Kesintisiz eğitim fırıncılık sektörünü de zora soktu!
Yozgat’ta dedelerinden kalan fırıncılık mesleğini sürdüren Sait Kırdemir, çırak bulmakta büyük zorluk yaşadıklarını belirterek, 10 yıl içinde ekmek ve pide ustasının kalmayabileceği uyarısında bulundu.
35 yıldır aile mesleği olan fırıncılığı sürdüren Kırdemir, eskiden fırıncılığa büyük bir ilgi olduğunu, ancak günümüzde gençlerin bu mesleğe yönelmediğini dile getirdi. Kırdemir, “Baba zoruyla çalışarak iş yapacak eleman kalmadı. Şimdi her şey makineleşmeye döndü. Çocuklarda da pek heves ve istek yok," diye konuştu.
"Eğitim Sistemi Çırak Yetişmemesini Tetikledi"
Çırak yetiştirmekte yaşanan sıkıntının eğitim sisteminden kaynaklandığını savunan Sait Kırdemir, "4+4+4 sistemiyle çocuklar ilkokuldan başlayıp liseye kadar eğitim hayatlarına devam ediyor. Askerden döndüklerinde ise bir sanat öğrenmeleri mümkün olmuyor. Çoğu genç kolay yoldan para kazanmanın peşinde. Kimisi internetten çalışıyor, kimisi ise mesleği sevmiyor," dedi.
Fırınlarında çalışan ustaların hepsinin eski ve kalifiye olduğuna dikkat çeken Kırdemir, "Yeni yetişen tek kişi var; o da oğlum. O hem okula gidiyor hem de fırında çalışıyor. Biz neslin son ustalarıyız. Bizden sonra pidecilik en fazla 10-15 yıl daha sürer. Sonra pideleri makinelerden alırız gibi görünüyor," ifadelerini kullandı.
"Zanaatı Bitmiş Bir Milletin Geleceği Olmaz"
Ahilik kültürünün önemine de değinen Sait Kırdemir, esnaf ve zanaatkârlığın uzun yıllar süren emekle geliştiğini vurguladı. Kırdemir, "İnsanlar eskiden 50-60 sene aynı işi yapardı. Bizler de o nesildeniz. Zanaatkâr yetişmesi şart. Ahilik sistemi bunu ifade eder. Zanaatı bitmiş bir milletin geleceği olmaz. El sanatları bittiği zaman toplumun da geleceği olmaz," diye konuştu.
| İmsak | 06:49 | ||
| Güneş | 08:21 | ||
| Öğle | 13:10 | ||
| İkindi | 15:29 | ||
| Akşam | 17:49 | ||
| Yatsı | 19:16 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Galatasaray | 4 | 12 |
| 2. Trabzonspor | 4 | 10 |
| 3. Göztepe | 4 | 8 |
| 4. Konyaspor | 3 | 7 |
| 5. Fenerbahçe | 3 | 7 |
| 6. Samsunspor | 3 | 7 |
| 7. Antalyaspor | 4 | 6 |
| 8. Gaziantep FK | 4 | 6 |
| 9. Alanyaspor | 3 | 4 |
| 10. Eyüpspor | 4 | 4 |
| 11. Beşiktaş | 2 | 3 |
| 12. Fatih Karagümrük | 3 | 3 |
| 13. Başakşehir FK | 2 | 2 |
| 14. Kayserispor | 3 | 2 |
| 15. Kocaelispor | 4 | 1 |
| 16. Çaykur Rizespor | 3 | 1 |
| 17. Kasımpaşa | 3 | 0 |
| 18. Gençlerbirliği | 4 | 0 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Çorum FK | 4 | 12 |
| 2. Bodrum FK | 4 | 8 |
| 3. Erzurumspor FK | 4 | 8 |
| 4. Pendikspor | 4 | 8 |
| 5. Amed SK | 4 | 7 |
| 6. Esenler Erokspor | 4 | 7 |
| 7. Boluspor | 4 | 7 |
| 8. Bandırmaspor | 4 | 7 |
| 9. Van Spor FK | 4 | 7 |
| 10. Iğdır FK | 4 | 5 |
| 11. Manisa FK | 4 | 5 |
| 12. Keçiörengücü | 4 | 4 |
| 13. İstanbulspor | 4 | 4 |
| 14. Ümraniyespor | 4 | 4 |
| 15. Sakaryaspor | 4 | 4 |
| 16. Serik Belediyespor | 4 | 4 |
| 17. Hatayspor | 4 | 2 |
| 18. Sarıyer | 4 | 1 |
| 19. Sivasspor | 4 | 1 |
| 20. Adana Demirspor | 4 | 1 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Liverpool | 3 | 9 |
| 2. Chelsea | 3 | 7 |
| 3. Arsenal | 3 | 6 |
| 4. Tottenham | 3 | 6 |
| 5. Everton | 3 | 6 |
| 6. Sunderland | 3 | 6 |
| 7. Bournemouth | 3 | 6 |
| 8. Crystal Palace | 3 | 5 |
| 9. Manchester United | 3 | 4 |
| 10. Nottingham Forest | 3 | 4 |
| 11. Brighton & Hove Albion | 3 | 4 |
| 12. Leeds United | 3 | 4 |
| 13. Manchester City | 3 | 3 |
| 14. Burnley | 3 | 3 |
| 15. Brentford | 3 | 3 |
| 16. West Ham United | 3 | 3 |
| 17. Newcastle United | 3 | 2 |
| 18. Fulham | 3 | 2 |
| 19. Aston Villa | 3 | 1 |
| 20. Wolverhampton | 3 | 0 |
| Takımlar | O | P |
|---|---|---|
| 1. Real Madrid | 3 | 9 |
| 2. Athletic Bilbao | 3 | 9 |
| 3. Villarreal | 3 | 7 |
| 4. Barcelona | 3 | 7 |
| 5. Espanyol | 3 | 7 |
| 6. Getafe | 3 | 6 |
| 7. Elche | 3 | 5 |
| 8. Real Betis | 4 | 5 |
| 9. Valencia | 3 | 4 |
| 10. Rayo Vallecano | 3 | 4 |
| 11. Deportivo Alaves | 3 | 4 |
| 12. Sevilla | 3 | 3 |
| 13. Osasuna | 3 | 3 |
| 14. Celta Vigo | 4 | 3 |
| 15. Real Oviedo | 3 | 3 |
| 16. Real Sociedad | 3 | 2 |
| 17. Atletico Madrid | 3 | 2 |
| 18. Mallorca | 3 | 1 |
| 19. Levante | 3 | 0 |
| 20. Girona | 3 | 0 |
