Son Dakika

İFO Başkanı Erdoğan Çetin: Halk Ekmek piyasa koşulları ile bağdaşmayan fiyat politikası izliyor

İstanbul Fırıncılar Odası (İFO) Başkanı Erdoğan Çetin, Ekmek Sanayi İşverenler Sendikası Başkanı Avukat Çetin Keçeli ile birlikte, İstanbul Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Murat Yazıcı ile biraraya geldi.

Gündem 07.08.2020, 17:21 07.08.2020, 17:21
İFO Başkanı Erdoğan Çetin: Halk Ekmek piyasa koşulları ile bağdaşmayan fiyat politikası izliyor

İstanbul Büyükşehir Belediye binasında Genel Sekreter Yardımcısı Murat Yazıcı'ya sektörün içinde bulunduğu zor koşulları dile getiren İFO Başkanı Erdoğan Çetin, ekmek üretim ham maddeleri ve bir çok gider kalemlerine gelen artışlara rağmen, ekmek üreticisinin maliyet oranlarını ürüne yansıtamadığını anlattı.

"KAMU KAYNAĞI İLE KURULAN İHE İLE KÜÇÜK ESNAFIN REKABET ETMESİ MÜMKÜN DEĞİL"

İBB iştiraki olan İstanbul Halk Ekmek'in piyasa koşulları ile asla bağdaşmayan bir fiyat politikası izlediğini belirten İFO Başkanı Erdoğan Çetin, "Bu izlenen yol hem kamu zararı oluşturmakta, hem de binlerce fırıncı esnafımızla da kamu kuruluşu statüsünde bulunan İstanbul Halk Ekmek'in orantısız ve haksız rekabet etmesidir. Şöyle bir gerçeği görmemiz gerek; kamu kaynağı ve gücü ile kurulmuş bir iktisadi kuruluşla hiçbir küçük esnafın rekabet etmesi mümkün değildir" dedi.

"İSTANBUL'DA SÜREKLİ KONTROLSÜZ BİR ŞEKİLDE, MEVZUATA AYKIRI FIRIN AÇILIYOR"

İFO Başkanı Çetin, şöyle devam etti, "Fırıncı esnafımız da İBB'ye bağlı kuruluş olan İstanbul Halk Ekmek'in günümüz ekonomik koşulları ile bağdaşmayan fiyat rekabetinden aşırı derecede zarar görmekte ve sonucunda onlarca esnafımız kapanma noktasına gelmektedir. Bizim talebimiz, İstanbul Büyükşehir Belediyemiz'den, halk ekmek fiyatlarını tıpkı Ankara'da olduğu gibi reel piyasa koşullarına göre güncellemesidir. Diğer önemli bir konu ise, İstanbul genelinde sürekli kontrolsüz bir şekilde yeni açılan ruhsatsız ve mevzuata aykırı fırın açılmasıdır. Sizlerin de çok iyi bildiği ruhsat yönetmeliğine ayrı olarak kaçak açılan bu işletmeler, mevcut esnafımızı her açıdan aşırı zarara uğratmakta, hukuksuz bir şekilde mağdur etmektedir."

İstanbul'un fırın kapasitesi haddinden fazla olduğunun altını çizen Çetin, "Yeni fırın açılması demek, kapasitesi daralan esnafın ürünlerine zam olarak yansıması kaçınılmazdır. Bu da, halkımıza yansımaktadır. İstanbul Büyükşehir Belediyemizden, siz sayın Genel Sekreter Yardımcısı olarak ilçe belediyelerine ve ilgili kurumlara, gıda üretimi yapacak işyerlerinin ruhsatlandırılmasına ilişkin mevzuatı uygulamalarını bildirmenizdir" diye konuştu.

İstanbul Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreter Yardımcısı Murat Yazı da, toplantı boyunca notlarını alarak, ilgili birimlere yazı ile bildirileceğini ve İstanbul Halk Ekmek Müdürlüğü ile de, fiyat politikası talebinin görüşüleceğini belirtti.

#Manşet
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 25 Nisan 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 30 71
2.  Fenerbahçe 30 67
3.  Trabzonspor 30 65
4.  Beşiktaş 30 55
5.  Başakşehir FK 31 51
6.  Göztepe 30 48
7.  Samsunspor 30 42
8.  Çaykur Rizespor 30 37
9.  Konyaspor 30 37
10.  Gaziantep FK 30 37
11.  Kocaelispor 30 36
12.  Alanyaspor 30 33
13.  Kasımpaşa 31 31
14.  Antalyaspor 30 28
15.  Gençlerbirliği 30 25
16.  Eyüpspor 30 25
17.  Kayserispor 30 23
18.  Fatih Karagümrük 30 20
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 36 79
2.  Esenler Erokspor 36 73
3.  Amed SK 36 72
4.  Çorum FK 36 67
5.  Bodrum FK 36 63
6.  Pendikspor 36 59
7.  Bandırmaspor 36 56
8.  Keçiörengücü 36 54
9.  Manisa FK 36 52
10.  Sivasspor 36 50
11.  Van Spor FK 36 49
12.  Iğdır FK 36 49
13.  Sarıyer 36 46
14.  İstanbulspor 36 46
15.  Boluspor 36 45
16.  Ümraniyespor 36 43
17.  Serik Belediyespor 36 36
18.  Sakaryaspor 36 34
19.  Hatayspor 36 11
20.  Adana Demirspor 36 6
Takımlar O P
1.  Manchester City 33 70
2.  Arsenal 33 70
3.  Manchester United 33 58
4.  Aston Villa 33 58
5.  Liverpool 33 55
6.  Brighton & Hove Albion 34 50
7.  Bournemouth 34 49
8.  Chelsea 34 48
9.  Brentford 33 48
10.  Everton 33 47
11.  Sunderland 34 46
12.  Fulham 33 45
13.  Crystal Palace 32 43
14.  Newcastle United 33 42
15.  Leeds United 34 40
16.  Nottingham Forest 34 39
17.  West Ham United 33 33
18.  Tottenham 33 31
19.  Burnley 34 20
20.  Wolverhampton 33 17
Takımlar O P
1.  Barcelona 32 82
2.  Real Madrid 33 74
3.  Villarreal 32 62
4.  Atletico Madrid 32 57
5.  Real Betis 33 50
6.  Getafe 32 44
7.  Celta Vigo 32 44
8.  Real Sociedad 32 42
9.  Athletic Bilbao 32 41
10.  Osasuna 32 39
11.  Rayo Vallecano 32 38
12.  Espanyol 32 38
13.  Girona 32 38
14.  Valencia 32 36
15.  Mallorca 32 35
16.  Elche 32 35
17.  Sevilla 32 34
18.  Deportivo Alaves 32 33
19.  Levante 32 32
20.  Real Oviedo 32 28

Gelişmelerden Haberdar Olun

@