'Un fiyatlarında herşey normale dönmek üzere'

Son zamanlarda birçok üründe yaşanan fiyat artışları geçim sıkıntısını arttırırken özellikle un fiyatlarında yaşanan yükseliş başta ekmek fiyatları olmak üzere unlu mamullerin fiyatlarında artışını tetikledi.

Gündem 28.12.2021, 11:06 28.12.2021, 11:06
'Un fiyatlarında herşey normale dönmek üzere'

Un fiyatlarındaki hızlı yükseliş özellikle dar gelirli ailelerinin bütçelerini zorlarken bir çok vatandaş un ve una bağlı ekmek ile unlu mamullere gelen zamlara tepki göstermekte.

Un üreticileri ise un fiyatlarının maliyet fiyatlarının artışından kaynaklı olduğunu dile getirmekte.

Maliyetlerdeki yükseliş nedeniyle unun fiyatı son beş ayda ikiye katlandığını belirten Ayanoğlu Un Fabrikası Yahya Ayan, bu artışın buğday ve artan maliyet fiyatlarından kaynaklı olduğunu belirterek; “ Tarımsal girdilerin ithalata bağımlı olduğu Türkiye'de, kurlardaki artış temel gıda fiyatlarını olumsuz etkiliyor. Şeker ve ay çiçek yağının ardından bu kez de unun fiyatı katlanarak arttı” dedi.


Havza’da un üretimi yapan Ayanoğlu Un fabrikası işletmecisi Yahya Ayan, son günlerde un ve ekmek fiyatlarında yaşanan artış hakkında bilgiler vererek; “ Artan maliyetlerin ve buğday fiyatlarının yükselmesi, stokçu firmaların sürekli buğday fiyatını artırması ayrıca merdiven altı stokçular nedeniyle arttığına değinerek; “Sezon başında ekmeklik buğday alım fiyatının ton başına 2250 lira, makarnalık buğday alım fiyatının ise 2450 lira idi. Bu fiyatlar şuan iki katına çıktı. 5 liradan piyasadan yerli buğday bulamıyoruz” dedi.


Ayan; “Ülkemizde üretilen buğdaylar yaz aylarında çok büyük işletmeler ve vergi levhası bile bulunmayan stokçular tarafından toplandı.  Bunlara ek olarak yurtdışından gelen buğdayın tonunu 255 dolardan 390 dolara çıktı, bu bizim ülkemizde yaşanan kur farkı, un çuvallarının tanesinin 1.50 lira +KDV’den 4.50 Lira +KDV çıkması ve elektrik birim fiyatında yaşanan artış Un fiyatlarında haliyle ekmek fiyatlarında artışa sebep oldu. Un Fabrikalarında üretim başına kar %5’i geçmemektedir. Ekim Ayında 180 liraya ürettiğimiz Özel Amaçlı un en son 350 liraya kadar yükselmişti, 26 Kasım İtibari ile düşen kurun etkisi ile 325 liraya geri çektik.

Fırıncılarımıza evraklarını getirmeleri halinde TMO tarafından devlet destekli tahsis edilen buğdaydan üretilen unu 185 liradan alabilecekler. Ekmeklik un ise piyasalarda 400 Lirayı buldu. Özel amaçlı un üretimi yaptığımız için fabrika satışımız unun en yüksek olduğu zamanda 350 lirayı geçmedi. Bu artışlar 2 ay gibi kısa bir zamanda yaşandı. Şuan da her şey normale dönmek üzere” dedi.

KAYNAK: BAFRA55

#Manşet #Ekmek #buğday #Fırın #halk ekmek #ekmek zam #tarım #zam
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 02 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 31 80
2. Fenerbahçe 31 75
3. Samsunspor 32 54
4. Beşiktaş 31 52
5. Eyüpspor 32 50
6. Başakşehir 31 48
7. Trabzonspor 31 45
8. Göztepe 31 43
9. Konyaspor 32 43
10. Kasımpaşa 31 42
11. Gaziantep FK 31 42
12. Kayserispor 31 40
13. Antalyaspor 31 40
14. Rizespor 31 37
15. Sivasspor 32 34
16. Alanyaspor 31 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 31 19
19. A.Demirspor 31 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 36 69
2. Karagümrük 36 63
3. Gençlerbirliği 36 62
4. Bandırmaspor 36 60
5. İstanbulspor 36 58
6. Erzurumspor 36 58
7. Iğdır FK 36 55
8. Boluspor 36 55
9. Amed Sportif 36 54
10. Ümraniye 36 53
11. Esenler Erokspor 36 52
12. Keçiörengücü 36 51
13. Ahlatçı Çorum FK 36 51
14. Sakaryaspor 36 48
15. Pendikspor 36 45
16. Manisa FK 36 44
17. Ankaragücü 36 42
18. Şanlıurfaspor 36 40
19. Adanaspor 36 30
20. Yeni Malatyaspor 36 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 34 82
2. Arsenal 34 67
3. Newcastle 34 62
4. M.City 34 61
5. Chelsea 34 60
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 34 57
8. Fulham 34 51
9. Brighton 34 51
10. Bournemouth 34 50
11. Brentford 34 49
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 34 41
14. M. United 34 39
15. Everton 34 38
16. Tottenham 34 37
17. West Ham United 34 36
18. Ipswich Town 34 21
19. Leicester City 34 18
20. Southampton 34 11
Takımlar O P
1. Barcelona 33 76
2. Real Madrid 33 72
3. Atletico Madrid 33 66
4. Athletic Bilbao 33 60
5. Villarreal 33 55
6. Real Betis 33 54
7. Celta Vigo 33 46
8. Osasuna 33 44
9. Mallorca 33 44
10. Real Sociedad 33 42
11. Rayo Vallecano 33 41
12. Getafe 33 39
13. Espanyol 33 39
14. Valencia 33 39
15. Sevilla 33 37
16. Girona 33 35
17. Deportivo Alaves 33 34
18. Las Palmas 33 32
19. Leganes 33 30
20. Real Valladolid 33 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@