Eskişehir Halk Ekmek, ikinci fabrikasını açıyor

Son bir yılda ekmeğe gelen zamlar Eskişehir Halk Ekmek’e talebi artırdı. Geçen yıl temmuzda 822 bin adet olan talebin bu yıl temmuzda 2.5 milyon adede ulaştığını açıklayan Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Yılmaz Büyükerşen, ikinci fabrikayı ocak ayında açacaklarını söyledi.

Gündem 06.09.2022, 10:11
Eskişehir Halk Ekmek, ikinci fabrikasını açıyor

Eskişehir Büyükşehir Belediye Başkanı Yılmaz Büyükerşen, Halk Ekmek’e olan talebin geçen yıl Temmuz ayında 821 bin 810 adet iken, bu yıl Temmuz ayında 2 milyon 454 bin adet seviyesine ulaştığını açıkladı. Eskişehir Büyükşehir Belediyesi iştiraklerinden olan Eskişehir Halk Ekmek’in kurulduğu 2000 yılından bu yana halk için sağlıklı ve uygun fiyata ekmek üretimi gerçekleştirdiğini söyleyen Büyükerşen, halkın en temel gıda ihtiyacı olan ekmeğin karşılanması noktasında hem ekonomik hem de sosyal olarak çok önemli bir görevi yerine getirdiklerini ifade etti.

900 bine yakın insanın yaşadığı şehirde ekmek fiyatlarındaki son artışlar nedeniyle Halk Ekmek’e olan talebin önemli ölçüde arttığına dikkat çeken Büyükerşen, artan talebe yanıt verebilmek için önümüzdeki yıl Halk Ekmek’te kapasite artışı gerçekleştireceklerini belirtti. Halk Ekmek’in ikinci fabrikasını, Odunpazarı’nda 5 bin 500 metrekarelik alanda 3 hat ile devreye alacaklarını aktaran Büyükerşen “Ankara yolu üzerinde bulunan Yaş Sebze ve Meyve Hali’nin yanındaki alanda, inşaat çalışmaları devam eden yeni Halk Ekmek Fabrikamızın önümüzdeki yıl Ocak ayında üretime başlamasını planlıyoruz. Yeni tesisimiz ekmek üretimiyle Türkiye’nin örnek fabrikalarından biri olacak. Son teknoloji ile üretilmiş makine ve teçhizatların yer alacağı fabrikamızın günlük üretim kapasitesi 250 bin adet ekmek olacak. Fabrikamızda somun ekmek üretimi için iki hat, roll ekmek çeşitleri ve çeşit ekmek üretimi için bir hat olmak üzere toplam üç hat yer alacak” ifadelerini kullandı.

“Halkın 15 milyon lirası cebinde kaldı”

Yılmaz Büyükerşen, 2021 ve 2022 yılı Temmuz ayları üretim rakamlarına bakıldığında somun beyaz ekmekte aylık üretimin 4 kattan fazla, roll ekmek çeşitlerinde ise aylık 200 bin adetten fazla artış yaşandığına işaret etti. Büyükerşen, şunları söyledi: “Geçen yıl temmuz ayında 406 bin 515 adet somun beyaz ekmek, 415 bin 295 adet roll ekmek çeşitleri üretilmiştir. Temmuz 2022’de ise somun beyaz ekmek 1 milyon 783 bin 351 adet, roll ekmek çeşidi 671 bin 34 adet seviyesine ulaştı. Yani bir başka deyişle temmuzda ekmek üretimimiz toplam 2 milyon adedin üzerine çıktı. Son bir yıl içinde 15 milyon 453 bin adet somun ekmek üretimi gerçekleştiren Halk Ekmek, ucuz fiyat politikası ile aynı zamanda yaklaşık 15 milyon TL’ye yakın bir paranın vatandaşımızın cebinde kalmasına olanak sağladı.” 

Başta un olmak üzere elektrik, akaryakıt, personel giderleri, makine, araç bakım ve onarımı gibi maliyetlerin her geçen gün giderek daha da ağırlaştığına vurgu yapan Büyükerşen, girdi maliyetlerinde uyguladıkları sıkı politikalar sayesinde ekmeği vatandaşa daha ucuza ulaştırdıklarını ifade etti.

