İstanbul fırıncısı tarifesini bekliyor! Maliyet artışları ne kadar oldu?

Kira, işçilik, hammadde gibi giderlerin fahiş fiyatlardan uygulandığı İstanbul’da, halen yeni ekmek fiyat tarifesinin çıkmaması fırıncı esnafını her geçen gün zarara uğratmaya devam ediyor.

Gündem 04.07.2023, 14:25 05.07.2023, 10:20

İstanbul fırıncısı tarifesini bekliyor! Maliyet artışları ne kadar oldu?

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek maliyetindeki un, işçilik ve diğer işletme masraflarını belirleyici olduğuna çekmiş, Toprak Mahsulleri Ofisinin ekmek için uygun fiyatlı, torbası 350 lira olan un verme uygulamasının sona erdiğini, Temmuz ayı itibariyle asgari ücrete yapılan artışın da yanmasının olacağını söylemişti.

Balcı, Türkiye genelinde ekmeğin kilogram fiyatının 35,5 TL’yi geçemeyeceğini açıklamasının ardından, birçok ilde yeni fiyat tarifesine geçilirken, bazı iller ise taplerini iletti.

200 GRAM 7 TL, 230 GRAM 8 TL

İstanbul Fırıncılar Odası, Haziran ayı içerisinde 200 gram 7 TL, 230 gram 8 TL olacak şekilde Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği’ne başvuruda bulundu. Ticaret Odası 12 No’lu Komitesi de, ekmeğin yine aynı gramaj ve fiyattan satılmasına yönelik kararı bugünkü toplantıda görüşüleceği ifade edildi.

FIRINCI HER GEÇEN GÜN ZARAR EDİYOR

Kira, işçilik, hammadde gibi giderlerin fahiş fiyatlardan uygulandığı İstanbul’da, halen yeni ekmek fiyat tarifesinin çıkmaması fırıncı esnafını her geçen gün zarara uğratmaya devam ediyor. Özellikle, son dönemde fırıncılara Toprak Mahsulleri Ofisi tarafından tahsisli un desteğinin bitmesi ile artan un maliyetleri ve açıklanan asgari ücret artışı, ortalama 7-8 çuval un işleyen işletmenin bir önceki aylara oranla 80.000 TL - 100.000 TL aralığında maliyet artışına sebep oldu. Bu da, çok sayıda fırıncı esnafının zarar etmesi anlamına geliyor.

BİRÇOK İLDE YENİ FİYAT TARİFESİNE GEÇİLDİ

Her yıl olduğu gibi bu yıl da İstanbul fırıncısının zararları görmezden gelindi ve yeni fiyat tarifesine geçiş için en sona bırakıldı.

İşte, yeni tarifeye geçen iller:

ANKARA: 200 gram TL (Bakanlık Bekleniyor)

İZMİR: 200 gram 7 TL

SAKARYA: 250 gram 7,5 TL

UŞAK: 250 gram 7,5 TL (17 Temmuz’da)

AYDIN: 200 gram 7 TL

KAYSERİ: 200 gram 7 TL

KONYA: 200 gram 5 TL

NİĞDE: 250 gram 7,5 TL

BATMAN: 200 gram 6,5 TL

MERSİN: 210 gram 7,5 TL (15 Temmuz’da)

BOLU: 220 gram 7,5 TL

ADANA: 210 gram 7,5 TL (Başvuru yapıldı)

BURSA: 7,5 TL (Başvuru yapıldı)

#Ekmek #Fırın #istanbul #zam #istanbul fırıncılar odası #ito #ticaret odası #adana #kayseri #konya

	İmsak	03:50
	Güneş	05:37
	Öğle	13:06
	İkindi	17:01
	Akşam	20:24
	Yatsı	22:04

Takımlar	O	P
1. Galatasaray	36	99
2. Fenerbahçe	36	93
3. Trabzonspor	36	61
4. Başakşehir	36	58
5. Beşiktaş	36	55
6. Kasımpasa	36	52
7. Alanyaspor	36	50
8. Rizespor	36	49
9. Sivasspor	36	48
10. Antalyaspor	36	45
11. A.Demirspor	36	44
12. Samsunspor	36	42
13. Kayserispor	36	41
14. Konyaspor	36	40
15. Ankaragücü	36	39
16. Gaziantep FK	36	38
17. Hatayspor	36	37
18. Karagümrük	36	37
19. Pendikspor	36	36
20. İstanbulspor	36	16

Takımlar	O	P
1. Eyüpspor	34	75
2. Göztepe	34	70
3. Sakaryaspor	34	60
4. Bodrumspor	34	57
5. Ahlatçı Çorum FK	34	56
6. Kocaelispor	34	55
7. Boluspor	34	53
8. Gençlerbirliği	34	51
9. Bandırmaspor	34	50
10. Erzurumspor	34	44
11. Ümraniye	34	43
12. Manisa FK	34	40
13. Keçiörengücü	34	40
14. Adanaspor	34	39
15. Şanlıurfaspor	34	38
16. Tuzlaspor	34	38
17. Altay	34	10
18. Giresunspor	34	7

Takımlar	O	P
1. M.City	37	88
2. Arsenal	37	86
3. Liverpool	37	79
4. Aston Villa	37	68
5. Tottenham	37	63
6. Chelsea	37	60
7. Newcastle	37	57
8. M. United	37	57
9. West Ham United	37	52
10. Brighton	37	48
11. Bournemouth	37	48
12. Crystal Palace	37	46
13. Wolves	37	46
14. Fulham	37	44
15. Everton	37	40
16. Brentford	37	39
17. Nottingham Forest	37	29
18. Luton Town	37	26
19. Burnley	37	24
20. Sheffield United	37	16

Takımlar	O	P
1. Real Madrid	36	93
2. Barcelona	36	79
3. Girona	36	75
4. Atletico Madrid	36	73
5. Athletic Bilbao	36	62
6. Real Sociedad	36	57
7. Real Betis	36	56
8. Villarreal	36	51
9. Valencia	36	48
10. Getafe	36	43
11. Deportivo Alaves	36	42
12. Sevilla	36	41
13. Osasuna	36	41
14. Las Palmas	36	38
15. Rayo Vallecano	36	38
16. Celta Vigo	36	37
17. Mallorca	36	36
18. Cadiz	36	32
19. Granada	36	21
20. Almeria	36	17