Kayserili fırıncılar: Batmamak için çırpınıyoruz!

Türk Lirası’nın dolar kuru karşısındaki değer kaybı, yüksek enflasyon ve akaryakıttaki pahalılık ekmeği de vurdu.

Gündem 09.02.2022, 22:25 09.02.2022, 22:25

Kayserili fırıncılar: Batmamak için çırpınıyoruz!

Un fiyatlarındaki hızlı yükseliş nedeniyle fırıncılar ne yapacağını kara kara düşünürken, fırıncılar devletten acil destek bekliyor.

Yüksek maliyetler nedeniyle fırıncı esnafının zor durumda olduğunu belirten Trabzon Ekmek Fırını Sahibi Salih Karagöz, dövizdeki artışın un fiyatlarına yansıdığını belirtti. Karagöz, ekmek piyasasındaki son gelişmeleri Kayseri News Haber Ajansı Genel Koordinatörü Ali Burhan’a değerlendirdi.

ŞU ANDA TRABZON EKMEĞİ SATIŞLARI NASIL?

“4 yıl oldu biz Trabzon ekmek fırınını açalı. Çoğu zaman soruyorlar Kayseri’de Trabzon ekmeğinin ne işi var gibisinden, nasıl Kayseri sucuğu meşhursa Trabzon ekmeğini de Yeşilhisar ilçemize getirdik. Hakikaten de tutuldu. Adana, Mersin, Kayseri ve Nevşehir den bayağı talepler var. Sağlıklı hiçbir katkı maddesi bulunmuyor. Vatandaşlarımız rahatlıkla tüketebilirler. Kayseri’ye de ikinci şubemizi açabiliriz."

UN VE EKMEK FİYATLARINDAKİ ARTIŞI NASIL DEĞERLENDİRİYORSUNUZ?

Yeşilhisar’da faaliyet gösteren fırıncı Salih Karagöz maliyetlerin yükseldiğini söyledi. Karagöz,“Dolar ve Euro’nun artması bizim girdilerimizi olumsuz yönde etkiledi. Yakıt, kira, çalışanların giderleri ve elektrik faturaları fazlalaştı. Özellikle elektrik faturası yeniden gözde geçirilmeli.

Yoksa kiracı fırıncı bu işin içinden çıkamaz. Birde un fiyatları uçtu. Stokçuluk yapıldı. Bu anormal bir durum ortaya çıkardı. TMO bize un gönderiyor ama bu durum nereye kadar gidere belirsiz. Fırıncılar olarak zam yapmak istemiyoruz ama bizim de yapabileceğimiz bir şey yok. Devlet bize ucuz un verirse biz de ekmeğe zam yapmayız” diye konuştu.

FIRINÇILAR BATMAMAK İÇİN ÇIRPINIYOR

Bu zamlar altında fırıncıların daha fazla dayanamayacağını vurgulayan Karagöz şöyle konuştu: “Un fiyatlarının en büyük artışının nedeni dövize bağlı. Türkiye’de neredeyse her şey ithal olduğu için un da doğal olarak artıyor. Unun çuvalına neredeyse hafta zam geliyor.

Fırıncı bu zammı maliyetine yansıtamıyor. Böyle giderse ekmek fırınları da batacak.

Ülkeyi yöneten Devlet büyüklerimiz buna acil çözüm bulmalı. Yoksa hem fırıncılar hem de halkımız daha fazla bu fahiş zamlarını kaldıramayacak.

Ekmek en az 2,5 lira olmalı. Kent ekmek büyük ihtimalle kar etmiyor.

Nereye kadar gidebilir taşıma su ile değirmen dönmez. İnanın ekmeğe gelen zamlardan memnun değilim.” ifadelerini kullandı.

Kaynak: kayserinews.com

#Manşet #Ekmek #buğday #Fırın #halk ekmek #ekmek zam #tarım #zam

Rize'de ekmek zammı için oy çokluğuyla karar alındı

	İmsak	04:23
	Güneş	06:00
	Öğle	13:07
	İkindi	16:56
	Akşam	20:03
	Yatsı	21:34

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	34	93
2. Fenerbahçe	33	86
3. Trabzonspor	33	55
4. Beşiktaş	33	51
5. Başakşehir	33	49
6. Rizespor	33	48
7. Kasımpasa	33	46
8. Antalyaspor	33	45
9. Alanyaspor	33	45
10. Sivasspor	33	45
11. A.Demirspor	34	41
12. Samsunspor	33	39
13. Ankaragücü	33	37
14. Kayserispor	33	37
15. Konyaspor	33	36
16. Gaziantep FK	33	34
17. Hatayspor	33	33
18. Karagümrük	33	33
19. Pendikspor	33	30
20. İstanbulspor	33	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	31	69
2. Göztepe	31	63
3. Ahlatçı Çorum FK	31	55
4. Sakaryaspor	31	54
5. Bodrumspor	31	52
6. Kocaelispor	31	52
7. Bandırmaspor	31	47
8. Boluspor	31	47
9. Gençlerbirliği	31	47
10. Erzurumspor	31	42
11. Ümraniye	31	37
12. Manisa FK	31	36
13. Keçiörengücü	31	36
14. Şanlıurfaspor	31	34
15. Tuzlaspor	31	33
16. Adanaspor	31	32
17. Altay	31	15
18. Giresunspor	31	7

Takımlar	O	P
1. Arsenal	34	77
2. M.City	33	76
3. Liverpool	34	74
4. Aston Villa	34	66
5. Tottenham	32	60
6. M. United	33	53
7. Newcastle	33	50
8. West Ham United	34	48
9. Chelsea	32	47
10. Bournemouth	34	45
11. Brighton	33	44
12. Wolves	34	43
13. Fulham	34	42
14. Crystal Palace	34	39
15. Brentford	34	35
16. Everton	34	33
17. Nottingham Forest	34	26
18. Luton Town	34	25
19. Burnley	34	23
20. Sheffield United	34	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	33	84
2. Barcelona	32	70
3. Girona	32	68
4. Atletico Madrid	32	61
5. Athletic Bilbao	32	58
6. Real Sociedad	33	51
7. Real Betis	32	48
8. Valencia	32	47
9. Villarreal	32	42
10. Getafe	32	40
11. Osasuna	32	39
12. Sevilla	32	37
13. Las Palmas	32	38
14. Deportivo Alaves	32	35
15. Rayo Vallecano	32	34
16. Mallorca	32	31
17. Celta Vigo	32	31
18. Cadiz	32	25
19. Granada	32	18
20. Almeria	32	14