"Fırıncı esnafımızı düşünmek zorundayız"

Yalova Esnaf ve Sanatkarlar Birliği Başkanı Mustafa Bozkurt, ekmek fiyatlarına yapılan zamlara ilişkin detaylı bir açıklamada bulundu. Bozkurt, ekmeğin gramajının artırılmasıyla fiyat artışının yüzde 50 gibi algılanmasının yanlış olduğunu belirtti. Bozkurt, ayrıca Ramazan ayında pide fiyatlarında da artış olacağına vurgu yaptı.

Gündem 04.02.2025, 13:41 04.02.2025, 16:41
"Fırıncı esnafımızı düşünmek zorundayız"

Başkan Bozkurt, vatandaşların sıkça dile getirdiği "ekmeğe yüzde 50 zam yapıldığı" yönündeki düşüncelere yanıt vererek, zammın aslında yüzde 25 olduğunu ifade etti. Bozkurt, ekmek fiyatlarının hesaplanmasında kilogram bazlı bir sistem uygulandığını vurguladı ve sözlerine şu şekilde devam etti:

“2024 yılının başında 200 gram ekmek 10 TL’den satılıyordu ve kilogram fiyatı 50 TL olarak hesaplanıyordu. Ancak yıl sonunda ekmeğin gramajını 240 grama çıkardık ve fiyatını 15 TL olarak belirledik. Bu durumda ekmeğin kilogram fiyatı 62,5 TL oldu. Yani aslında zam oranı yüzde 25’tir, yüzde 50 değil. Vatandaşlarımız fiyat artışını yanlış hesaplıyor.”

Kilogram Bazlı Fiyatlandırma ve Maliyet Artışları

Mustafa Bozkurt, ekmek fiyatlarının belirlenmesinde birçok kamu ve özel kurumun katılımıyla oluşturulan komisyonlarca karar verildiğini hatırlattı. Bu komisyon toplantılarında işçilik, kira, enerji gibi tüm giderlerin kilogram üzerinden hesaplandığını ifade eden Bozkurt, giderlerin artışına dikkat çekti:

“Türkiye’de asgari ücrete yüzde 30 net zam geldi. Bunun yanı sıra işçilik, enerji ve kira gibi maliyet kalemlerinde de ciddi artışlar yaşandı. Kira artış oranları TEFE-TÜFE oranlarında yüzde 50’yi geçti. Tüm bu artışlar esnafımızın maliyetlerini yükseltti. Esnafımız da kendi karından feragat etmek zorunda kaldı.”

İller Arası Fiyat Farkları ve Yalova’nın Durumu

Bozkurt, ekmek fiyatlarının iller arasında küçük farklılıklar gösterebileceğini belirtti. Bazı illerde ekmeğin 12,5 TL’ye satıldığını ifade eden Bozkurt, bu farklılığın hammaddeye ve iş gücüne erişim kolaylığı gibi faktörlerden kaynaklandığını söyledi.

“Yalova, hammadde ve iş gücü konusunda daha zorlanan illerden biri. Vatandaşlarımız fiyat artışlarından memnun değil, ancak esnafımızın da artan maliyetler karşısında ayakta kalabilmesi için zam yapması zorunlu hale geldi.”

Ekmek Gramajındaki Artış İsrafı Önleyecek

Başkan Bozkurt, ekmeğin gramajının artırılmasının israfı önleyeceğini belirterek şu değerlendirmeyi yaptı:

“200 gramlık ekmek, sandviç ekmeği gibi küçüktü. Gramajını 240 grama çıkararak ekmeği büyüttük. Eskiden vatandaşlarımız evine 4 ekmek alırken şimdi 3 ekmek alacaklar. Ekmeğin büyümesiyle daha az israf olacak.”

Ramazan Pidesi Fiyatları da Güncellendi

Yaklaşan Ramazan ayıyla birlikte pide fiyatlarına da zam yapıldığını açıklayan Bozkurt, 2025 yılı Mart ayında satılacak 330 gramlık Ramazan pidesinin fiyatının 30 TL olarak belirlendiğini söyledi.

“Geçtiğimiz yıl 300 gram Ramazan pidesi 20 TL’den satılıyordu. Şimdi ise gramajı artırılarak 330 gram yapıldı ve fiyatı 30 TL olarak belirlendi. Bu da pideye yüzde 33’lük bir zam anlamına geliyor.”

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 18 Şubat 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 23 63
2. Fenerbahçe 23 57
3. Samsunspor 23 46
4. Eyüpspor 23 40
5. Beşiktaş 22 38
6. Göztepe 22 35
7. Başakşehir 23 33
8. Kasımpaşa 23 31
9. Trabzonspor 22 29
10. Gaziantep FK 22 29
11. Alanyaspor 23 28
12. Rizespor 23 27
13. Antalyaspor 23 27
14. Konyaspor 23 24
15. Sivasspor 23 23
16. Kayserispor 22 21
17. Bodrum FK 23 20
18. Hatayspor 23 13
19. A.Demirspor 23 3
Takımlar O P
1. Kocaelispor 25 54
2. Karagümrük 25 46
3. Erzurumspor 25 43
4. Gençlerbirliği 25 43
5. Bandırmaspor 25 40
6. Ahlatçı Çorum FK 25 38
7. Keçiörengücü 25 37
8. İstanbulspor 25 36
9. Ümraniye 25 36
10. Pendikspor 25 36
11. Amed Sportif 25 35
12. Boluspor 25 34
13. Esenler Erokspor 25 34
14. Sakaryaspor 25 34
15. Manisa FK 25 33
16. Igdir FK 25 32
17. Ankaragücü 25 31
18. Şanlıurfaspor 25 29
19. Adanaspor 25 20
20. Yeni Malatyaspor 25 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 25 60
2. Arsenal 25 53
3. Nottingham Forest 25 47
4. M.City 25 44
5. Bournemouth 25 43
6. Chelsea 25 43
7. Newcastle 25 41
8. Fulham 25 39
9. Aston Villa 25 38
10. Brighton 25 37
11. Brentford 25 34
12. Tottenham 25 30
13. Crystal Palace 25 30
14. Everton 25 30
15. M. United 25 29
16. West Ham United 25 27
17. Wolves 25 19
18. Ipswich Town 25 17
19. Leicester City 25 17
20. Southampton 25 9
Takımlar O P
1. Barcelona 24 51
2. Real Madrid 24 51
3. Atletico Madrid 24 50
4. Athletic Bilbao 24 45
5. Villarreal 24 41
6. Rayo Vallecano 24 35
7. Mallorca 24 34
8. Real Betis 24 32
9. Osasuna 24 32
10. Girona 24 31
11. Real Sociedad 24 31
12. Sevilla 24 31
13. Getafe 24 30
14. Celta Vigo 24 29
15. Espanyol 24 24
16. Leganes 24 24
17. Las Palmas 24 23
18. Valencia 24 23
19. Deportivo Alaves 24 22
20. Real Valladolid 24 15

Gelişmelerden Haberdar Olun

@