Gıda, Ambalaj, Katkı Maddeleri ve Teknolojileri Fuarı kapılarını açtı

İstanbul Valisi Davut Gül’ün katılımıyla Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği (TÜRES) tarafından F İstanbul Fuarı’nın açılış programı gerçekleştirildi.

Gündem 12.07.2023, 16:59
Gıda, Ambalaj, Katkı Maddeleri ve Teknolojileri Fuarı kapılarını açtı

İstanbul Fuar Merkezi’ndeki açılışa; İstanbul Valisi Davut Gül, Ticaret Bakanlığı Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, Bakırköy Kaymakamı Abdullah Köklü, İl Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Coşkun Yılmaz, TÜRES Genel Başkanı Ramazan Bingöl, Yurt Dışı Fuar Organizatörleri Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Özgür Sofuoğlu, Başkonsoloslar, Konsoloslar, ilgili kurumların temsilcileri ile çok sayıda davetli katıldı.

Programda Vali Gül, Bakan Yardımcısı Gürcan ve TÜRES Genel Başkanı Bingöl katılımcılara hitaben birer konuşma gerçekleştirdiler.

“Anadolu, Yeme İçme Anlamında Çok Zengin Bir Kültürü Barındırıyor”

Fuarda emeği geçenlere teşekkür ederek sözlerine başlayan Vali Gül konuşmasında, “2 konuda sizlere kanaatimi belirtmek istiyorum. Anadolu, yeme içme anlamında çok zengin bir kültürü barındırıyor. Hangi ilimize gidersek gidelim, kendisine özgü damak tadları var ve bunların birçoğu dünyanın her tarafında alınıp satılabilecek kalite ve tada sahip. Öncelikle bunların ham maddelerinin üretiminden başlayarak geleneksel tadını, pişirme ve ambalajlama tekniklerini muhafaza etmemiz lazım. En önemlisi coğrafi işaretlerimizi almamız lazım. Coğrafi işaret anlamında çok fazla eksikliğimiz var. Avrupa Birliği coğrafi işaretlerini alabilecek ürünlerimizin fazla fakat bunların sayısını alanlar çok az durumda. Bu konuda özel bir çalışma yapmamızda fayda var. Bir diğer ise çırak, kalfa ve usta ilişkisinin kopmuş olması. Bununla ilgili son 2 senede çok önemli gelişmeler oldu. Mesleki eğitim merkezlerindeki sistem yenilendi. Özeti şu; Ortaokul mezunu biri işletmenizde çalışmaya başlayacağı zaman ilk olarak mesleki eğitim merkezine kayıt olacak. Haftanın birkaç günü okula gidecek, diğer günler iş yerinde çalışarak pratik yapmış olacak ve 4 yılın sonunda ise diploma sahibi olarak çıraklık, kalfalık veya ustalık belgesi olacak. Kendi işini kurmak istediğinde KOSGEB ve diğer kurumlar da yardımcı olunacak. Kayıt altında okul ve iş yerlerinin entegre edilmesi ile kaçak işçi sorununu ortadan kaldırabiliriz. Katkıların dolayı Sayın Bakan Yardımcımız başta olmak üzere başkanlarımıza, gelen misafirlere ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Fuarın, hayırlı ve uğurlu olmasını diliyorum.” ifadelerini kullandı.

“Dünyanın Her Yerine İhracat Yapan Ülke Konumuna Geldik”

Bakan Yardımcısı Gürcan konuşmasında, “Fuarlar yeni ürünlerin tanıtımını yapmak, sektörel gelişmeleri takip etmek, marka ve firma tanıtımlarını artırmak, iş birliklerini güçlendirmek, iş ortaklıklarını bulmak, yeni iş fırsatları ve anlaşmalar yapmak ve hedeflere ulaşmak için önemli bir araçtır. Fuarlar, yeni atılımlar yapmak isteyen firmalar için de bir başlangıç noktasıdır. Böylelikle sürdürülebilir ihracat artışı ve ihracata dayalı kritik önem taşıyan platformlar olarak ortaya çıkmaktadır. İhracatımız yüzde 12.9 artarak ilk defa 250 milyar dolar seviyesinin üstüne çıkmıştır. Dünyanın her yerine ihracat yapan bir ülke konumuna geldik. Gıda sektörü, ülkemiz ihracatı açısından önemli bir paya sahiptir. Bugün burada gerçekleştirmiş olduğumuz F İstanbul Fuarı, ülkemiz gıda sektörü ve firmaların tanıtımına katkı sağlayacaktır. Bu vesile ile başta sayın başkana ve TÜRES başkanına, fuarda yer alan firmalara teşekkür ediyorum. Fuarın ülkemize hayırlar getirmesini diliyoruz.” dedi.

