Fırıncılar isyanda: 11 aydır zam yok, maliyetler katlandı

Diyarbakır’da ekmek zammının üzerinden neredeyse bir yıl geçti. Ancak artan maliyetlere rağmen fiyatların sabit kalması, fırıncı esnafını iflasın eşiğine getirdi.

Gündem 04.07.2025, 10:19 04.07.2025, 10:22
Fırıncılar isyanda: 11 aydır zam yok, maliyetler katlandı

12 Ağustos 2024’te yapılan son zamdan bu yana geçen 11 aylık sürede; un, doğalgaz, elektrik ve işçilik maliyetleri ciddi oranda arttı. Ancak yeni bir fiyat güncellemesi yapılmaması, fırıncı esnafını zor durumda bırakıyor.

Fırın işletmecileri özellikle un fiyatlarındaki artışa dikkat çekiyor. Bir yıl önce 630 TL olan 50 kiloluk un torbasının bugün 930 TL’ye yükseldiğini belirten esnaf, bunun yanı sıra enerji faturalarındaki artış ve personel giderlerinin de kendilerini çıkmaza sürüklediğini söylüyor.

“Bu şartlarda ekmek satmak zarar ettiriyor”

Bir fırıncı yaşadıkları ekonomik baskıyı şu sözlerle dile getirdi:

“Un fiyatı yüzde 50’den fazla arttı. Elektrik ve doğalgaz faturaları iki katına çıktı. İşçi maaşlarını nasıl ödeyeceğimizi kara kara düşünüyoruz. Bu şartlarda ekmeği şu anki fiyatla satmak zarar ettiriyor.”

Bir başka esnaf ise daha sert konuştu:

“Bu maliyetlerle çalışmak mümkün değil. Her gün zarar ediyoruz. Eğer Fırıncılar Odası acil zam kararı almazsa, ya eleman çıkaracağız ya da fırını kapatacağız.”

“Halk Ekmek gelirse fırınlar biter”

Fırıncılar ayrıca, Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi’nin açmayı planladığı Halk Ekmek fırınlarına da tepkili. Yerel bir fırın işletmecisi, şöyle diyor:

“Biz zaten ayakta durmakta zorlanıyoruz. Halk Ekmek devreye girerse fırınlar tamamen biter. Belediyenin yapması gereken, esnafa destek olmak; daha da zor duruma sokmak değil.”

“Fiyatlar 11 aydır sabit, ama maliyetler uçtu”

Fırıncılar Odası’ndan fiyat güncellemesi talep eden esnaf, zam yapılmadığı takdirde birçok fırının kapanacağı uyarısında bulunuyor:

“11 aydır fiyatlar aynı ama maliyetler katlandı. Yetkililerden zam talebimizi artık dikkate almalarını bekliyoruz. Aksi halde Diyarbakır’da birçok fırın kapanacak.”

Yorumlar (1)
Gebzeli 4 hafta önce
Kocaeli ye gelin burda akp ekmekciyi zengin ediyor.....
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 30 Temmuz 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Alanyaspor 0 0
2. Antalyaspor 0 0
3. Başakşehir FK 0 0
4. Beşiktaş 0 0
5. Çaykur Rizespor 0 0
6. Eyüpspor 0 0
7. Fatih Karagümrük 0 0
8. Fenerbahçe 0 0
9. Galatasaray 0 0
10. Gaziantep FK 0 0
11. Gençlerbirliği 0 0
12. Göztepe 0 0
13. Kasımpaşa 0 0
14. Kayserispor 0 0
15. Kocaelispor 0 0
16. Konyaspor 0 0
17. Samsunspor 0 0
18. Trabzonspor 0 0
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 0 0
2. Amed SK 0 0
3. Bandırmaspor 0 0
4. Bodrum FK 0 0
5. Boluspor 0 0
6. Çorum FK 0 0
7. Erzurumspor FK 0 0
8. Esenler Erokspor 0 0
9. Hatayspor 0 0
10. Iğdır FK 0 0
11. İstanbulspor 0 0
12. Keçiörengücü 0 0
13. Manisa FK 0 0
14. Pendikspor 0 0
15. Sakaryaspor 0 0
16. Sarıyer 0 0
17. Serik Belediyespor 0 0
18. Sivasspor 0 0
19. Ümraniyespor 0 0
20. Van Spor FK 0 0
Takımlar O P
1. Arsenal 0 0
2. Aston Villa 0 0
3. Bournemouth 0 0
4. Brentford 0 0
5. Brighton & Hove Albion 0 0
6. Burnley 0 0
7. Chelsea 0 0
8. Crystal Palace 0 0
9. Everton 0 0
10. Fulham 0 0
11. Leeds United 0 0
12. Liverpool 0 0
13. Manchester City 0 0
14. Manchester United 0 0
15. Newcastle United 0 0
16. Nottingham Forest 0 0
17. Sunderland 0 0
18. Tottenham 0 0
19. West Ham United 0 0
20. Wolverhampton 0 0
Takımlar O P
1. Deportivo Alaves 0 0
2. Athletic Bilbao 0 0
3. Atletico Madrid 0 0
4. Barcelona 0 0
5. Celta Vigo 0 0
6. Elche 0 0
7. Espanyol 0 0
8. Getafe 0 0
9. Girona 0 0
10. Levante 0 0
11. Mallorca 0 0
12. Osasuna 0 0
13. Rayo Vallecano 0 0
14. Real Betis 0 0
15. Real Madrid 0 0
16. Real Oviedo 0 0
17. Real Sociedad 0 0
18. Sevilla 0 0
19. Valencia 0 0
20. Villarreal 0 0

Gelişmelerden Haberdar Olun

@