Ulusoy: Un sektörünü gelecekte daha büyük zaferler bekliyor

Un sektörü, ekonomik dalgalanmalara ve azalan talebe rağmen 2024 yılını sektörel bazda önemli başarılarla tamamladı. Gıda endüstrisi içindeki payını koruyan ve yenilikçi stratejilerle dikkat çeken bu sektör, zorlu yılı etkileyici bir performansla geride bıraktı.

Gündem 18.01.2025, 23:06 21.01.2025, 10:25
Ulusoy: Un sektörünü gelecekte daha büyük zaferler bekliyor

2024, un sektörü için kolay bir yıl olmadı. Ham madde fiyatlarındaki artış, enerji maliyetlerinin yükselmesi ve düşen kürese talep sektör üzerinde baskı oluşturdu. Buna rağmen sektör oyuncuları, verimlilik artırıcı çözümler ve yeni pazar arayışları ile bu zorlukları aştı.

Yenilikçi Stratejilerle Fark Yarattılar

Un üreticileri, teknolojik yatırımlar ve çevre dostu uygulamalarla öne çıktı. Düşük karbon ayak izi hedefiyle çalışan birçok firma, yenilenebilir enerji kaynaklarını devreye aldı. Ayrıca, dijital dönüşüm ile lojistik ve tedarik zincirlerini daha etkin hale getirdiler.

Pazar Payını Korudular

Her ne kadar talep düşümü yaşanmış olsa da, sektör üreticileri iç pazarındaki güçlü pozisyonunu muhafaza etti. Yurtiçindeki un ve un mamülleri tüketiminin istikrarlı bir seyir izlediği gözlemlendi. Ayrıca, ihracat performansını sürdürebilir hale getiren firmalar, yeni pazarlarla küresel arenada varlıklarını güçlendirdi.

2024'te Şampiyonluk Getiren Unsurlar

Un sektörü için 2024'te başarıyı getiren en büyük etkenlerden biri, sektör oyuncularının dayanışma ruhu oldu. Sektör derneklerinin etkin koordinasyonu, küresel piyasalardaki rekabet şartlarına daha hızlı adapte olunmasını sağladı. Ayrıca, tüketici davranışlarındaki değişimleri iyi okuyarak geliştirilen ürünler de bu başarıya önemli katkı sundu.

Uluslararası Un Sanayicileri ve Hububatçılar Birliği (IAOM) Avrasya Başkanı Eren Günhan Ulusoy, sektörün bu başarısına dikkat çekerek şu açıklamayı yaptı: "2023 yılında 3 milyon 663 bin ton un ihracatıyla tüm zamanların ihracat rekorunu gerçekleştirmiştik. Bu rakam, dünyada un ihracatında öncü bir konumda olduğumuzun kanıtıdır. 2024 yılında ise bu başarıyı daha da ileriye taşımak için yoğun bir çaba sarf ettik. Özellikle yeni pazar arayışlarımız ve teknolojiye yaptığımız yatırımlar bu başarının önemli ayakları oldu.

Enerji maliyetlerindeki artış ve lojistik zorlukları, sektör oyuncuları olarak dayanışma içinde aştık. Günümüzde, çevreci uygulamalara olan ilginin artması sektörü yeniden tanımlıyor. Biz de bu trendleri yakından takip ederek yenilenebilir enerji kullanımımızı artırdık ve dijital dönüşüm sürecine daha fazla kaynak ayırdık. Bu adımlar sayesinde sadece kürese rekabette öne geçmekle kalmadık, aynı zamanda sürdürülebilir bir büyümeyi de garanti altına aldık.

2025 yılına girerken hedefimiz, hem mevcut pazarlarımızı genç ve yenilikçi yaklaşımlarla desteklemek hem de dünyanın farklı bölgelerinde yeni fırsatlar yaratmaktır. Bu sektörü gelecekte daha büyük zaferler bekliyor."

2025'e Umutla Bakıyorlar

2024'te elde edilen şampiyonluk niteliğindeki başarılar, sektörün 2025 yılına umutla bakmasını sağlıyor. Sektör temsilcileri, yeni yılda yenilikçi projelere daha fazla kaynak ayırarak büyümeyi sürdürmeyi hedefliyor. Düşük maliyetli ve çevreci çözümlerle sektörün daha da gelişmesi bekleniyor.

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 18 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 33 86
2. Fenerbahçe 33 78
3. Beşiktaş 33 58
4. Samsunspor 33 57
5. Başakşehir 33 51
6. Eyüpspor 34 50
7. Göztepe 33 47
8. Trabzonspor 33 46
9. Kasımpaşa 33 46
10. Konyaspor 34 46
11. Kayserispor 33 44
12. Antalyaspor 33 43
13. Gaziantep FK 33 42
14. Rizespor 33 40
15. Alanyaspor 33 38
16. Sivasspor 34 35
17. Bodrum FK 33 35
18. Hatayspor 34 23
19. A.Demirspor 34 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 38 72
2. Gençlerbirliği 38 68
3. Karagümrük 38 66
4. İstanbulspor 38 64
5. Bandırmaspor 38 64
6. Erzurumspor 38 64
7. Boluspor 38 61
8. Iğdır FK 38 58
9. Amed Sportif 38 57
10. Ahlatçı Çorum FK 38 54
11. Ümraniye 38 53
12. Esenler Erokspor 38 52
13. Sakaryaspor 38 51
14. Keçiörengücü 38 51
15. Manisa FK 38 48
16. Pendikspor 38 48
17. Ankaragücü 38 48
18. Şanlıurfaspor 38 40
19. Adanaspor 38 30
20. Yeni Malatyaspor 38 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 36 83
2. Arsenal 36 68
3. Newcastle 36 66
4. Chelsea 37 66
5. Aston Villa 37 66
6. M.City 36 65
7. N. Forest 37 65
8. Brentford 37 58
9. Brighton 36 55
10. Bournemouth 36 53
11. Fulham 37 51
12. C.Palace 36 49
13. Everton 37 45
14. Wolves 36 41
15. West Ham United 37 40
16. M. United 37 39
17. Tottenham 37 38
18. Leicester City 37 25
19. Ipswich Town 37 22
20. Southampton 37 12
Takımlar O P
1. Barcelona 36 85
2. Real Madrid 36 78
3. Atletico Madrid 36 70
4. Athletic Bilbao 36 67
5. Villarreal 36 64
6. Real Betis 36 59
7. Celta Vigo 36 52
8. Rayo Vallecano 36 48
9. Osasuna 36 48
10. Mallorca 36 47
11. Valencia 36 45
12. Real Sociedad 36 43
13. Girona 36 41
14. Sevilla 36 41
15. Getafe 36 39
16. Espanyol 36 39
17. Alaves 36 38
18. Leganes 36 35
19. Las Palmas 36 32
20. Real Valladolid 36 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@