Kadınlar mahallenin fırınlarında Çeçen ekmeği yapıyor

Kadınlar mahallenin fırınlarında Çeçen ekmeği yapıyor Kahramanmaraş'taki bir mahallede Çeçen kültürü ürünü ekmekler, tamamını kadınların işlettiği fırınlarda şekilleniyor Hazırlanan Çeçen ekmeğinin yanı sıra farklı ekmek ve börekler müşterilerin ilgisini çekiyor Kahramanmaraş'ta yaz...

Gündem 14.08.2021, 10:44 14.08.2021, 10:44

Kahramanmaraş'ta yaz mevsiminde artan nüfusu ile adeta mini bir kasabaya dönüşen mahallenin fırınlarını kadınlar çalıştırıyor. 7 adet fırında çalışan kadınlar, birbirinden lezzetli Çeçen ekmeği üretiyor.

Kahramanmaraş'ın Göksun ilçesinin Çardak Mahallesi'nde yer alan fırınların tamamı kadınlar tarafından işletiliyor. Çeçenistan'dan göç edenlerin oluşturduğu mahallede toplamda 7 adet fırın yer alırken, fırınlarda hazırlanan birbirinden lezzetli ekmek ve böreklerin tamamı kadınlar tarafından hazırlanıyor. Fırınlarda hazırlanan ekmeklerin tanesi bir buçuk liradan satışa sunulurken, genellikle yaz mevsiminde artan nüfus ve ilçeler arası yolculuk yapan vatandaşlar ekmeği tercih ediyor.

19 yılda beri fırında ekmek yaptığını söyleyen Necla Erdoğan, "Burası Çeçen mahallesi ve kadınlar da çeçen ekmeği yapıyor. Yaz sezonunda çalışıyoruz. Kışın burası çok soğuk olduğu için kimse kalmıyor. Burada bütün fırınları kadınlar çalıştırıyor. Çökelekli, patatesli, peynirli, yumurtalı, yağlı, baskılı ve normal pide gibi çeşitli ekmek türleri yapıyoruz.

Gülistan Işık ise, "62 yaşına gireceğim ve yıllardır bu işi yapıyorum. Evde yatarsam hasta oluyorum. Burada farklı türlerde ekmekler hazırlıyoruz" dedi.

Fırınlarda hazırlanan ekmeklerin fiyatı ise bir buçuk ila üç lira arasında satışa sunulurken, ekmeğin katkı maddesi olmadan hazırlanması ve ağızda oluşturduğu tat nedeniyle vatandaşların ilgisini çekiyor. (İHA)

#Manşet #kahramanmaraş #çeçen #çeçen ekmeği

	İmsak	06:45
	Güneş	08:14
	Öğle	13:21
	İkindi	15:56
	Akşam	18:19
	Yatsı	19:42

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	19	45
2. Fenerbahçe	19	41
3. Başakşehir	19	37
4. Beşiktaş	18	35
5. Trabzonspor	19	35
6. Adana Demirspor	19	34
7. Konyaspor	19	27
8. Kayserispor	19	26
9. Alanyaspor	19	25
10. Karagümrük	19	22
11. Ankaragücü	19	22
12. Giresunspor	19	21
13. Gaziantep FK	19	19
14. Kasımpaşa	19	19
15. Antalyaspor	18	18
16. Sivasspor	19	18
17. Hatayspor	18	17
18. İstanbulspor	19	15
19. Ümraniye	19	14

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	20	41
2. Samsunspor	20	38
3. Keçiörengücü	20	36
4. Bodrumspor	20	35
5. Pendikspor	20	34
6. Rizespor	20	34
7. Bandırmaspor	19	34
8. Boluspor	20	33
9. Sakaryaspor	20	31
10. Manisa FK	19	28
11. Göztepe	20	27
12. Adanaspor	20	22
13. Tuzlaspor	20	19
14. Altay	20	18
15. Erzurumspor	20	18
16. Altınordu	20	16
17. Ö.K Yeni Malatya	20	13
18. Denizlispor	20	12
19. Gençlerbirliği	20	10

Takımlar	O	P
1. Arsenal	19	50
2. M.City	20	45
3. Newcastle	20	39
4. M. United	20	39
5. Tottenham	21	36
6. Brighton	19	31
7. Fulham	21	31
8. Brentford	20	30
9. Liverpool	19	29
10. Chelsea	20	29
11. Aston Villa	20	28
12. Crystal Palace	20	24
13. Nottingham Forest	20	21
14. Leicester City	20	18
15. Leeds United	19	18
16. West Ham United	20	18
17. Wolves	20	17
18. Bournemouth	20	17
19. Everton	20	15
20. Southampton	20	15

Takımlar	O	P
1. Barcelona	17	44
2. Real Madrid	17	41
3. Real Sociedad	18	38
4. Atletico Madrid	18	31
5. Villarreal	18	31
6. Real Betis	17	28
7. Osasuna	18	28
8. Athletic Bilbao	18	26
9. Rayo Vallecano	18	26
10. Mallorca	18	25
11. Girona	18	21
12. Valencia	17	20
13. Espanyol	18	20
14. Almeria	18	19
15. Sevilla	18	18
16. Getafe	18	17
17. Celta Vigo	18	17
18. Real Valladolid	18	17
19. Cadiz	18	16
20. Elche	18	6