Son Dakika

İstanbul için yeni ekmek fiyat tarifesi...

İstanbul Fırıncılar Odası (İFO) ile Ticaret Odası 12 No'lu Meslek Komitesi, oda binasında biraraya gelerek "Sektörel İstişare" toplantısı gerçekleştirdi. Ekmek üretimindeki maliyet artışlarının ele alındığı toplantıda, yeni ekmek fiyat tarifesi için çalışmalara başlanacağına ilişkin karar alındı.

Gündem 07.08.2023, 17:39
İstanbul için yeni ekmek fiyat tarifesi...

Türkiye'nin bir çok ili yeni ekmek fiyat tarifesine geçerken, aradan geçen uzun zamana rağmen İstanbul fırıncısı halen yeni tarifesini bekler oldu. 

Konuya ilişkin İstanbul Fırıncılar Odası (İFO) ve İstanbul Ticaret Odası 12. No'lu Meslek Komitesi başkan ve üyeleri "Sektörel İstişare" konulu bir toplantı yaptı. İFO Başkanı Erdoğan Çetin'in yönetimindeki toplantıda, ekmek üretimindeki maliyetlerin karşısında her geçen gün artan, serbest piyasa koşulları ile bağdaşmayan mevcut fiyat politikası ele alındı. 

Toplantıda konuşan  İFO Başkanı Erdoğan Çetin, durmaksızın sürekli artış gösteren ana maliyet kalemlerimiz un, maya; bilhassa işçilik ve enerji maliyetleri fırın işletmelerini mevcut ekmek fiyatları ile üretem yapamaz hale getirdiğini söyledi. İstanbul'un her anlamda işletme maliyetlerinin diğer illere göre çok daha yüksek olduğunu belirten Çetin, "Bu doğrultuda sektörümüzün paydaş temsil kurumlarından İstanbul Ticaret Odası 12 No'lu Meslek Komitemizin kıymetli başkan ve üyeleri ile bu hususu hassasiyet ve titizlik ile alarak, ortak kararlar aldık. Şu andaki mevcut ekmek satış fiyatları ile fırıncı esnafımızın üretimini sürdüremeyeceği, toplantımıza katılan tüm meslektaşlarım ve esnafımızın net ve istisnasız bir şekilde ortak talebi ve görüşü haline gelmiştir. Bu sebeple, İTO 12 No'lu Meslek Komitemiz ile birlikte tam bir kararlılık ve uyum içerisinde önümüzdeki kısa zaman dilimi içerisinde yeni ekmek fiyat çalışmalarına başlama kararı aldık" dedi. 

Toplantıda ayrıca, gün geçtikçe artan ve sürdürülebilir üretimi tehdit eder hale gelen personel sorunu, kentsel dönüşüm sonucunda fırıncı esnafımızın hak kayıplarının ortadan kaldırılması, çeşitli sebepler ile ruhsat devri yapmak isteyen ama mevcut yasal mevzuat yüzünden yaşanan mağduriyetlerin önüne geçilmesi gibi konular da görüşüldü.

"Mesleki sorunlarımızı detaylır bir şekilde ele alarak, ortak akıl ve birlikte alacağımız kararlar ve izleyeceğimiz yol haritasını belirledik" diyen İFO Başkanı Erdoğan Çetin, "İnşallah, çok kısa bir süre içinde önümüzdeki günlerde bu çalışmalarımızın sonuçlarını görmeye başlayacağız. Çok verimli ve faydalı bir toplantı oldu. Bu toplantıya katılan İTO 12 No'lu Meslek Komitesi Başkanı, meclis ve komite üyelerine çok teşekkür ediyorum" diye konuştu. 

#istanbul fırıncılar odası #erdoğan çetin #ito #meslek komitesi #Ekmek #Fırın
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 24 Nisan 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 30 71
2.  Fenerbahçe 30 67
3.  Trabzonspor 30 65
4.  Beşiktaş 30 55
5.  Başakşehir FK 30 48
6.  Göztepe 30 48
7.  Samsunspor 30 42
8.  Çaykur Rizespor 30 37
9.  Konyaspor 30 37
10.  Gaziantep FK 30 37
11.  Kocaelispor 30 36
12.  Alanyaspor 30 33
13.  Kasımpaşa 30 31
14.  Antalyaspor 30 28
15.  Gençlerbirliği 30 25
16.  Eyüpspor 30 25
17.  Kayserispor 30 23
18.  Fatih Karagümrük 30 20
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 36 79
2.  Esenler Erokspor 36 73
3.  Amed SK 36 72
4.  Çorum FK 36 67
5.  Bodrum FK 36 63
6.  Pendikspor 36 59
7.  Bandırmaspor 36 56
8.  Keçiörengücü 36 54
9.  Manisa FK 36 52
10.  Sivasspor 36 50
11.  Van Spor FK 36 49
12.  Iğdır FK 36 49
13.  Sarıyer 36 46
14.  İstanbulspor 36 46
15.  Boluspor 36 45
16.  Ümraniyespor 36 43
17.  Serik Belediyespor 36 36
18.  Sakaryaspor 36 34
19.  Hatayspor 36 11
20.  Adana Demirspor 36 6
Takımlar O P
1.  Manchester City 33 70
2.  Arsenal 33 70
3.  Manchester United 33 58
4.  Aston Villa 33 58
5.  Liverpool 33 55
6.  Brighton & Hove Albion 34 50
7.  Bournemouth 34 49
8.  Chelsea 34 48
9.  Brentford 33 48
10.  Everton 33 47
11.  Sunderland 33 46
12.  Fulham 33 45
13.  Crystal Palace 32 43
14.  Newcastle United 33 42
15.  Leeds United 34 40
16.  Nottingham Forest 33 36
17.  West Ham United 33 33
18.  Tottenham 33 31
19.  Burnley 34 20
20.  Wolverhampton 33 17
Takımlar O P
1.  Barcelona 32 82
2.  Real Madrid 32 73
3.  Villarreal 32 62
4.  Atletico Madrid 32 57
5.  Real Betis 32 49
6.  Getafe 32 44
7.  Celta Vigo 32 44
8.  Real Sociedad 32 42
9.  Athletic Bilbao 32 41
10.  Osasuna 32 39
11.  Rayo Vallecano 32 38
12.  Espanyol 32 38
13.  Girona 32 38
14.  Valencia 32 36
15.  Mallorca 32 35
16.  Elche 32 35
17.  Sevilla 32 34
18.  Deportivo Alaves 32 33
19.  Levante 32 32
20.  Real Oviedo 32 28

Gelişmelerden Haberdar Olun

@