Halk Ekmek'in pide açığını fırıncılar kapatacak

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin 6 Şubat’ta açılışını yaptığı Hızır41 Afet Mutfağı ve Gıda Üretim Tesisi, halk ekmek büfeleri için ekmek ve ramazan pidesi üretimine başlıyor. 2025 yılı ramazan ayı için üretilmesi planlanan pideler, Kocaeli Halk Ekmek satış noktalarına dağıtılacak.

Gündem 27.02.2025, 22:06 04.03.2025, 21:44

Halk Ekmek'in pide açığını fırıncılar kapatacak

Büyükşehir Belediyesi’nin üretimini yapacağı ramazan pidesi 370 gram olacak ve halk ekmek büfelerinde 20 TL’ye satılacak. Aynı gramaja sahip fırın pidesinin fiyatı ise 30 TL olarak belirlendi.

Fırıncılar Odası’ndan Açıklama

Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, yeni üretim süreciyle ilgili gazetemize konuştu. Sarı, halk ekmek üretiminin talebe bağlı olacağını ve Büyükşehir Belediyesi’nin üretemediği noktada fırıncıların devreye gireceğini belirtti.

Hızır41’in Kapasitesi ve Üretim Planı

Günlük 42 bin pide üretim kapasitesine sahip olan Hızır41 tesisinin, talebe göre üretim yapacağı ifade edildi. Ancak bu kapasitenin tamamının kullanılabilir olup olmadığı net değil. Fırıncılar Odası Başkanı Sarı, geçen yıl günlük 23 bin civarında pide üretildiğini hatırlatarak, ihtiyaç halinde fırıncıların da pide üretimine katkı sağlayacağını söyledi.

Pide Üretimi ve Dağıtımı

Ramazan pidesinin taze ve sıcak olması gerektiğini vurgulayan Sarı, öğleden sonra üretilip hemen satışa sunulması gerektiğini belirtti. Bu noktada Hızır41 tesisinin üretim sürecinde gecikme yaşanması halinde fırıncılar devreye girerek pide üretimini tamamlayacak.

28 Şubat’ta yapılacak toplantıda ise üretim ve dağıtım detaylarının netleşeceği ifade edildi. Üretilen pidelerin dağıtımı konusunda ise kim ürettiyse o dağıtacak prensibiyle hareket edileceği açıklandı.

Fiyat Farkı ve Halk Ekmek Avantajı

Fırın pidesi ile halk ekmek pidesi arasındaki fiyat farkına da değinen Sarı, kamunun kar amacı gütmemesi nedeniyle halk ekmekte pidenin daha uygun fiyatlı olacağını ifade etti. Başlangıçta pide fiyatının 22,50 TL olmasını beklediklerini ancak 20 TL olarak belirlendiğini söyleyen Sarı, bu fiyatın halk ekmek satışlarını artırabileceğini belirtti.

Afet Durumunda Fırıncılar Devreye Girecek

Hızır41 Tesisi’nin asıl görevinin afet durumlarında üretim yapmak olduğunu vurgulayan Sarı, acil durumlarda fırıncıların halk ekmek üretimine devam edeceğini belirtti. Afet bölgesine ekmek ve pide gönderilmesi halinde Kocaeli’deki halk ekmek büfelerinin üretimini fırıncılar üstlenecek.

Halk Ekmek Büfeleri İçin Personel Hazır

Kocaeli Fırıncılar Odası, halk ekmek büfelerinde çalışan 50 personel, 4 dağıtım görevlisi ve 2 muhasebeci ile sürece hazır olduklarını duyurdu. Büfelerde çalışan personelin maaşlarını ise Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin ödeyeceği açıklandı.

Bu süreçte Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Kocaeli Fırıncılar Odası’nın tam koordinasyon içinde çalışarak ramazan ayında vatandaşlara uygun fiyatlı pide sunmayı hedeflediği belirtildi.

#kocaeli #halk ekmek #fırıncı #pide #ramazan

	İmsak	06:49
	Güneş	08:21
	Öğle	13:10
	İkindi	15:29
	Akşam	17:49
	Yatsı	19:16

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	34	89
2. Fenerbahçe	34	81
3. Samsunspor	34	60
4. Beşiktaş	34	59
5. Başakşehir	34	54
6. Eyüpspor	35	50
7. Trabzonspor	34	47
8. Göztepe	34	47
9. Kasımpaşa	34	46
10. Konyaspor	34	46
11. Kayserispor	34	44
12. Antalyaspor	34	44
13. Gaziantep FK	34	43
14. Rizespor	34	43
15. Alanyaspor	34	39
16. Bodrum FK	34	36
17. Sivasspor	35	35
18. Hatayspor	34	23
19. A.Demirspor	34	-2

Takımlar	O	P
1. Kocaelispor	38	72
2. Gençlerbirliği	38	68
3. Karagümrük	38	66
4. İstanbulspor	38	64
5. Bandırmaspor	38	64
6. Erzurumspor	38	64
7. Boluspor	38	61
8. Iğdır FK	38	58
9. Amed Sportif	38	57
10. Ahlatçı Çorum FK	38	54
11. Ümraniye	38	53
12. Esenler Erokspor	38	52
13. Sakaryaspor	38	51
14. Keçiörengücü	38	51
15. Manisa FK	38	48
16. Pendikspor	38	48
17. Ankaragücü	38	48
18. Şanlıurfaspor	38	40
19. Adanaspor	38	30
20. Yeni Malatyaspor	38	-21

Takımlar	O	P
1. Liverpool	37	83
2. Arsenal	37	71
3. M.City	37	68
4. Newcastle	37	66
5. Chelsea	37	66
6. Aston Villa	37	66
7. N. Forest	37	65
8. Brighton	37	58
9. Brentford	37	55
10. Fulham	37	54
11. Bournemouth	37	53
12. C.Palace	37	50
13. Everton	37	45
14. Wolves	37	42
15. West Ham United	37	40
16. M. United	37	39
17. Tottenham	37	38
18. Leicester City	37	25
19. Ipswich Town	37	22
20. Southampton	37	12

Takımlar	O	P
1. Barcelona	37	85
2. Real Madrid	37	81
3. Atletico Madrid	37	73
4. Athletic Bilbao	37	70
5. Villarreal	37	67
6. Real Betis	37	59
7. Celta Vigo	37	52
8. Rayo Vallecano	37	51
9. Osasuna	37	51
10. Mallorca	37	47
11. Real Sociedad	37	46
12. Valencia	37	45
13. Getafe	37	42
14. Alaves	37	41
15. Girona	37	41
16. Sevilla	37	41
17. Espanyol	37	39
18. Leganes	37	37
19. Las Palmas	37	32
20. Real Valladolid	37	16

Ekmeğin Sesi - 17.03.2022 Manşeti

2022

Ekmeğin Sesi - 15.12.2021 Manşeti

2022