'Un fiyatlarında herşey normale dönmek üzere'

Son zamanlarda birçok üründe yaşanan fiyat artışları geçim sıkıntısını arttırırken özellikle un fiyatlarında yaşanan yükseliş başta ekmek fiyatları olmak üzere unlu mamullerin fiyatlarında artışını tetikledi.

Gündem 28.12.2021, 11:06 28.12.2021, 11:06

'Un fiyatlarında herşey normale dönmek üzere'

Un fiyatlarındaki hızlı yükseliş özellikle dar gelirli ailelerinin bütçelerini zorlarken bir çok vatandaş un ve una bağlı ekmek ile unlu mamullere gelen zamlara tepki göstermekte.

Un üreticileri ise un fiyatlarının maliyet fiyatlarının artışından kaynaklı olduğunu dile getirmekte.

Maliyetlerdeki yükseliş nedeniyle unun fiyatı son beş ayda ikiye katlandığını belirten Ayanoğlu Un Fabrikası Yahya Ayan, bu artışın buğday ve artan maliyet fiyatlarından kaynaklı olduğunu belirterek; “ Tarımsal girdilerin ithalata bağımlı olduğu Türkiye'de, kurlardaki artış temel gıda fiyatlarını olumsuz etkiliyor. Şeker ve ay çiçek yağının ardından bu kez de unun fiyatı katlanarak arttı” dedi.

Havza’da un üretimi yapan Ayanoğlu Un fabrikası işletmecisi Yahya Ayan, son günlerde un ve ekmek fiyatlarında yaşanan artış hakkında bilgiler vererek; “ Artan maliyetlerin ve buğday fiyatlarının yükselmesi, stokçu firmaların sürekli buğday fiyatını artırması ayrıca merdiven altı stokçular nedeniyle arttığına değinerek; “Sezon başında ekmeklik buğday alım fiyatının ton başına 2250 lira, makarnalık buğday alım fiyatının ise 2450 lira idi. Bu fiyatlar şuan iki katına çıktı. 5 liradan piyasadan yerli buğday bulamıyoruz” dedi.

Ayan; “Ülkemizde üretilen buğdaylar yaz aylarında çok büyük işletmeler ve vergi levhası bile bulunmayan stokçular tarafından toplandı. Bunlara ek olarak yurtdışından gelen buğdayın tonunu 255 dolardan 390 dolara çıktı, bu bizim ülkemizde yaşanan kur farkı, un çuvallarının tanesinin 1.50 lira +KDV’den 4.50 Lira +KDV çıkması ve elektrik birim fiyatında yaşanan artış Un fiyatlarında haliyle ekmek fiyatlarında artışa sebep oldu. Un Fabrikalarında üretim başına kar %5’i geçmemektedir. Ekim Ayında 180 liraya ürettiğimiz Özel Amaçlı un en son 350 liraya kadar yükselmişti, 26 Kasım İtibari ile düşen kurun etkisi ile 325 liraya geri çektik.

Fırıncılarımıza evraklarını getirmeleri halinde TMO tarafından devlet destekli tahsis edilen buğdaydan üretilen unu 185 liradan alabilecekler. Ekmeklik un ise piyasalarda 400 Lirayı buldu. Özel amaçlı un üretimi yaptığımız için fabrika satışımız unun en yüksek olduğu zamanda 350 lirayı geçmedi. Bu artışlar 2 ay gibi kısa bir zamanda yaşandı. Şuan da her şey normale dönmek üzere” dedi.

KAYNAK: BAFRA55

#Manşet #Ekmek #buğday #Fırın #halk ekmek #ekmek zam #tarım #zam

Pastaneden alan yüzde 10, fırından alan yüzde 1 KDV ödeyecek!

	İmsak	04:38
	Güneş	06:12
	Öğle	13:08
	İkindi	16:53
	Akşam	19:55
	Yatsı	21:22

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	32	87
2. Fenerbahçe	32	85
3. Trabzonspor	32	52
4. Beşiktaş	32	48
5. Rizespor	32	48
6. Başakşehir	32	46
7. Kasımpasa	32	46
8. Sivasspor	32	44
9. Antalyaspor	32	42
10. Alanyaspor	32	42
11. A.Demirspor	32	40
12. Samsunspor	32	38
13. Ankaragücü	32	37
14. Kayserispor	32	37
15. Konyaspor	32	36
16. Hatayspor	32	33
17. Gaziantep FK	32	31
18. Karagümrük	32	30
19. Pendikspor	32	30
20. İstanbulspor	32	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	30	68
2. Göztepe	30	60
3. Kocaelispor	30	52
4. Ahlatçı Çorum FK	30	52
5. Sakaryaspor	30	51
6. Bodrumspor	30	49
7. Boluspor	30	46
8. Bandırmaspor	30	46
9. Gençlerbirliği	30	44
10. Erzurumspor	30	41
11. Keçiörengücü	30	36
12. Şanlıurfaspor	30	34
13. Ümraniye	30	34
14. Manisa FK	30	33
15. Tuzlaspor	30	32
16. Adanaspor	30	32
17. Altay	30	15
18. Giresunspor	30	7

Takımlar	O	P
1. M.City	32	73
2. Arsenal	32	71
3. Liverpool	32	71
4. Aston Villa	33	63
5. Tottenham	32	60
6. Newcastle	32	50
7. M. United	32	50
8. West Ham United	33	48
9. Chelsea	31	47
10. Brighton	32	44
11. Wolves	32	43
12. Fulham	33	42
13. Bournemouth	32	42
14. Crystal Palace	32	33
15. Brentford	33	32
16. Everton	32	27
17. Nottingham Forest	33	26
18. Luton Town	33	25
19. Burnley	33	20
20. Sheffield United	32	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	31	78
2. Barcelona	31	70
3. Girona	31	65
4. Atletico Madrid	31	61
5. Athletic Bilbao	31	57
6. Real Sociedad	31	50
7. Valencia	31	47
8. Real Betis	31	45
9. Villarreal	31	39
10. Getafe	31	39
11. Osasuna	31	39
12. Las Palmas	31	37
13. Sevilla	31	34
14. Deportivo Alaves	31	32
15. Mallorca	31	31
16. Rayo Vallecano	31	31
17. Celta Vigo	31	28
18. Cadiz	31	25
19. Granada	31	17
20. Almeria	31	14