"Fırıncının üzerine yeni yükler eklemeyelim!"

Kent genelinde faaliyet gösteren 92 fırın işletmesi ile 127 lokantacının yaklaşık 1400 kişiye doğrudan istihdam sağladığını belirten Başkan Asan, bu sektörlerin sadece çalışanlarıyla değil, 550’ye yakın tedarikçi aracılığıyla ilin ekonomik yapısında önemli bir rol oynadığını vurguladı.

"Yerel Yönetimler Dengeyi Göz Etmeli"

Başkan Asan açıklamasında şu ifadelere yer verdi:

“Fırıncı ve lokantacı esnafımız sadece kendi ayakta kalma mücadelesini vermiyor, aynı zamanda dört yüz bin nüfuslu ilimizin kaliteli ekmeğe ve yemeğe erişimini sağlıyor. Ancak kent lokantaları ve belediyelerin ucuz ekmek dağıtımları, bu esnafımızla doğrudan rekabet oluşturuyor. Bu rekabet, adil değil.”

“Kent Lokantaları Kaliteli Esnafı Zorluyor”

Asan, özellikle yerel yönetimlerin maliyetin altında yemek ve ekmek satmasının, hem fırıncıları hem de lokantacıları ayakta kalmakta zorladığını ifade etti. Belediyeler aracılığıyla fabrikalara yapılan ekmek satışlarının da fırıncıların elindeki büyük pazarları kaybetmesine neden olduğunu kaydetti.

“Ucuz yemek ve ekmek hizmeti halkımız için elbette değerlidir. Ancak bu uygulamalar esnafı tamamen devre dışı bırakacak şekilde olursa, işsizlik artar, sosyal dengeler bozulur. Esnaf, Bağ-Kur’unu kendi ödeyen, çalışanına sigorta yapan ve devletin yükünü paylaşan en önemli kesimdir.”

“Askıda Ekmek ve Öğrenci İndirimi Zaten Yapılıyor”

Toplumun dezavantajlı kesimlerine destek sağlamak amacıyla esnafın hali hazırda ‘askıda ekmek’ ve öğrencilere yönelik indirimli yemek uygulamaları gerçekleştirdiğini hatırlatan Asan, belediyelerin bu hizmetleri esnafla iş birliği içerisinde yürütebileceğini belirtti.

“Plansız Uygulamalar Zarar Veriyor”

Açıklamasının sonunda yerel yönetimlere çağrıda bulunan Asan, kent lokantası ve halk ekmeği projelerinin amacını aşmasının ciddi sonuçlar doğurabileceğini vurguladı:

“Belediyeler rekabet etmemeli, destek olmalı. Aksi takdirde ekonomik kriz dönemlerinde zaten zorlanan esnafımız kepenk kapatmak zorunda kalır. Bu da istihdamın daralması, işsizlik ve sosyal sıkıntılar demektir. Lütfen faaliyetlerimizi akıl, mantık ve ekonomik gerçekliklerle planlayalım.”

Kaynak: alparslandiyari..com