Son Dakika

İstanbul'da ekmek fiyatlarında son dakika gelişme

İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, ekmeğe zam sinyali vererek, “Temmuzun ilk haftası 210 gram ekmek 4 lira, 240 gram ekmek de 5 lira olur" dedi.

Gündem 20.06.2022, 15:50 20.06.2022, 16:11
İstanbul'da ekmek fiyatlarında son dakika gelişme

İstanbul'da temmuzun ilk haftası ekmeğe zam geliyor. İstanbul Fırıncılar Odası Başkanı Erdoğan Çetin, artan maliyetlere dikkat çekerek, “Temmuzun ilk haftası 210 gram ekmek 4 lira olur. 240 gram ekmek de 5 lira olur. Şu an ekmek fiyatları 3-3,5 lira. Ekmeğin kilogram fiyatı yaklaşık 14 lira seviyesinde” diye konuştu. Çetin, fırıncıların maddi açıdan çok zorlandıklarına işaret ederek, “Ekmek satışları zararına yapılıyor. Fırınların şu an İstanbul'da yüzde 50'si satılık” dedi.

Resmi fiyat tarifesine ilişkin olarak konuşan Çetin, "Temmuzun ilk haftası 210 gram ekmek 4 lira olur. 240 gram ekmek de 5 lira olur. Şu an ekmek fiyatları 3-3,5 lira. 4 liraya satan da var. Ekmeğin kilogram fiyatı yaklaşık 14 lira seviyesinde. Fırıncı 270-280 gram yapıyor, 4 liradan satıyor. 210 gram yapıyor, 3 liradan satıyor. 240 gram yapıyor 3,5'tan satıyor. Maliyetlerimiz çok yükseldi. Biz 4 liralık tarife talep ettik ama 4 liranın da bir hükmü kalmadı. Gelen zamlardan artık başımızı kaldıramıyoruz.

"İSTANBUL'DAKİ FIRINLARIN %50'Sİ SATILIK!"

Çetin, şöyle devam etti: "Emin olun şu an ekmek satışları zararına yapılıyor. Fırınların şu an İstanbul'da yüzde 50'si satılık. Yani yüzde 5'i un alamadığı için kapattı. Yüzde 5'i personel bulamadığı için kapatıyor. Neden insanlar işletmelerini satar? Kazanamadıkları için satarlar. Fırıncı esnafı şu anda zor durumda. Bununla alakalı ciddi problemlerimiz var. Nasip olursa, bu problemlerimizi kamunun çözmesini istiyoruz tabii ki. Devlet destekli unun çuvalı 150 lira seviyesinde. Özel sektördeki ekmeklik unlar 500 lira seviyesinde. Bunlar alt taban. Bunun üstü rakamlar var. Eğer devlet tahsisli un vermezse, Toprak Mahsulleri Ofisi (TMO) sanayiciye buğday desteği yapmazsa bugün 600 liradan aşağı unun çuvalını alamayız. Eğer 600 liradan un alınmaya başlanırsa bugün ekmek 6-7 lira seviyesine çıkar."

"SÜRDÜRÜLEBİLİR FİYAT YAKALAYAMIYORUZ"

Hiçbir fırın esnafının zorda kalmasa ekmeğe zam talebinde bulunmayacağını kaydeden İFO Başkanı Erdoğan Çetin, "Bizim kapasitemiz halk ekmeğe doğru kayıyor. Hiçbir esnaf yüksek fiyata ürün satmak istemez. Artık bıçak kemiğe dayandı. Her gün her şeye zam geliyor. Esnaf maliyetini dahi karşılayamıyor. Sürdürülebilir bir fiyat yakalayıp bununla gitmemiz gerekiyor ama her gün değiştiği için de sürdürülebilir fiyat yakalayamıyoruz.Allah razı olsun devletimizden. Birincisi tahsisli unu, buğdayı sanayiciye veriyor. Fırıncının da ucuzunu almasını sağlıyor. Ama burada ya sistemde bir problem var ya dağılımda. Her fırıncı bu una ulaşamıyor. Unla alakalı bunun tabana yayabilmesi için sistem geliştirilmesi gerekiyor. Özel sektörde 500 liraya aldığımız unu, devlet destekli 350 liraya alabiliyoruz. Bu, ekmeğin 5-6-7 lira olmasını engelliyor. Bu güzel bir uygulama. Bunun devamını istiyoruz ama tabana da yayılmasını istiyoruz" diye konuştu. 

