Gıda, Ambalaj, Katkı Maddeleri ve Teknolojileri Fuarı kapılarını açtı

İstanbul Valisi Davut Gül’ün katılımıyla Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) tarafından F İstanbul Fuarı’nın açılış programı gerçekleştirildi.

Gündem 12.07.2023, 16:59
Gıda, Ambalaj, Katkı Maddeleri ve Teknolojileri Fuarı kapılarını açtı

İstanbul Fuar Merkezi’ndeki açılışa; İstanbul Valisi Davut Gül, Ticaret Bakanlığı Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, Bakırköy Kaymakamı Abdullah Köklü, İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Coşkun Yılmaz, TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, Yurt Dışı Fuar Organizatörleri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Özgür Sofuoğlu, Başkonsoloslar, Konsoloslar, ilgili kurumların temsilcileri ile çok sayıda davetli katıldı.

Programda Vali Gül, Bakan Yardımcısı Gürcan ve TÜRES Genel Başkanı Bingöl katılımcılara hitaben birer konuşma gerçekleştirdiler.

“Anadolu, Yeme İçme Anlamında Çok Zengin Bir Kültürü Barındırıyor”

Fuarda emeği geçenlere teşekkür ederek sözlerine başlayan Vali Gül konuşmasında, “2 konuda sizlere kanaatimi belirtmek istiyorum. Anadolu, yeme içme anlamında çok zengin bir kültürü barındırıyor. Hangi ilimize gidersek gidelim, kendisine özgü damak tadları var ve bunların birçoğu dünyanın her tarafında alınıp satılabilecek kalite ve tada sahip. Öncelikle bunların ham maddelerinin üretiminden başlayarak geleneksel tadını, pişirme ve ambalajlama tekniklerini muhafaza etmemiz lazım. En önemlisi coğrafi işaretlerimizi almamız lazım. Coğrafi işaret anlamında çok fazla eksikliğimiz var. Avrupa Birliği coğrafi işaretlerini alabilecek ürünlerimizin fazla fakat bunların sayısını alanlar çok az durumda. Bu konuda özel bir çalışma yapmamızda fayda var. Bir diğer ise çırak, kalfa ve usta ilişkisinin kopmuş olması. Bununla ilgili son 2 senede çok önemli gelişmeler oldu. Mesleki eğitim merkezlerindeki sistem yenilendi. Özeti şu; Ortaokul mezunu biri işletmenizde çalışmaya başlayacağı zaman ilk olarak mesleki eğitim merkezine kayıt olacak. Haftanın birkaç günü okula gidecek, diğer günler iş yerinde çalışarak pratik yapmış olacak ve 4 yılın sonunda ise diploma sahibi olarak çıraklık, kalfalık veya ustalık belgesi olacak. Kendi işini kurmak istediğinde KOSGEB ve diğer kurumlar da yardımcı olunacak. Kayıt altında okul ve iş yerlerinin entegre edilmesi ile kaçak işçi sorununu ortadan kaldırabiliriz. Katkıların dolayı Sayın Bakan Yardımcımız başta olmak üzere başkanlarımıza, gelen misafirlere ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Fuarın, hayırlı ve uğurlu olmasını diliyorum.” ifadelerini kullandı.

“Dünyanın Her Yerine İhracat Yapan Ülke Konumuna Geldik”

Bakan Yardımcısı Gürcan konuşmasında, “Fuarlar yeni ürünlerin tanıtımını yapmak, sektörel gelişmeleri takip etmek, marka ve firma tanıtımlarını artırmak, iş birliklerini güçlendirmek, iş ortaklıklarını bulmak, yeni iş fırsatları ve anlaşmalar yapmak ve hedeflere ulaşmak için önemli bir araçtır. Fuarlar, yeni atılımlar yapmak isteyen firmalar için de bir başlangıç noktasıdır. Böylelikle sürdürülebilir ihracat artışı ve ihracata dayalı kritik önem taşıyan platformlar olarak ortaya çıkmaktadır. İhracatımız yüzde 12.9 artarak ilk defa 250 milyar dolar seviyesinin üstüne çıkmıştır. Dünyanın her yerine ihracat yapan bir ülke konumuna geldik. Gıda sektörü, ülkemiz ihracatı açısından önemli bir paya sahiptir. Bugün burada gerçekleştirmiş olduğumuz F İstanbul Fuarı, ülkemiz gıda sektörü ve firmaların tanıtımına katkı sağlayacaktır. Bu vesile ile başta sayın başkana ve TÜRES başkanına, fuarda yer alan firmalara teşekkür ediyorum. Fuarın ülkemize hayırlar getirmesini diliyoruz.” dedi.

