ekmek”, “Halk Süt” ve “Halk Yumurta” projeleri ile tüm Türkiye’ye örnek olduklarını ifade etti.

Eskişehir’de ekmek 5 lira oldu

Eskişehir’de özel fırınlarda üretilen 200 gramlık normal ekmeğin satış fiyatı haziran ayı sonunda 4 liraya, 250 gramlık ekmeğin fiyatı ise 5 liraya yükseldi. Geçtiğimiz aralık ayından bu yana ekmeğe dördüncü kez zam yapıldı. Eskişehir Halk Ekmek ise 200 gramlık ekmeği 2,50 liradan satıyor.

Kaynak: Dünya (Ayşe KAYTAN UÇAK)

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 03 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 31 80
2. Fenerbahçe 31 75
3. Samsunspor 32 54
4. Beşiktaş 31 52
5. Eyüpspor 32 50
6. Başakşehir 31 48
7. Trabzonspor 31 45
8. Göztepe 31 43
9. Antalyaspor 32 43
10. Konyaspor 33 43
11. Kasımpaşa 31 42
12. Gaziantep FK 31 42
13. Kayserispor 31 40
14. Rizespor 31 37
15. Sivasspor 32 34
16. Alanyaspor 31 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 31 19
19. A.Demirspor 31 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 36 69
2. Karagümrük 36 63
3. Gençlerbirliği 36 62
4. Bandırmaspor 36 60
5. İstanbulspor 36 58
6. Erzurumspor 36 58
7. Iğdır FK 36 55
8. Boluspor 36 55
9. Amed Sportif 36 54
10. Ümraniye 36 53
11. Esenler Erokspor 36 52
12. Keçiörengücü 36 51
13. Ahlatçı Çorum FK 36 51
14. Sakaryaspor 36 48
15. Pendikspor 36 45
16. Manisa FK 36 44
17. Ankaragücü 36 42
18. Şanlıurfaspor 36 40
19. Adanaspor 36 30
20. Yeni Malatyaspor 36 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 34 82
2. Arsenal 34 67
3. M.City 35 64
4. Newcastle 34 62
5. Chelsea 34 60
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 34 57
8. Fulham 34 51
9. Brighton 34 51
10. Bournemouth 34 50
11. Brentford 34 49
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 35 41
14. M. United 34 39
15. Everton 34 38
16. Tottenham 34 37
17. West Ham United 34 36
18. Ipswich Town 34 21
19. Leicester City 34 18
20. Southampton 34 11
Takımlar O P
1. Barcelona 33 76
2. Real Madrid 33 72
3. Atletico Madrid 33 66
4. Athletic Bilbao 33 60
5. Villarreal 33 55
6. Real Betis 33 54
7. Celta Vigo 33 46
8. Osasuna 33 44
9. Rayo Vallecano 34 44
10. Mallorca 33 44
11. Real Sociedad 33 42
12. Getafe 34 39
13. Espanyol 33 39
14. Valencia 33 39
15. Sevilla 33 37
16. Girona 33 35
17. Deportivo Alaves 33 34
18. Las Palmas 33 32
19. Leganes 33 30
20. Real Valladolid 33 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@