Son Dakika

Halk Ekmek'in pide açığını fırıncılar kapatacak

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin 6 Şubat’ta açılışını yaptığı Hızır41 Afet Mutfağı ve Gıda Üretim Tesisi, halk ekmek büfeleri için ekmek ve ramazan pidesi üretimine başlıyor. 2025 yılı ramazan ayı için üretilmesi planlanan pideler, Kocaeli Halk Ekmek satış noktalarına dağıtılacak.

Gündem 27.02.2025, 22:06 04.03.2025, 21:44
Halk Ekmek'in pide açığını fırıncılar kapatacak

Büyükşehir Belediyesi’nin üretimini yapacağı ramazan pidesi 370 gram olacak ve halk ekmek büfelerinde 20 TL’ye satılacak. Aynı gramaja sahip fırın pidesinin fiyatı ise 30 TL olarak belirlendi.

Fırıncılar Odası’ndan Açıklama

Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, yeni üretim süreciyle ilgili gazetemize konuştu. Sarı, halk ekmek üretiminin talebe bağlı olacağını ve Büyükşehir Belediyesi’nin üretemediği noktada fırıncıların devreye gireceğini belirtti.

Hızır41’in Kapasitesi ve Üretim Planı

Günlük 42 bin pide üretim kapasitesine sahip olan Hızır41 tesisinin, talebe göre üretim yapacağı ifade edildi. Ancak bu kapasitenin tamamının kullanılabilir olup olmadığı net değil. Fırıncılar Odası Başkanı Sarı, geçen yıl günlük 23 bin civarında pide üretildiğini hatırlatarak, ihtiyaç halinde fırıncıların da pide üretimine katkı sağlayacağını söyledi.

Pide Üretimi ve Dağıtımı

Ramazan pidesinin taze ve sıcak olması gerektiğini vurgulayan Sarı, öğleden sonra üretilip hemen satışa sunulması gerektiğini belirtti. Bu noktada Hızır41 tesisinin üretim sürecinde gecikme yaşanması halinde fırıncılar devreye girerek pide üretimini tamamlayacak.

28 Şubat’ta yapılacak toplantıda ise üretim ve dağıtım detaylarının netleşeceği ifade edildi. Üretilen pidelerin dağıtımı konusunda ise kim ürettiyse o dağıtacak prensibiyle hareket edileceği açıklandı.

Fiyat Farkı ve Halk Ekmek Avantajı

Fırın pidesi ile halk ekmek pidesi arasındaki fiyat farkına da değinen Sarı, kamunun kar amacı gütmemesi nedeniyle halk ekmekte pidenin daha uygun fiyatlı olacağını ifade etti. Başlangıçta pide fiyatının 22,50 TL olmasını beklediklerini ancak 20 TL olarak belirlendiğini söyleyen Sarı, bu fiyatın halk ekmek satışlarını artırabileceğini belirtti.

Afet Durumunda Fırıncılar Devreye Girecek

Hızır41 Tesisi’nin asıl görevinin afet durumlarında üretim yapmak olduğunu vurgulayan Sarı, acil durumlarda fırıncıların halk ekmek üretimine devam edeceğini belirtti. Afet bölgesine ekmek ve pide gönderilmesi halinde Kocaeli’deki halk ekmek büfelerinin üretimini fırıncılar üstlenecek.

Halk Ekmek Büfeleri İçin Personel Hazır

Kocaeli Fırıncılar Odası, halk ekmek büfelerinde çalışan 50 personel, 4 dağıtım görevlisi ve 2 muhasebeci ile sürece hazır olduklarını duyurdu. Büfelerde çalışan personelin maaşlarını ise Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin ödeyeceği açıklandı.

Bu süreçte Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Kocaeli Fırıncılar Odası’nın tam koordinasyon içinde çalışarak ramazan ayında vatandaşlara uygun fiyatlı pide sunmayı hedeflediği belirtildi.

#kocaeli #halk ekmek #fırıncı #pide #ramazan
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 24 Nisan 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 30 71
2.  Fenerbahçe 30 67
3.  Trabzonspor 30 65
4.  Beşiktaş 30 55
5.  Başakşehir FK 30 48
6.  Göztepe 30 48
7.  Samsunspor 30 42
8.  Çaykur Rizespor 30 37
9.  Konyaspor 30 37
10.  Gaziantep FK 30 37
11.  Kocaelispor 30 36
12.  Alanyaspor 30 33
13.  Kasımpaşa 30 31
14.  Antalyaspor 30 28
15.  Gençlerbirliği 30 25
16.  Eyüpspor 30 25
17.  Kayserispor 30 23
18.  Fatih Karagümrük 30 20
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 36 79
2.  Esenler Erokspor 36 73
3.  Amed SK 36 72
4.  Çorum FK 36 67
5.  Bodrum FK 36 63
6.  Pendikspor 36 59
7.  Bandırmaspor 36 56
8.  Keçiörengücü 36 54
9.  Manisa FK 36 52
10.  Sivasspor 36 50
11.  Van Spor FK 36 49
12.  Iğdır FK 36 49
13.  Sarıyer 36 46
14.  İstanbulspor 36 46
15.  Boluspor 36 45
16.  Ümraniyespor 36 43
17.  Serik Belediyespor 36 36
18.  Sakaryaspor 36 34
19.  Hatayspor 36 11
20.  Adana Demirspor 36 6
Takımlar O P
1.  Manchester City 33 70
2.  Arsenal 33 70
3.  Manchester United 33 58
4.  Aston Villa 33 58
5.  Liverpool 33 55
6.  Brighton & Hove Albion 34 50
7.  Bournemouth 34 49
8.  Chelsea 34 48
9.  Brentford 33 48
10.  Everton 33 47
11.  Sunderland 33 46
12.  Fulham 33 45
13.  Crystal Palace 32 43
14.  Newcastle United 33 42
15.  Leeds United 34 40
16.  Nottingham Forest 33 36
17.  West Ham United 33 33
18.  Tottenham 33 31
19.  Burnley 34 20
20.  Wolverhampton 33 17
Takımlar O P
1.  Barcelona 32 82
2.  Real Madrid 32 73
3.  Villarreal 32 62
4.  Atletico Madrid 32 57
5.  Real Betis 32 49
6.  Getafe 32 44
7.  Celta Vigo 32 44
8.  Real Sociedad 32 42
9.  Athletic Bilbao 32 41
10.  Osasuna 32 39
11.  Rayo Vallecano 32 38
12.  Espanyol 32 38
13.  Girona 32 38
14.  Valencia 32 36
15.  Mallorca 32 35
16.  Elche 32 35
17.  Sevilla 32 34
18.  Deportivo Alaves 32 33
19.  Levante 32 32
20.  Real Oviedo 32 28

Gelişmelerden Haberdar Olun

@