“Bu Fuarlar İle Türkiye, Gıda İhracatında En İleri Hale Gelecek”

TÜRES Genel Başkanı Bingöl ise “Bizim ve ülkemiz için çok önemli bir günde bizleri yalnız bırakmadığınız için sizlere sonsuz şükranlarımı sunuyorum. Ülkemiz birçok konuda, son 20 yılda inanılmaz bir şekilde atak yaptı, bunu hepimiz görüyoruz. Gelişen dünyada çok önemli bir şey var: Gurme turizmi ve gıda ihracatı. Dolayısıyla harika yemeklerimizi spesifik bir hale getirerek gıda ihracatı yapmak amacındayız. Artık restoran ve lokantalar birer ihracatçı olarak görülmelidir. Bunu önemsediğimiz için bu sene ikinci fuarımızı yaptık. Fuarımıza 500 firma katılıyor. 1000’e yakın marka müşterileri ile bir araya gelecek ve Türkiye’de ilk defa ülkemizi gıda anlamında daha ileriye götürmek amacıyla 24 farklı oturumlar yapılacak. Bu fuarlar ile Türkiye, gıda ihracatında en ileri hale gelecek.” şeklinde konuştu.

Program, Vali Gül, Bakan Yardımcısı Gürcan ve beraberindekilerin açılış kurdelesini kesmeleri ve fuarda yer alan standları gezmeleri ile sona erdi.

F İstanbul Fuarı, 12-14 Temmuz tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde çeşitli oturumlar ile devam edecek.

Yorumlar (0)
15
açık
Namaz Vakti 21 Nisan 2024
İmsak 04:35
Güneş 06:09
Öğle 13:08
İkindi 16:54
Akşam 19:57
Yatsı 21:25
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 32 87
2. Fenerbahçe 32 85
3. Trabzonspor 33 55
4. Beşiktaş 33 51
5. Rizespor 32 48
6. Başakşehir 32 46
7. Kasımpasa 32 46
8. Alanyaspor 33 45
9. Sivasspor 32 44
10. Antalyaspor 32 42
11. A.Demirspor 33 41
12. Samsunspor 33 39
13. Ankaragücü 33 37
14. Kayserispor 33 37
15. Konyaspor 33 36
16. Hatayspor 32 33
17. Karagümrük 33 33
18. Gaziantep FK 32 31
19. Pendikspor 32 30
20. İstanbulspor 33 16
Takımlar O P
1. Eyüpspor 31 69
2. Göztepe 31 63
3. Kocaelispor 30 52
4. Ahlatçı Çorum FK 30 52
5. Sakaryaspor 30 51
6. Bodrumspor 30 49
7. Boluspor 31 47
8. Bandırmaspor 31 47
9. Gençlerbirliği 30 44
10. Erzurumspor 30 41
11. Manisa FK 31 36
12. Keçiörengücü 30 36
13. Şanlıurfaspor 30 34
14. Ümraniye 30 34
15. Tuzlaspor 31 33
16. Adanaspor 30 32
17. Altay 31 15
18. Giresunspor 31 7
Takımlar O P
1. Arsenal 33 74
2. M.City 32 73
3. Liverpool 32 71
4. Aston Villa 33 63
5. Tottenham 32 60
6. Newcastle 32 50
7. M. United 32 50
8. West Ham United 33 48
9. Chelsea 31 47
10. Brighton 32 44
11. Wolves 33 43
12. Fulham 33 42
13. Bournemouth 32 42
14. Brentford 34 35
15. Crystal Palace 32 33
16. Everton 32 27
17. Nottingham Forest 33 26
18. Luton Town 34 25
19. Burnley 34 23
20. Sheffield United 33 16
Takımlar O P
1. Real Madrid 31 78
2. Barcelona 31 70
3. Girona 32 68
4. Atletico Madrid 31 61
5. Athletic Bilbao 32 58
6. Real Sociedad 31 50
7. Real Betis 32 48
8. Valencia 32 47
9. Villarreal 31 39
10. Getafe 31 39
11. Osasuna 32 39
12. Las Palmas 32 38
13. Sevilla 31 34
14. Rayo Vallecano 32 34
15. Deportivo Alaves 31 32
16. Mallorca 31 31
17. Celta Vigo 32 31
18. Cadiz 32 25
19. Granada 32 18
20. Almeria 31 14

Gelişmelerden Haberdar Olun

@