Halk Ekmek, 54 noktada vatandaşla buluşuyor

“Dar gelirli vatandaşlarımıza sağlıklı ekmeği ucuza ulaştırmaya çalışıyoruz” diyen Yılmaz Büyükerşen, mevcut Halk Ekmek Fabrikası’nın günlük üretim kapasitesiyle ilgili şu bilgileri paylaştı: “Eskişehir Halk Ekmek Fabrikamızın üretim kapasitesi günlük yaklaşık 85 bin adet beyaz somun ekmektir. Beyaz ekmeğin yanı sora kepekli ekmek, tam buğday ekmeği ve roll ekmek çeşitleri ile birlikte günlük ortalama 100 bin adet ekmek üretiliyor. Gıda mühendislerinin kontrolünde üretilen, gramajı tam sağlıklı Halk Ekmek, tüm vatandaşlarımızın dengeli ve sağlıklı beslenmesine büyük katkı sağlamaktadır. Halk Ekmek’in bir diğer özelliği ise tünel tipi fırınların yer aldığı tesislerde el değmeden üretilmesi ve poşetlenmesidir. Tüm bunlar göz önüne alındığında mevcut fabrikamızın tam kapasite üretim yaparken, yeni fabrikamızın faaliyete geçmesiyle üretimde de artış sağlanacaktır.”

Büyükerşen, mevcutta fabrika bünyesinde 75 kişiyi istihdam ettiklerini söyledi. Eskişehir genelinde 54 noktada hizmet veren Halk Ekmek büfelerinde sadece ekmek satışı yapılmadığını aynı zamanda üreticiden kooperatifler aracılığıyla temin edilen süt ve süt ürünleri ile yumurta satışının da gerçekleştirildiğini belirten Büyükerşen “Halk Ekmek”, “Halk Süt” ve “Halk Yumurta” projeleri ile tüm Türkiye’ye örnek olduklarını ifade etti.

Eskişehir’de ekmek 5 lira oldu

Eskişehir’de özel fırınlarda üretilen 200 gramlık normal ekmeğin satış fiyatı haziran ayı sonunda 4 liraya, 250 gramlık ekmeğin fiyatı ise 5 liraya yükseldi. Geçtiğimiz aralık ayından bu yana ekmeğe dördüncü kez zam yapıldı. Eskişehir Halk Ekmek ise 200 gramlık ekmeği 2,50 liradan satıyor.

Kaynak: Dünya (Ayşe KAYTAN UÇAK)

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 28 Mart 2023
İmsak 05:22
Güneş 06:48
Öğle 13:14
İkindi 16:44
Akşam 19:31
Yatsı 20:51
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 25 60
2. Fenerbahçe 24 54
3. Beşiktaş 25 49
4. A.Demirspor 25 45
5. Trabzonspor 25 44
6. Başakşehir 24 41
7. Kayserispor 25 38
8. Konyaspor 25 34
9. Karagümrük 24 31
10. Antalyaspor 25 28
11. Alanyaspor 25 28
12. Sivasspor 25 27
13. Kasımpaşa 25 26
14. Gaziantep FK 25 25
15. Ankaragücü 24 25
16. İstanbulspor 24 24
17. Giresunspor 24 23
18. Hatayspor 24 23
19. Ümraniye 25 22
Takımlar O P
1. Samsunspor 28 60
2. Eyüpspor 27 53
3. Rizespor 26 49
4. Sakaryaspor 27 49
5. Pendikspor 26 47
6. Keçiörengücü 27 47
7. Bodrumspor 27 42
8. Manisa FK 26 42
9. Boluspor 27 41
10. Bandırmaspor 26 40
11. Göztepe 26 38
12. Tuzlaspor 27 28
13. Erzurumspor 26 25
14. Altay 27 25
15. Adanaspor 27 25
16. Altınordu 26 20
17. Gençlerbirliği 26 18
18. Denizlispor 27 17
19. Yeni Malatyaspor 27 16
Takımlar O P
1. Arsenal 28 69
2. M.City 27 61
3. M. United 26 50
4. Tottenham 28 49
5. Newcastle 26 47
6. Liverpool 26 42
7. Brighton 25 42
8. Brentford 27 42
9. Fulham 27 39
10. Chelsea 27 38
11. Aston Villa 27 38
12. Crystal Palace 28 27
13. Wolves 28 27
14. Leeds United 27 26
15. Everton 28 26
16. Nottingham Forest 27 26
17. Leicester City 27 25
18. West Ham United 26 24
19. Bournemouth 27 24
20. Southampton 28 23
Takımlar O P
1. Barcelona 26 68
2. Real Madrid 26 56
3. Atletico Madrid 26 51
4. Real Sociedad 26 48
5. Real Betis 26 45
6. Villarreal 26 41
7. Athletic Bilbao 26 36
8. Rayo Vallecano 26 36
9. Osasuna 26 34
10. Celta Vigo 26 34
11. Mallorca 26 32
12. Girona 26 31
13. Getafe 26 29
14. Sevilla 26 28
15. Cadiz 26 28
16. Real Valladolid 26 28
17. Espanyol 26 27
18. Valencia 26 26
19. Almeria 26 26
20. Elche 26 13

Gelişmelerden Haberdar Olun

@