“Bu Fuarlar İle Türkiye, Gıda İhracatında En İleri Hale Gelecek”

TÜRES Genel Başkanı Bingöl ise “Bizim ve ülkemiz için çok önemli bir günde bizleri yalnız bırakmadığınız için sizlere sonsuz şükranlarımı sunuyorum. Ülkemiz birçok konuda, son 20 yılda inanılmaz bir şekilde atak yaptı, bunu hepimiz görüyoruz. Gelişen dünyada çok önemli bir şey var: Gurme turizmi ve gıda ihracatı. Dolayısıyla harika yemeklerimizi spesifik bir hale getirerek gıda ihracatı yapmak amacındayız. Artık restoran ve lokantalar birer ihracatçı olarak görülmelidir. Bunu önemsediğimiz için bu sene ikinci fuarımızı yaptık. Fuarımıza 500 firma katılıyor. 1000’e yakın marka müşterileri ile bir araya gelecek ve Türkiye’de ilk defa ülkemizi gıda anlamında daha ileriye götürmek amacıyla 24 farklı oturumlar yapılacak. Bu fuarlar ile Türkiye, gıda ihracatında en ileri hale gelecek.” şeklinde konuştu.

Program, Vali Gül, Bakan Yardımcısı Gürcan ve beraberindekilerin açılış kurdelesini kesmeleri ve fuarda yer alan standları gezmeleri ile sona erdi.

F İstanbul Fuarı, 12-14 Temmuz tarihleri arasında İstanbul Fuar Merkezi’nde çeşitli oturumlar ile devam edecek.

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 12 Şubat 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 21 57
2. Fenerbahçe 22 54
3. Samsunspor 22 43
4. Eyüpspor 22 39
5. Göztepe 22 35
6. Beşiktaş 21 35
7. Başakşehir 22 33
8. Kasımpaşa 22 31
9. Trabzonspor 21 29
10. Alanyaspor 22 28
11. Rizespor 22 27
12. Gaziantep FK 21 26
13. Antalyaspor 22 26
14. Konyaspor 22 24
15. Sivasspor 22 23
16. Kayserispor 21 20
17. Bodrum FK 22 17
18. Hatayspor 22 10
19. A.Demirspor 21 5
Takımlar O P
1. Kocaelispor 24 51
2. Karagümrük 23 42
3. Gençlerbirliği 24 40
4. Erzurumspor 24 40
5. Ahlatçı Çorum FK 24 38
6. Keçiörengücü 24 37
7. Bandırmaspor 24 37
8. İstanbulspor 23 36
9. Esenler Erokspor 24 34
10. Amed Sportif 24 34
11. Boluspor 23 33
12. Pendikspor 23 33
13. Ümraniye 23 32
14. Ankaragücü 23 30
15. Sakaryaspor 23 30
16. Manisa FK 24 30
17. Igdir FK 24 29
18. Şanlıurfaspor 23 28
19. Adanaspor 24 19
20. Yeni Malatyaspor 24 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 23 56
2. Arsenal 24 50
3. Nottingham Forest 24 47
4. Chelsea 24 43
5. M.City 24 41
6. Newcastle 24 41
7. Bournemouth 24 40
8. Aston Villa 24 37
9. Fulham 24 36
10. Brighton 24 34
11. Brentford 24 31
12. Crystal Palace 24 30
13. M. United 24 29
14. Tottenham 24 27
15. West Ham United 24 27
16. Everton 23 26
17. Wolves 24 19
18. Leicester City 24 17
19. Ipswich Town 24 16
20. Southampton 24 9
Takımlar O P
1. Real Madrid 23 50
2. Atletico Madrid 23 49
3. Barcelona 23 48
4. Athletic Bilbao 23 44
5. Villarreal 23 40
6. Rayo Vallecano 23 35
7. Real Sociedad 23 31
8. Girona 23 31
9. Osasuna 23 31
10. Mallorca 23 31
11. Real Betis 23 29
12. Celta Vigo 23 28
13. Sevilla 23 28
14. Getafe 23 27
15. Las Palmas 23 23
16. Espanyol 23 23
17. Leganes 23 23
18. Valencia 23 22
19. Deportivo Alaves 23 21
20. Real Valladolid 23 15

Gelişmelerden Haberdar Olun

@