IBAKTECH Fuarı'na yoğun ilgi

13. Uluslararası Ekmek, Pasta Makineleri, Dondurma, Çikolata ve Teknolojileri Fuarı (IBAKTECH), İstanbul Fuar Merkezi'nde (İFM) kapılarını açtı. Messe Stutgart Ares Fuarcılık tarafından düzenlenen fuarda son teknoloji ekmek, pasta, çikolata makineleri sergileniyor. Fuarda ayrıca worksoplar ve aktif etkinlikler de düzenleniyor.

Gündem 12.03.2022, 12:18 12.03.2022, 12:20
IBAKTECH Fuarı'na yoğun ilgi

Alanında dünyanın en büyük fuarlarından biri olan IBAKTECH fuarının açılışı Messe Stuttgart Başkanı Roland Bleinroth, Messe Stuttgart Başkanı Stefan Lohnert, GIDABİL Başkanı Mehmet Çetin Duruk, Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Messe Stuttgart Başkan Yardımcısı Bernhard Müller, Messe Stuttgart Ares Genel Müdür Ufuk Altıntop, IBAKTECH Kurucusu Hakan Gençoğlu'nun katılımıyla gerçekleşti.

 

Ekmek-pasta katkı maddeleri, hamur makinaları, çikolatacılık ekipmanları, ambalaj makinaları ve dekor malzemeleri gibi sektöre dair pek çok gelişmiş teknolojik ürün bu fuarda ziyaretçilere sunuluyor. 27 bin metre kareye sahip alanda 300'ün üzerinde katılımcının tek çatı altında bir araya geldiği fuarın, bu yıl 80 binin üzerinde ziyaretçiyi ağırlaması bekleniyor. Ticaret Bakanlığı'nın uzak ülkelere yönelik ihracatı artırma stratejileri doğrultusunda düzenlenen fuara; Güney Afrika, Nijerya, Kongo, Togo, Etiyopya, Nepal, Hindistan, Çin. Bangladeş, Peru, Bolivya, Uruguay, Fransız Guyanası, Arjantin, gibi pek çok uzak ülkeden ziyaret sağlanıyor.

 

Fuarın açılışında açıklamalarda bulunan Messe Stutgart Ares Genel Müdürü Ufuk Altıntop, ‘'Unlu mamül makinelerinin hepsi bu fuarda sergileniyor. 13'üncü kez bu fuarı organize ediyoruz. Sektör burada çok güçlü bir şekilde temsil ediliyor. 315 firma ürünlerini sergiliyor. 80 binin üzerinde ziyaretçi bekliyoruz. 7 ülkeden katılımcımız var. Ticaret Bakanlığı ile yaptığımız çalışmalarla uzak ülkeden ziyaretçileri çekmeye çalıştık. Sektörel olarak bakıldığında çikolata, dondurma, unlu mamül makineleri üretim açısından büyük önem taşıyor. İsrafı önleyici, üretimi artırıcı birçok makine fuarda sergileniyor. Ayrıca burada sergilenen ürünler ihracatımıza da katkı sağlıyor'' dedi.

 

Fuarda ürünlerini sergileyen Necip Sarıkaya da ‘'Sergilenen makineler daha seri ve maliyetsiz üretim yapmayı sağlıyor. Otomasyon sitemiyle çalışan makinelerimiz üretimi çok daha fazla artırıyor. Ekmek üretiminde kullanılan makinelerimiz bir saatte maksimum 3 bin ekmek çıkartabiliyor'' diye konuştu.

 

Ekmek ustalarının işlerini kolaylaştıran makineler ürettiklerini söyleyen firma yetkilisi Hüseyin Gürler ise ‘Hamur yoğuran makinemiz ile 50 - 60 dakikalık hamur yoğurma süresini 15-20 dakikaya düşürdük. Son teknoloji ürünler ile daha seri daha standart unlu mamüller üretiliyor. Yeni makineler sektöre kolaylık sağlıyor'' ifadelerini kullandı.

 

Su ve undan maya üreten makinesini sergileyen firma yetkilisi Kamil Aydoğan ‘'Geliştirdiğimiz makinede sadece su ve undan maya üretiyoruz. Probiyotik maya tamamen katkısız olarak üretiliyor. Ürettiğimiz probiyotik maya insan sağlığına faydalı, üretici anlamında ise üretim maliyeti düşüyor. Şeker, tuz ve kimyasal hiçbir şey olmuyor. Fuarda makinemize yoğun ilgi var'' dedi. Fuar 10-13 Mart tarihlerinde ziyaretçilerini bekliyor olacak.Kaynak:İHA

Yorumlar (0)
24
açık
Namaz Vakti 02 Temmuz 2022
İmsak 03:29
Güneş 05:29
Öğle 13:13
İkindi 17:13
Akşam 20:47
Yatsı 22:38
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Trabzonspor 38 81
2. Fenerbahçe 38 73
3. Konyaspor 38 68
4. Başakşehir 38 65
5. Alanyaspor 38 64
6. Beşiktaş 38 59
7. Antalyaspor 38 59
8. Karagümrük 38 57
9. Adana Demirspor 38 55
10. Sivasspor 38 54
11. Kasımpaşa 38 53
12. Hatayspor 38 53
13. Galatasaray 38 52
14. Kayserispor 38 47
15. Gaziantep FK 38 46
16. Giresunspor 38 45
17. Rizespor 38 36
18. Altay 38 34
19. Göztepe 38 28
20. Ö.K Yeni Malatya 38 20
Takımlar O P
1. Ankaragücü 36 70
2. Ümraniye 36 70
3. Bandırmaspor 36 62
4. İstanbulspor 36 60
5. Erzurumspor 36 58
6. Eyüpspor 36 57
7. Samsunspor 36 51
8. Boluspor 36 50
9. Manisa Futbol Kulübü 36 49
10. Tuzlaspor 36 49
11. Denizlispor 36 49
12. Keçiörengücü 36 48
13. Gençlerbirliği 36 48
14. Altınordu 36 45
15. Adanaspor 36 45
16. Kocaelispor 36 44
17. Bursaspor 36 44
18. Menemen Belediyespor 36 38
19. Balıkesirspor 36 12
Takımlar O P
1. M.City 38 93
2. Liverpool 38 92
3. Chelsea 38 74
4. Tottenham 38 71
5. Arsenal 38 69
6. M. United 38 58
7. West Ham United 38 56
8. Leicester City 38 52
9. Brighton 38 51
10. Wolverhampton Wanderers 38 51
11. Newcastle 38 49
12. Crystal Palace 38 48
13. Brentford 38 46
14. Aston Villa 38 45
15. Southampton 38 40
16. Everton 38 39
17. Leeds United 38 38
18. Burnley 38 35
19. Watford 38 23
20. Norwich City 38 22
Takımlar O P
1. Real Madrid 38 86
2. Barcelona 38 73
3. Atletico Madrid 38 71
4. Sevilla 38 70
5. Real Betis 38 65
6. Real Sociedad 38 62
7. Villarreal 38 59
8. Athletic Bilbao 38 55
9. Valencia 38 48
10. Osasuna 38 47
11. Celta Vigo 38 46
12. Rayo Vallecano 38 42
13. Elche 38 42
14. Espanyol 38 42
15. Getafe 38 39
16. Mallorca 38 39
17. Cadiz 38 39
18. Granada 38 38
19. Levante 38 35
20. Deportivo Alaves 38 31

Gelişmelerden Haberdar Olun

@