Fırıncı esnafına "oy birliği" şoku! Cumhurbaşkanı imzaladı

Ekmek fırını ve unlu mamul işletmeleri için ruhsat alma şartları ağırlaştırıldı. Yeni yönetmeliğe göre artık apartman altına fırın açmak için tek bir komşunun bile "hayır" demesi yeterli olacak.

Gündem 11.01.2026, 14:05 11.01.2026, 14:15
Fırıncı esnafına "oy birliği" şoku! Cumhurbaşkanı imzaladı

Cumhurbaşkanı kararıyla İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik’te devrim niteliğinde değişiklikler yapıldı. Resmi Gazete’de yayımlanan karara göre, fırıncı esnafını en çok zorlayacak madde "kat maliklerinin rızası" konusunda geldi.

Artık Sadece İzin Yetmiyor: Oy Birliği Şart!

Yeni düzenlemeyle birlikte, tapu kütüğünde "mesken" (konut) olarak görünen binaların altına;

  • Ekmek fırını,

  • Pastane,

  • Lokanta ve süthane, gibi gıda üretim ve satış yerleri açmak isteyenlerin, binadaki tüm kat maliklerinden oy birliği ile karar alması zorunlu hale getirildi. Eskiden belirli şartlarla aşılabilen bu süreç, artık tek bir kat malikinin itirazı ile durdurulabilecek.

"Özel Yapı" ve "İzin Belgesi" Zorunluluğu

Fırıncıları ilgilendiren bir diğer kritik madde ise yapı kullanımına dair oldu. Yönetmeliğe göre, ekmek fırınları "özel yapı şeklini gerektiren" işyerleri statüsünde yer aldığı için, bu işletmelerin açılabilmesi için mutlaka yapı kullanma izin belgesinin alınmış olması şart koşuluyor. Bu durum, iskanı olmayan veya ruhsatında fırın kullanımına uygunluk bulunmayan binalarda fırın açılmasını tamamen imkansız hale getiriyor.

Yangın Güvenliği Denetimleri Sıkılaşıyor

Sadece yeni açılacak yerler değil, mevcut işletmeleri de dolaylı etkileyen yangın güvenliği maddesi eklendi. Yangın güvenliği standartlarına uymayan ve risk teşkil eden işletmelere yönelik yaptırımlar artırıldı. Özellikle yüksek ısı ile çalışan fırınların yangın tesisatları ve baca sistemleri üzerindeki denetimlerin bu kararla birlikte sıkılaşması bekleniyor.

Sektör Temsilcileri Ne Diyor?

Esnaf odaları ve fırıncı temsilcileri, bu kararın şehir içindeki mahalle fırıncılığını zora sokabileceğine dikkat çekiyor. "Oy birliği" şartının komşuluk ilişkilerindeki en küçük pürüzde bile ruhsat iptaline veya açılamama durumuna yol açabileceği belirtiliyor.

Yorumlar (20)
Erol Arslan 3 ay önce
İyi ne güzel canı sıkılan esnafın ekmeğiyle oynasın
Evde karısına söz söyleyemeyen gelsin işletmeye çatsın
Bitirdiniz işletmeleri canlarınımı alcanız daha
Ahmwt gürel 3 ay önce
Siz önce unlu mamuller adı altında ekmek üreten fırınları kapatın.fırıncı esnafına sorun çıkartmayın
Abdulvahap koçal 3 ay önce
Haklısın siz önce fırın adı altında pasta üreten yerleri kapatın siz ekmeğimizi satın pastacı pastasını pastacı ekmek satsa ne satmadan ne
Kadir 3 ay önce
Eğer mevzu fırıncı ise birileri fabrika yapıyordur. Bu her zaman böyle olmuştur
Hasan basri şenyaz 3 ay önce
Bence tüm ekmek simit fırınları ve pastanelwr kapatılsın.Herkes evinde yapmaya başlasın hiç olmazsa gece uykusundan ve tüm sosyal yaşantısından mahrum kalan meslektaşlarımın kıymeti bilinsin.
Sadrettin 3 ay önce
Ekmek ruhsatı olmayan yerlere müdahale edilemiyor.ve sektörde şehir nüfus artişi işletme açigina sebeb olur
Fatih 3 ay önce
Fırıncı hak ediyor sahipsiz olursan her gelen oynar seninle anca Aydan toplarlar vergi ver
Hulusi 3 ay önce
Arkadaş sanki herşey yolunda sıra fırınlara geldi kücük esnafı nasılsın bezdirecez di uğraşıyorlar hayırlısı bakalım arkasından ne olacak.
Adem Güloğlu 3 ay önce
İşyeri açma ruhsat
Bütün Yorumları Görmek İçin Tıklayın
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 19 Nisan 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 30 71
2.  Fenerbahçe 30 67
3.  Trabzonspor 29 64
4.  Beşiktaş 29 55
5.  Göztepe 30 48
6.  Başakşehir FK 29 47
7.  Samsunspor 29 39
8.  Çaykur Rizespor 30 37
9.  Konyaspor 30 37
10.  Kocaelispor 30 36
11.  Gaziantep FK 29 34
12.  Alanyaspor 29 33
13.  Kasımpaşa 29 28
14.  Antalyaspor 30 28
15.  Gençlerbirliği 30 25
16.  Eyüpspor 30 25
17.  Kayserispor 29 23
18.  Fatih Karagümrük 30 20
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 35 78
2.  Amed SK 35 72
3.  Esenler Erokspor 35 70
4.  Çorum FK 35 64
5.  Bodrum FK 35 62
6.  Pendikspor 35 58
7.  Keçiörengücü 35 54
8.  Bandırmaspor 35 53
9.  Sivasspor 35 50
10.  Manisa FK 35 49
11.  Iğdır FK 35 48
12.  Van Spor FK 35 46
13.  Sarıyer 35 46
14.  Ümraniyespor 35 43
15.  İstanbulspor 35 43
16.  Boluspor 35 42
17.  Serik Belediyespor 35 36
18.  Sakaryaspor 36 34
19.  Hatayspor 36 11
20.  Adana Demirspor 35 6
Takımlar O P
1.  Arsenal 32 70
2.  Manchester City 31 64
3.  Manchester United 33 58
4.  Aston Villa 32 55
5.  Liverpool 32 52
6.  Chelsea 33 48
7.  Brentford 33 48
8.  Bournemouth 33 48
9.  Brighton & Hove Albion 33 47
10.  Everton 32 47
11.  Sunderland 32 46
12.  Fulham 33 45
13.  Crystal Palace 31 42
14.  Newcastle United 33 42
15.  Leeds United 33 39
16.  Nottingham Forest 32 33
17.  West Ham United 32 32
18.  Tottenham 33 31
19.  Burnley 32 20
20.  Wolverhampton 33 17
Takımlar O P
1.  Barcelona 31 79
2.  Real Madrid 31 70
3.  Villarreal 31 61
4.  Atletico Madrid 31 57
5.  Real Betis 31 46
6.  Celta Vigo 31 44
7.  Real Sociedad 31 42
8.  Getafe 31 41
9.  Osasuna 31 39
10.  Espanyol 31 38
11.  Girona 31 38
12.  Athletic Bilbao 31 38
13.  Rayo Vallecano 31 35
14.  Valencia 31 35
15.  Mallorca 31 34
16.  Sevilla 31 34
17.  Deportivo Alaves 31 33
18.  Elche 31 32
19.  Levante 31 29
20.  Real Oviedo 31 27

Gelişmelerden Haberdar Olun

@