Serkan Sokur: Pes artık! Fırıncı esnafı hırsız değildir

İstanbul Ticaret Borsası (İSTİB) Meslek Komitesi Başkanı ve Ekmek Sanayi İşverenler Sendikası Yönetim Kurulu Üyesi Serkan Sokur, Maliye ve Hazine Bakanı Mehmet Şimşek’in “‘’Siz hiç fırıncının size hiç fiş verdiğini gördünüz mü? Yüzde 1’e tenezzül ediliyor. En çok vergi kaçağının olduğu, hiç verginin gelmediği yerler fırıncılar’’ açıklamasına, sert tepki gösterdi.

Gündem 18.10.2024, 12:58 18.10.2024, 13:11
Serkan Sokur: Pes artık! Fırıncı esnafı hırsız değildir

Sokur, “Tüm hammadde girişi faturalı olan bir işletme nasıl olur da vergi kaçırabilir? Fiş kesmezse elinde stok artar ve daha büyük sorunlarla karşılaşır. Fırıncı esnafı yine zan altında bırakılıyor” dedi.

"BUNLARIN NEDEN YAŞANDIĞINI BİLİYORUZ"

Sokur, şöyle devam etti:

"Bir sektör düşünün 365 gün üretim yapan, üretime günün ilk saatlerinde başlayan. Biz fırıncılar bayram tatili nedir bilmeyiz. Cenaze ve düğünlere genelde katılamayız. Akşam misafir kabul etme konusunda çekimser kalırız, çünkü gece ansızın çalan telefonla işyerine gitmek durumundayız.

Hammaddemiz un, tuz, su, maya. Emeğimiz el emeği. Ürünüz niğmet yani ekmek. Ekmek yere düşünce üç defa öpüp başımıza koyan bir gelenekten gelmekteyiz. pandemide ev ev ekmek dağıttık. polis ve sağlıkçı dışında sokağa çıkma serbestliği olan bir iş koluyuz. Depremde 11 ili ekmeğe boğduk. Dönemin İstanbul valisi yeter ekmek göndermeyin dedi. Plaketler aldık, tüm medyada övgülerle anıldık. Darbe girişiminde vatandaş fırınların önüne doldu, biz teskin ettik. Mahallenin garantisi biziz dedik. Ama işler yoluna girince, fırıncı hırsız, fırıncı vatandaşın hakkını yiyen dolandırıcı, vergi kaçıran esnaf oldu. İşletmelerimiz polis ve jandarma eşliğinde denetlendi. Fırıncı esrar satmıyor, kalpazanlık yapmıyor, kaçak içki üretmiyor. Undan elde edilen ürünler üretiyor ve satıyor. Her gün kapıda nöbet tutuyoruz acaba bugün tarım mı, zabıta mı, maliye mi, SGK mı gelecek diye! Zaten bir yere gidemiyorduk şimdi misafirimiz gelse çay bile içemiyoruz. Tabi ki, bunların neden yaşandığını biliyoruz.

"FIRINLAR BATIYOR, KİMSENİN SESİ ÇIKMIYOR!!"

Enflasyon paketinde ekmeğin fiyatı büyük önem arz ediyor. Bu sorunlar tabi ki sadece bizi etkilemiyor. Aile yaşantımız da etkileniyor. Mesela Çocuklar fırıncılık yapmak istemiyor. Ailemize zaman ayıramıyoruz. Birçok aile etkinliğinden uzak kalıyoruz. Ve bunlar aile içi sorunlara yol açıyor. Hammaddeye sürekli zam geliyor ama fırıncı tarife beklemek zorunda. Tarife siyasi baskı yüzünden çıkmıyor ve olan fırıncıya oluyor. Değirmenler un sevkiyatlarını azalttı, neden mi? Çünkü bir önceki unun parasını alamadı.

Son fiyat tarifesi mayıs ayında çıktı kg 50 tl olarak. Mayıs ayında 650 tl olan un bugün 820 tl, yani una %26 zam geldi. Bu durumda fırıncı ne yapsın? İlgili bakanlıklar ve devlet adamları ile görüşüyoruz hepsi de haklısınız diyor. Haklı olmamız hiç bir şey ifade etmiyor. Fırınlar batıyor, kimse sesimizi duymuyor. Ekmekçilik sektörü ile alakalı tüm sivil toplum kuruluşu yöneticilerini bu açıklamaya tepki göstermeye davet ediyorum.”

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 18 Nisan 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 29 74
2. Fenerbahçe 29 71
3. Samsunspor 30 51
4. Eyüpspor 30 50
5. Beşiktaş 29 48
6. Başakşehir 29 45
7. Gaziantep FK 29 42
8. Antalyaspor 30 40
9. Trabzonspor 29 39
10. Göztepe 29 39
11. Kasımpaşa 30 39
12. Konyaspor 30 37
13. Kayserispor 29 36
14. Bodrum FK 30 34
15. Rizespor 29 34
16. Sivasspor 30 31
17. Alanyaspor 29 31
18. Hatayspor 29 19
19. A.Demirspor 29 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 34 69
2. Karagümrük 34 60
3. Erzurumspor 34 58
4. Gençlerbirliği 34 58
5. Bandırmaspor 34 56
6. İstanbulspor 34 52
7. Keçiörengücü 34 51
8. Ahlatçı Çorum FK 34 51
9. Amed Sportif 34 51
10. Boluspor 34 49
11. Iğdır FK 34 49
12. Esenler Erokspor 34 49
13. Ümraniye 34 47
14. Pendikspor 34 45
15. Sakaryaspor 34 45
16. Ankaragücü 34 39
17. Manisa FK 34 38
18. Şanlıurfaspor 34 37
19. Adanaspor 34 27
20. Yeni Malatyaspor 34 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 32 76
2. Arsenal 32 63
3. Newcastle 32 59
4. Nottingham Forest 32 57
5. M.City 32 55
6. Chelsea 32 54
7. Aston Villa 32 54
8. Bournemouth 32 48
9. Fulham 32 48
10. Brighton 32 48
11. Brentford 32 43
12. Crystal Palace 32 43
13. Everton 32 38
14. M. United 32 38
15. Tottenham 32 37
16. Wolves 32 35
17. West Ham United 32 35
18. Ipswich Town 32 21
19. Leicester City 32 18
20. Southampton 32 10
Takımlar O P
1. Barcelona 31 70
2. Real Madrid 31 66
3. Atletico Madrid 31 63
4. Athletic Bilbao 31 57
5. Villarreal 30 51
6. Real Betis 31 48
7. Celta Vigo 31 43
8. Mallorca 31 43
9. Real Sociedad 31 41
10. Rayo Vallecano 31 40
11. Getafe 31 39
12. Osasuna 31 38
13. Valencia 31 37
14. Sevilla 31 36
15. Espanyol 30 35
16. Girona 31 34
17. Deportivo Alaves 31 30
18. Las Palmas 31 29
19. Leganes 31 28
20. Real Valladolid 31 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@