Fırıncılar Odası Başkanı: Zam istemeye utanır hale geldik!

Keşan Fırıncılar Derneği Başkanı Ayhan Gevrek, buğday taban fiyatlarının açıklanmasının ardından, yeni taban fiyatın fırıncılara nasıl yansıyacağını ve fırıncıların artık zor durumda kaldıklarını kaydetti.

Gündem 10.06.2022, 11:49 10.06.2022, 12:58
Fırıncılar Odası Başkanı: Zam istemeye utanır hale geldik!

Gevrek, “Dernek olarak ekmeğe zam istemekten utanır hale geldik. Ama maalesef gelişen ekonomik şartlar bizi zam talep etmeye mecbur ediyor” dedi.

BUĞDAY TABAN FİYATINI BEĞENEN DE VAR BEĞENMEYEN DE

Gevrek, açıklamasına şöyle başladı: “Yeni buğday taban fiyatı açıklandı. Köylü kimisi memnun, kimisi başka fiyat bekliyordu. Beklenen fiyat 8 – 8.5 TL arası idi. Ama Ziraat Odası baştan bu fiyatı söyledi. Şimdi de 7 TL’lik fiyatı iyi fiyat olarak değerlendirdi. Bu açıklama basında yer aldı. Bu ekmeğe nasıl yansır tabi her açıklanan fiyat ekmeğe una fark getiriyor. Biz de sıkıntıya düşüyoruz. Uncu hemen zammını yapıyor, ama biz ekmeğe istediğimiz aman zam yapamıyoruz. Sadece bu tek undan da kaynaklanmıyor. Doğal gaz, elektrik, akşam mazota 2 TL zam geldi. Artık fırıncılar olarak arabayla ekmek getiremeyecek durumlara giriyoruz. Bugün diyorlar mazotun litresi 30-35 TL’ye çıkacak.”

DENİZLERE VE KÖYLERE NASIL EKMEK GÖTÜRECEĞİZ?

Denize veya köylere ekmek nasıl ekmek götüreceklerini düşündüklerini söyleyen Gevrek açıklamasına şöyle devam etti: “Bugün denizlere gittiğimizde aracımız 350 TL yakıyor.1000 tane ekmek koysan tanesine 35 kuruş mazottan yansıyor. Nasıl gidecek nasıl geleceksin? Un fiyatları ne oldu? Buğday 7 TL olduğu gibi TMO’nun bizlere verdiği un eskiden 185 TL idi, şimdi o un 350 TL oldu. TMO’nun desteklemediği un 475-500 TL arası oldu. Bu ne oluyor fırıncıyı sıkıntıya sokuyor.”

ÇOĞU ARKADAŞIMIZ FIRINCILIĞI BIRAKMAYI DÜŞÜNÜYOR

Çoğu fırıncının fırıncılığı bırakmayı düşündüğünü kaydeden Gevrek, “Çünkü biz zam alana kadar aradan 1-2 ay geçiyor. 2 ayda da dünya kadar zarar ediyoruz. Kimi arkadaşımız evini satıyor kimi arkadaşımız arabasını satıyor. Çekle un satışı da kalktı, şimdi hepsi peşin paraya döndü. Ama biz kurumsal işletmelerden 3 ayda bir ödeme alıyoruz. 1 ay ekmek veriyoruz, 2 ay sonra parasını alıyoruz. Zaten 3 ay sonra un 500 TL ise oluyor 700 TL, Eskiden 90 gün çekle un alıyorduk. Un almak istediğimizde parayı yatırdıktan sonra unumuz geliyor. Vade kalktı her şey peşine döndü. Biz peşin alamıyoruz. Ben bu yıl denize ekmek getirmeyi bırakıyorum. Neden bırakıyorum, ekmeği bugün vereceğim Eylül, Ekim de parasını alacağım. Nasıl o zamana kadar un alacağım. Benim denizlere gitmem için 500- 600 bin TL’lik un almam lazım. Ondan sonra denizlere gidebileyim.” dedi.

TİCARET YAPMAMIZ ZORLAŞIYOR

Gevrek, ticaret yapmalarının zorlaştığını belirterek, açıklamasına şu ifadelerle devam etti: “O bakımdan sıkıntı çekilecek. Bu sene denizler bol bol ekmeği bulamayacak. Birçok arkadaşımızın da denizleri bırakacağını düşünüyorum. Şartlardan dolayı ekmek üretmek zor. Belki yeri gelecek bakkallara da çıkmayacağızTezgah satışlarına dönebiliriz. Bu ekonomik şartlardan dolayı inanın ki zam istemeye bıktık. Müşteri de zannediyor zammı biz yapıyoruz. Aslında herkes biliyor bütün maliyetlerin ne olduğunu.”

EKMEĞE ZAM İÇİN TALEPTE BULUNDUK

Keşan Fırıncılar Derneği Başkanı Ayhan Gevrek, açıklamasını şöyle sonlandırdı: “Zam için talepte bulunduk, fiyatın 4 TL olması için ama daha çıkmıyor. Zam bugün verilse zammın uygulamaya geçmesi 1 ayı buluyor. Şirket olanlar Ticaret ve Sanayi Odası’na veriyor, şahıs olanlar Keşan Lokantacı kahveci ve Lokantacılar Odası’na veriyor zam taleplerini. Orada komisyonlar kuruluyor, 6 kişiden oluşan komisyon toplanarak karar çıkıyor. Önceden 2 yılda bir zam istiyorduk. Ama şimdi bulsak her ay zam isteyeceğiz.

ZAM İSTEMEYE UTANIYORUZ

Utanıyoruz artık zam istemeye, işin içinden çıkamıyoruz, mecbursun istemeye. Bu şartlar altında bu kadar fırıncı nasıl dayanacak ve ayakta kalacak. Ya kapayacak, ya üretimi azaltacak. En azından hizmet vermeyi kesecek.”

Kaynak: Medya Keşan

Yorumlar (0)
Namaz Vakti 27 Kasım 2022
İmsak 06:28
Güneş 07:58
Öğle 12:57
İkindi 15:23
Akşam 17:45
Yatsı 19:10
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 15 34
2. Samsunspor 14 26
3. Rizespor 14 25
4. Pendikspor 14 25
5. Boluspor 14 25
6. Keçiörengücü 14 24
7. Bodrumspor 14 22
8. Manisa FK 13 20
9. Sakaryaspor 15 19
10. Altay 14 18
11. Bandırmaspor 13 18
12. Adanaspor 14 17
13. Göztepe 13 17
14. Tuzlaspor 14 16
15. Erzurumspor 13 14
16. Altınordu 13 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 14 7
19. Denizlispor 14 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4

Gelişmelerden Haberdar Olun

@