Son Dakika

Halk Ekmek'in pide açığını fırıncılar kapatacak

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin 6 Şubat’ta açılışını yaptığı Hızır41 Afet Mutfağı ve Gıda Üretim Tesisi, halk ekmek büfeleri için ekmek ve ramazan pidesi üretimine başlıyor. 2025 yılı ramazan ayı için üretilmesi planlanan pideler, Kocaeli Halk Ekmek satış noktalarına dağıtılacak.

Gündem 27.02.2025, 22:06 04.03.2025, 21:44
Halk Ekmek'in pide açığını fırıncılar kapatacak

Büyükşehir Belediyesi’nin üretimini yapacağı ramazan pidesi 370 gram olacak ve halk ekmek büfelerinde 20 TL’ye satılacak. Aynı gramaja sahip fırın pidesinin fiyatı ise 30 TL olarak belirlendi.

Fırıncılar Odası’ndan Açıklama

Kocaeli Fırıncılar Odası Başkanı Ali Sarı, yeni üretim süreciyle ilgili gazetemize konuştu. Sarı, halk ekmek üretiminin talebe bağlı olacağını ve Büyükşehir Belediyesi’nin üretemediği noktada fırıncıların devreye gireceğini belirtti.

Hızır41’in Kapasitesi ve Üretim Planı

Günlük 42 bin pide üretim kapasitesine sahip olan Hızır41 tesisinin, talebe göre üretim yapacağı ifade edildi. Ancak bu kapasitenin tamamının kullanılabilir olup olmadığı net değil. Fırıncılar Odası Başkanı Sarı, geçen yıl günlük 23 bin civarında pide üretildiğini hatırlatarak, ihtiyaç halinde fırıncıların da pide üretimine katkı sağlayacağını söyledi.

Pide Üretimi ve Dağıtımı

Ramazan pidesinin taze ve sıcak olması gerektiğini vurgulayan Sarı, öğleden sonra üretilip hemen satışa sunulması gerektiğini belirtti. Bu noktada Hızır41 tesisinin üretim sürecinde gecikme yaşanması halinde fırıncılar devreye girerek pide üretimini tamamlayacak.

28 Şubat’ta yapılacak toplantıda ise üretim ve dağıtım detaylarının netleşeceği ifade edildi. Üretilen pidelerin dağıtımı konusunda ise kim ürettiyse o dağıtacak prensibiyle hareket edileceği açıklandı.

Fiyat Farkı ve Halk Ekmek Avantajı

Fırın pidesi ile halk ekmek pidesi arasındaki fiyat farkına da değinen Sarı, kamunun kar amacı gütmemesi nedeniyle halk ekmekte pidenin daha uygun fiyatlı olacağını ifade etti. Başlangıçta pide fiyatının 22,50 TL olmasını beklediklerini ancak 20 TL olarak belirlendiğini söyleyen Sarı, bu fiyatın halk ekmek satışlarını artırabileceğini belirtti.

Afet Durumunda Fırıncılar Devreye Girecek

Hızır41 Tesisi’nin asıl görevinin afet durumlarında üretim yapmak olduğunu vurgulayan Sarı, acil durumlarda fırıncıların halk ekmek üretimine devam edeceğini belirtti. Afet bölgesine ekmek ve pide gönderilmesi halinde Kocaeli’deki halk ekmek büfelerinin üretimini fırıncılar üstlenecek.

Halk Ekmek Büfeleri İçin Personel Hazır

Kocaeli Fırıncılar Odası, halk ekmek büfelerinde çalışan 50 personel, 4 dağıtım görevlisi ve 2 muhasebeci ile sürece hazır olduklarını duyurdu. Büfelerde çalışan personelin maaşlarını ise Kocaeli Büyükşehir Belediyesi’nin ödeyeceği açıklandı.

Bu süreçte Kocaeli Büyükşehir Belediyesi ve Kocaeli Fırıncılar Odası’nın tam koordinasyon içinde çalışarak ramazan ayında vatandaşlara uygun fiyatlı pide sunmayı hedeflediği belirtildi.

#kocaeli #halk ekmek #fırıncı #pide #ramazan
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 09 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 32 83
2. Fenerbahçe 32 75
3. Samsunspor 33 57
4. Beşiktaş 32 55
5. Başakşehir 32 51
6. Eyüpspor 33 50
7. Göztepe 32 46
8. Trabzonspor 32 46
9. Antalyaspor 32 43
10. Konyaspor 33 43
11. Kasımpaşa 32 43
12. Gaziantep FK 32 42
13. Kayserispor 32 41
14. Rizespor 32 40
15. Alanyaspor 32 35
16. Sivasspor 33 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 32 19
19. A.Demirspor 32 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 37 69
2. Gençlerbirliği 37 65
3. Karagümrük 37 63
4. İstanbulspor 37 61
5. Erzurumspor 37 61
6. Bandırmaspor 37 61
7. Iğdır FK 37 58
8. Boluspor 37 58
9. Amed Sportif 37 57
10. Ahlatçı Çorum FK 37 54
11. Ümraniye 37 53
12. Esenler Erokspor 37 52
13. Keçiörengücü 37 51
14. Pendikspor 37 48
15. Sakaryaspor 37 48
16. Ankaragücü 37 45
17. Manisa FK 37 45
18. Şanlıurfaspor 37 40
19. Adanaspor 37 30
20. Yeni Malatyaspor 37 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 35 82
2. Arsenal 35 67
3. M.City 35 64
4. Newcastle 35 63
5. Chelsea 35 63
6. N. Forest 35 61
7. Aston Villa 35 60
8. Bournemouth 35 53
9. Brentford 35 52
10. Brighton 35 52
11. Fulham 35 51
12. C.Palace 35 46
13. Wolves 35 41
14. Everton 35 39
15. M. United 35 39
16. Tottenham 35 38
17. West Ham United 35 37
18. Ipswich Town 35 22
19. Leicester City 35 21
20. Southampton 35 11
Takımlar O P
1. Barcelona 34 79
2. Real Madrid 34 75
3. Atletico Madrid 34 67
4. Athletic Bilbao 34 61
5. Villarreal 34 58
6. Real Betis 34 57
7. Celta Vigo 34 46
8. Rayo Vallecano 34 44
9. Osasuna 34 44
10. Mallorca 34 44
11. Real Sociedad 34 43
12. Valencia 34 42
13. Getafe 34 39
14. Espanyol 34 39
15. Girona 34 38
16. Sevilla 34 38
17. Alaves 34 35
18. Las Palmas 34 32
19. Leganes 34 31
20. Real Valladolid 34 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@