Elektrik, doğalgaz, akaryakıt ve su gibi maliyetlerin yükseldiğine dikkat çeken Çetin, artık fırıncı esnafının bakkala ekmek vermek istemediğini söyledi. Çetin, akaryakıtın 30 lira seviyelerine kadar çıktığını, burada da duracağının bir garantisinin olmadığını olmadığını belirterek, "Bu manada tahsis, elektrik, doğalgaz ve akaryakıt noktasında da fırıncının desteklenmesi talebimizdir. Bu anlamda katkı sağlanmalıdır ki, ekmek fiyatları artmasın" dedi.

#erdoğan çetin #Ekmek #Fırın #istanbul
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 25 Nisan 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 30 71
2.  Fenerbahçe 30 67
3.  Trabzonspor 30 65
4.  Beşiktaş 30 55
5.  Başakşehir FK 31 51
6.  Göztepe 30 48
7.  Samsunspor 30 42
8.  Çaykur Rizespor 30 37
9.  Konyaspor 30 37
10.  Gaziantep FK 30 37
11.  Kocaelispor 30 36
12.  Alanyaspor 30 33
13.  Kasımpaşa 31 31
14.  Antalyaspor 30 28
15.  Gençlerbirliği 30 25
16.  Eyüpspor 30 25
17.  Kayserispor 30 23
18.  Fatih Karagümrük 30 20
Takımlar O P
1.  Erzurumspor FK 36 79
2.  Esenler Erokspor 36 73
3.  Amed SK 36 72
4.  Çorum FK 36 67
5.  Bodrum FK 36 63
6.  Pendikspor 36 59
7.  Bandırmaspor 36 56
8.  Keçiörengücü 36 54
9.  Manisa FK 36 52
10.  Sivasspor 36 50
11.  Van Spor FK 36 49
12.  Iğdır FK 36 49
13.  Sarıyer 36 46
14.  İstanbulspor 36 46
15.  Boluspor 36 45
16.  Ümraniyespor 36 43
17.  Serik Belediyespor 36 36
18.  Sakaryaspor 36 34
19.  Hatayspor 36 11
20.  Adana Demirspor 36 6
Takımlar O P
1.  Manchester City 33 70
2.  Arsenal 33 70
3.  Manchester United 33 58
4.  Aston Villa 33 58
5.  Liverpool 33 55
6.  Brighton & Hove Albion 34 50
7.  Bournemouth 34 49
8.  Chelsea 34 48
9.  Brentford 33 48
10.  Everton 33 47
11.  Sunderland 33 46
12.  Fulham 33 45
13.  Crystal Palace 32 43
14.  Newcastle United 33 42
15.  Leeds United 34 40
16.  Nottingham Forest 33 36
17.  West Ham United 33 33
18.  Tottenham 33 31
19.  Burnley 34 20
20.  Wolverhampton 33 17
Takımlar O P
1.  Barcelona 32 82
2.  Real Madrid 32 73
3.  Villarreal 32 62
4.  Atletico Madrid 32 57
5.  Real Betis 32 49
6.  Getafe 32 44
7.  Celta Vigo 32 44
8.  Real Sociedad 32 42
9.  Athletic Bilbao 32 41
10.  Osasuna 32 39
11.  Rayo Vallecano 32 38
12.  Espanyol 32 38
13.  Girona 32 38
14.  Valencia 32 36
15.  Mallorca 32 35
16.  Elche 32 35
17.  Sevilla 32 34
18.  Deportivo Alaves 32 33
19.  Levante 32 32
20.  Real Oviedo 32 28

Gelişmelerden Haberdar Olun

@