Serkan Sokur: Pes artık! Fırıncı esnafı hırsız değildir

İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Meslek Komitesi Başkanı ve Ekmek Sanayi İşverenler Sendikası Yönetim Kurulu Üyesi Serkan Sokur, Maliye ve Hazine Bakanı Mehmet Şimşek’in “‘’Siz hiç fırıncının size hiç fiş verdiğini gördünüz mü? Yüzde 1’e tenezzül ediliyor. En çok vergi kaçağının olduğu, hiç verginin gelmediği yerler fırıncılar’’ açıklamasına, sert tepki gösterdi.

Gündem 18.10.2024, 12:58 18.10.2024, 13:11
Serkan Sokur: Pes artık! Fırıncı esnafı hırsız değildir

Sokur, “Tüm hammadde girişi faturalı olan bir işletme nasıl olur da vergi kaçırabilir? Fiş kesmezse elinde stok artar ve daha büyük sorunlarla karşılaşır. Fırıncı esnafı yine zan altında bırakılıyor” dedi.

"BUNLARIN NEDEN YAŞANDIĞINI BİLİYORUZ"

Sokur, şöyle devam etti:

"Bir sektör düşünün 365 gün üretim yapan, üretime günün ilk saatlerinde başlayan. Biz fırıncılar bayram tatili nedir bilmeyiz. Cenaze ve düğünlere genelde katılamayız. Akşam misafir kabul etme konusunda çekimser kalırız, çünkü gece ansızın çalan telefonla işyerine gitmek durumundayız.

Hammaddemiz un, tuz, su, maya. Emeğimiz el emeği. Ürünüz niğmet yani ekmek. Ekmek yere düşünce üç defa öpüp başımıza koyan bir gelenekten gelmekteyiz. pandemide ev ev ekmek dağıttık. polis ve sağlıkçı dışında sokağa çıkma serbestliği olan bir iş koluyuz. Depremde 11 ili ekmeğe boğduk. Dönemin İstanbul valisi yeter ekmek göndermeyin dedi. Plaketler aldık, tüm medyada övgülerle anıldık. Darbe girişiminde vatandaş fırınların önüne doldu, biz teskin ettik. Mahallenin garantisi biziz dedik. Ama işler yoluna girince, fırıncı hırsız, fırıncı vatandaşın hakkını yiyen dolandırıcı, vergi kaçıran esnaf oldu. İşletmelerimiz polis ve jandarma eşliğinde denetlendi. Fırıncı esrar satmıyor, kalpazanlık yapmıyor, kaçak içki üretmiyor. Undan elde edilen ürünler üretiyor ve satıyor. Her gün kapıda nöbet tutuyoruz acaba bugün tarım mı, zabıta mı, maliye mi, SGK mı gelecek diye! Zaten bir yere gidemiyorduk şimdi misafirimiz gelse çay bile içemiyoruz. Tabi ki, bunların neden yaşandığını biliyoruz.

"FIRINLAR BATIYOR, KİMSENİN SESİ ÇIKMIYOR!!"

Enflasyon paketinde ekmeğin fiyatı büyük önem arz ediyor. Bu sorunlar tabi ki sadece bizi etkilemiyor. Aile yaşantımız da etkileniyor. Mesela Çocuklar fırıncılık yapmak istemiyor. Ailemize zaman ayıramıyoruz. Birçok aile etkinliğinden uzak kalıyoruz. Ve bunlar aile içi sorunlara yol açıyor. Hammaddeye sürekli zam geliyor ama fırıncı tarife beklemek zorunda. Tarife siyasi baskı yüzünden çıkmıyor ve olan fırıncıya oluyor. Değirmenler un sevkiyatlarını azalttı, neden mi? Çünkü bir önceki unun parasını alamadı.

Son fiyat tarifesi mayıs ayında çıktı kg 50 tl olarak. Mayıs ayında 650 tl olan un bugün 820 tl, yani una %26 zam geldi. Bu durumda fırıncı ne yapsın? İlgili bakanlıklar ve devlet adamları ile görüşüyoruz hepsi de haklısınız diyor. Haklı olmamız hiç bir şey ifade etmiyor. Fırınlar batıyor, kimse sesimizi duymuyor. Ekmekçilik sektörü ile alakalı tüm sivil toplum kuruluşu yöneticilerini bu açıklamaya tepki göstermeye davet ediyorum.”

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 03 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 31 80
2. Fenerbahçe 31 75
3. Samsunspor 32 54
4. Beşiktaş 31 52
5. Eyüpspor 32 50
6. Başakşehir 31 48
7. Trabzonspor 31 45
8. Göztepe 31 43
9. Antalyaspor 32 43
10. Konyaspor 33 43
11. Kasımpaşa 31 42
12. Gaziantep FK 31 42
13. Kayserispor 31 40
14. Rizespor 31 37
15. Sivasspor 32 34
16. Alanyaspor 31 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 31 19
19. A.Demirspor 31 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 36 69
2. Karagümrük 36 63
3. Gençlerbirliği 36 62
4. Bandırmaspor 36 60
5. İstanbulspor 36 58
6. Erzurumspor 36 58
7. Iğdır FK 36 55
8. Boluspor 36 55
9. Amed Sportif 36 54
10. Ümraniye 36 53
11. Esenler Erokspor 36 52
12. Keçiörengücü 36 51
13. Ahlatçı Çorum FK 36 51
14. Sakaryaspor 36 48
15. Pendikspor 36 45
16. Manisa FK 36 44
17. Ankaragücü 36 42
18. Şanlıurfaspor 36 40
19. Adanaspor 36 30
20. Yeni Malatyaspor 36 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 34 82
2. Arsenal 34 67
3. M.City 35 64
4. Newcastle 34 62
5. Chelsea 34 60
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 34 57
8. Fulham 34 51
9. Brighton 34 51
10. Bournemouth 34 50
11. Brentford 34 49
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 35 41
14. M. United 34 39
15. Everton 34 38
16. Tottenham 34 37
17. West Ham United 34 36
18. Ipswich Town 34 21
19. Leicester City 34 18
20. Southampton 34 11
Takımlar O P
1. Barcelona 33 76
2. Real Madrid 33 72
3. Atletico Madrid 33 66
4. Athletic Bilbao 33 60
5. Villarreal 33 55
6. Real Betis 33 54
7. Celta Vigo 33 46
8. Osasuna 33 44
9. Rayo Vallecano 34 44
10. Mallorca 33 44
11. Real Sociedad 33 42
12. Getafe 34 39
13. Espanyol 33 39
14. Valencia 33 39
15. Sevilla 33 37
16. Girona 33 35
17. Deportivo Alaves 33 34
18. Las Palmas 33 32
19. Leganes 33 30
20. Real Valladolid 33 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@