Fırıncı esnafına "oy birliği" şoku! Cumhurbaşkanı imzaladı

Ekmek fırını ve unlu mamul işletmeleri için ruhsat alma şartları ağırlaştırıldı. Yeni yönetmeliğe göre artık apartman altına fırın açmak için tek bir komşunun bile "hayır" demesi yeterli olacak.

Gündem 11.01.2026, 14:05 11.01.2026, 14:15
Fırıncı esnafına "oy birliği" şoku! Cumhurbaşkanı imzaladı

Cumhurbaşkanı kararıyla İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik’te devrim niteliğinde değişiklikler yapıldı. Resmi Gazete’de yayımlanan karara göre, fırıncı esnafını en çok zorlayacak madde "kat maliklerinin rızası" konusunda geldi.

Artık Sadece İzin Yetmiyor: Oy Birliği Şart!

Yeni düzenlemeyle birlikte, tapu kütüğünde "mesken" (konut) olarak görünen binaların altına;

  • Ekmek fırını,

  • Pastane,

  • Lokanta ve süthane, gibi gıda üretim ve satış yerleri açmak isteyenlerin, binadaki tüm kat maliklerinden oy birliği ile karar alması zorunlu hale getirildi. Eskiden belirli şartlarla aşılabilen bu süreç, artık tek bir kat malikinin itirazı ile durdurulabilecek.

"Özel Yapı" ve "İzin Belgesi" Zorunluluğu

Fırıncıları ilgilendiren bir diğer kritik madde ise yapı kullanımına dair oldu. Yönetmeliğe göre, ekmek fırınları "özel yapı şeklini gerektiren" işyerleri statüsünde yer aldığı için, bu işletmelerin açılabilmesi için mutlaka yapı kullanma izin belgesinin alınmış olması şart koşuluyor. Bu durum, iskanı olmayan veya ruhsatında fırın kullanımına uygunluk bulunmayan binalarda fırın açılmasını tamamen imkansız hale getiriyor.

Yangın Güvenliği Denetimleri Sıkılaşıyor

Sadece yeni açılacak yerler değil, mevcut işletmeleri de dolaylı etkileyen yangın güvenliği maddesi eklendi. Yangın güvenliği standartlarına uymayan ve risk teşkil eden işletmelere yönelik yaptırımlar artırıldı. Özellikle yüksek ısı ile çalışan fırınların yangın tesisatları ve baca sistemleri üzerindeki denetimlerin bu kararla birlikte sıkılaşması bekleniyor.

Sektör Temsilcileri Ne Diyor?

Esnaf odaları ve fırıncı temsilcileri, bu kararın şehir içindeki mahalle fırıncılığını zora sokabileceğine dikkat çekiyor. "Oy birliği" şartının komşuluk ilişkilerindeki en küçük pürüzde bile ruhsat iptaline veya açılamama durumuna yol açabileceği belirtiliyor.

Yorumlar (8)
Ahmwt gürel 5 saat önce
Siz önce unlu mamuller adı altında ekmek üreten fırınları kapatın.fırıncı esnafına sorun çıkartmayın
Abdulvahap koçal 2 saat önce
Haklısın siz önce fırın adı altında pasta üreten yerleri kapatın siz ekmeğimizi satın pastacı pastasını pastacı ekmek satsa ne satmadan ne
Kadir 4 saat önce
Eğer mevzu fırıncı ise birileri fabrika yapıyordur. Bu her zaman böyle olmuştur
Erol Arslan 4 saat önce
İyi ne güzel canı sıkılan esnafın ekmeğiyle oynasın
Evde karısına söz söyleyemeyen gelsin işletmeye çatsın
Bitirdiniz işletmeleri canlarınımı alcanız daha
Sadrettin 4 saat önce
Ekmek ruhsatı olmayan yerlere müdahale edilemiyor.ve sektörde şehir nüfus artişi işletme açigina sebeb olur
Hasan basri şenyaz 1 saat önce
Bence tüm ekmek simit fırınları ve pastanelwr kapatılsın.Herkes evinde yapmaya başlasın hiç olmazsa gece uykusundan ve tüm sosyal yaşantısından mahrum kalan meslektaşlarımın kıymeti bilinsin.
Adem Güloğlu 3 saat önce
İşyeri açma ruhsat
Fatih 14 dakika önce
Fırıncı hak ediyor sahipsiz olursan her gelen oynar seninle anca Aydan toplarlar vergi ver
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 11 Ocak 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 17 42
2. Fenerbahçe 17 39
3. Trabzonspor 17 35
4. Göztepe 17 32
5. Beşiktaş 17 29
6. Samsunspor 17 25
7. Başakşehir FK 17 23
8. Kocaelispor 17 23
9. Gaziantep FK 17 23
10. Alanyaspor 17 21
11. Gençlerbirliği 17 18
12. Çaykur Rizespor 17 18
13. Konyaspor 17 17
14. Kasımpaşa 17 15
15. Antalyaspor 17 15
16. Kayserispor 17 15
17. Eyüpspor 17 13
18. Fatih Karagümrük 17 9
Takımlar O P
1. Amed SK 20 42
2. Esenler Erokspor 20 37
3. Pendikspor 19 37
4. Erzurumspor FK 20 36
5. Bodrum FK 19 32
6. Boluspor 20 32
7. Çorum FK 20 32
8. Iğdır FK 20 30
9. Keçiörengücü 20 29
10. Van Spor FK 20 27
11. Bandırmaspor 20 27
12. İstanbulspor 20 27
13. Serik Belediyespor 20 26
14. Sivasspor 20 25
15. Sarıyer 20 24
16. Manisa FK 19 23
17. Sakaryaspor 20 23
18. Ümraniyespor 19 21
19. Hatayspor 20 6
20. Adana Demirspor 20 2
Takımlar O P
1. Arsenal 21 49
2. Manchester City 21 43
3. Aston Villa 21 43
4. Liverpool 21 35
5. Brentford 21 33
6. Newcastle United 21 32
7. Manchester United 21 32
8. Chelsea 21 31
9. Fulham 21 31
10. Sunderland 21 30
11. Brighton & Hove Albion 21 29
12. Everton 21 29
13. Crystal Palace 21 28
14. Tottenham 21 27
15. Bournemouth 21 26
16. Leeds United 21 22
17. Nottingham Forest 21 21
18. West Ham United 21 14
19. Burnley 21 13
20. Wolverhampton 21 7
Takımlar O P
1. Barcelona 19 49
2. Real Madrid 19 45
3. Villarreal 18 41
4. Atletico Madrid 19 38
5. Espanyol 19 34
6. Real Betis 19 29
7. Celta Vigo 18 26
8. Athletic Bilbao 19 24
9. Elche 19 23
10. Rayo Vallecano 19 22
11. Real Sociedad 19 21
12. Getafe 19 21
13. Girona 19 21
14. Sevilla 18 20
15. Osasuna 19 19
16. Deportivo Alaves 19 19
17. Mallorca 19 18
18. Valencia 19 17
19. Levante 18 14
20. Real Oviedo 19 13

Gelişmelerden Haberdar Olun

@