Son Dakika

Fırıncı: Dayanacak gücümüz kalmadı!

Yozgat’ta fırıncılar, girdi maliyetlerinin artması nedeniyle ekmeğe zam yapılmasını istiyor. Fırın işletmecisi Sönmez, "Ocakta zam aldığımızda unun torbası 430 liraydı, artı teşvik veriliyordu bize. Teşvik kalktı, unun torbası şu anda 750 lira” dedi.

Gündem 30.08.2024, 13:52 30.08.2024, 14:19

Yozgat’ta geçen ocak ayının son haftasında 6 lira 50 kuruş olan 210 gram ekmek 8 liraya yükseltildi. Buna bağlı olarak, 200 gram pide ve yöresel parmak çörek ile simit ve kıymalı pide pişirme fiyatı da zamlandı. Pide ve parmak çörek fiyatı da 7 liradan 9 liraya çıktı. Kıymalı pide pişirme bedeliyle birlikte 10 lira oldu. Fırıncılar, girdi maliyetlerinin arttığını belirterek 210 gram ekmeğin 10 liraya yükseltilmesi talebini fiyat tespit komisyonuna iletti. Pide, parmak çörek ve simit üretimi yapan kara fırın işletmeleri ise, Türkiye Fırıncılar Odası tarafından fiyatın belirlenmesini bekliyor.

'ÇOK MAĞDUR DURUMDAYIZ, KARA FIRINCILAR OLARAK'

Yozgat’ta 35 yıldır kara fırın işletmeciliği yapan Hakan Sönmez, girdi maliyetlerinin çok yükselmesi nedeniyle zarar ettiklerini belirterek şöyle konuştu:

“Çok mağdur durumdayız, kara fırıncılar olarak. En son ocakta zam aldığımızda unun torbası 430 liraydı, artı teşvik veriliyordu bize. Teşvik kalktı, unun torbası şu anda 750 lira. Personel bulamıyoruz, personel çalıştıramıyoruz. Ekmeklerimiz değerinde satılmıyor. Artı lavaşçılar var, Iraklı, Suriyeli arkadaşlar. Biz kimsenin iş yerinin kapatmasını istemiyoruz ama ekmek gramaj olarak bizden düşük gramlarda satıyorlar, lokantacı arkadaşlarımız genelde onları tercih ediyorlar. Bizim ekmeğimizi değerinde gitmiyor. Onların da denetlenmesini, onların da aynı bizim gibi sigortalı işçi çalıştırıp ne bileyim tarım tarafından belediye zabıtalar tarafından gramajlarının ve hijyenik ortamlarının denetlenmesini istiyoruz. Zam istiyoruz, bir an önce zam istiyoruz.”

Kaynak: ANKA

#yozgat #Ekmek #Fırın #fırıncı
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 28 Şubat 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 23 55
2.  Fenerbahçe 23 53
3.  Trabzonspor 24 51
4.  Beşiktaş 23 43
5.  Göztepe 23 41
6.  Başakşehir FK 24 39
7.  Samsunspor 23 31
8.  Kocaelispor 23 30
9.  Gaziantep FK 23 28
10.  Alanyaspor 23 26
11.  Çaykur Rizespor 23 24
12.  Gençlerbirliği 23 23
13.  Konyaspor 24 23
14.  Antalyaspor 23 23
15.  Eyüpspor 23 21
16.  Kasımpaşa 23 20
17.  Kayserispor 23 19
18.  Fatih Karagümrük 24 13
Takımlar O P
1.  Esenler Erokspor 28 59
2.  Erzurumspor FK 27 57
3.  Amed SK 27 54
4.  Çorum FK 27 47
5.  Bodrum FK 27 45
6.  Pendikspor 27 45
7.  Iğdır FK 28 44
8.  Manisa FK 27 40
9.  Keçiörengücü 27 39
10.  Bandırmaspor 27 39
11.  Van Spor FK 27 38
12.  Boluspor 28 38
13.  İstanbulspor 28 38
14.  Sivasspor 27 35
15.  Sarıyer 27 34
16.  Ümraniyespor 27 32
17.  Serik Belediyespor 27 29
18.  Sakaryaspor 27 24
19.  Hatayspor 27 7
20.  Adana Demirspor 27 3
Takımlar O P
1.  Arsenal 28 61
2.  Manchester City 27 56
3.  Aston Villa 28 51
4.  Manchester United 27 48
5.  Chelsea 27 45
6.  Liverpool 27 45
7.  Brentford 27 40
8.  Bournemouth 27 38
9.  Everton 27 37
10.  Fulham 27 37
11.  Newcastle United 27 36
12.  Sunderland 27 36
13.  Crystal Palace 27 35
14.  Brighton & Hove Albion 27 34
15.  Leeds United 27 31
16.  Tottenham 27 29
17.  Nottingham Forest 27 27
18.  West Ham United 27 25
19.  Burnley 27 19
20.  Wolverhampton 29 13
Takımlar O P
1.  Barcelona 25 61
2.  Real Madrid 25 60
3.  Villarreal 25 51
4.  Atletico Madrid 25 48
5.  Real Betis 25 42
6.  Celta Vigo 25 37
7.  Espanyol 25 35
8.  Athletic Bilbao 25 34
9.  Osasuna 25 33
10.  Real Sociedad 25 32
11.  Girona 25 30
12.  Sevilla 25 29
13.  Getafe 25 29
14.  Deportivo Alaves 26 27
15.  Rayo Vallecano 24 26
16.  Valencia 25 26
17.  Elche 25 25
18.  Mallorca 25 24
19.  Levante 26 21
20.  Real Oviedo 24 17

Gelişmelerden Haberdar Olun

@