Son Dakika

'Temel gıda, ekmek; ciddi tehdit altında!'

Sosyal TV köşe yazarı Serkan İnceoğlu, temel gıda ve ekmeği kaleme aldı. İnceoğlu, "Temel gıda, ekmek; ciddi tehdit altında" başlıklı yazısında, ülkemizde yaşanan tarım ve buğday sorununu gözler önüne serdi:

Gündem 14.11.2021, 18:19 14.11.2021, 18:19
'Temel gıda, ekmek; ciddi tehdit altında!'

İşte, Serkan İnceoğlu'nun o köşe yazısı:

"Türkiye’nin, hem buğday ihracatı ve ithalatını hem de un piyasasını gözetim ve kontrol altında tutmaması iddiası/gerekçesiyle ‘ekmeğin fiyatının, ciddi tehdit altında bulunduğu’ endişesi bulunuyor.

Serbest piyasada…
Ekmek fiyatında;

Şimdilik…

Gramaj azaltmayla;

‘Örtülü zam’ yürütülüyor.

Büyük belediyeler,

Yüzbinlerle ifade edilen ekmeğin fiyatını, birkaç on kuruşluk zamlarla son nefese kadar, dizginlemeye çalışıyorlar.

Muhalefet;
Her fırsatta, geçim mücadelesi ve ekmek davasından söz ediyor, ama ekmekteki fiyat sendromuna karşılık, fren ve çözüme yönelik mikro düşünce ve çözüm yok, genel siyasetin diliyle konuşuluyor.
Bu tabloyu;

TBMM Plan ve Bütçe Komisyonu’nda, Tarım ve Orman Bakanlığı’nın 2022 yılına ait bütçe görüşmelerinde görüyoruz.
Buğdaylık tartışma bir yana…

Unun üretimi ve piyasaya tedarik düzenine ilişkin değerlendirmeye dayalı durum, tam anlamıyla ifade edilemiyordu.
Muhalefette;
Tarım politikası ekseninde, iktidardaki siyasi iradeyi eleştiren genel bir siyaset dili konuşuluyordu.

Ekmek fiyatları;

Tehdit altında!

Bu gerçeğe rağmen…

Çelişki yaşanıyor.

Üretiminde kısıtlılık yaşanan;

Buğdayda…

Ekmeklik amaçlı ve tutarlı tedariki ve arzı beklenirken, kurdaki avantajla ihracata özel önem veren makarnacıların temini ağır basıyor, yüzleri gülüyor.

Dünyanın en büyük buğday üreticilerinden Rusya’nın, artık işlenmiş un ihracatına yöneldiğini ve Türkiye’yi çok etkilediğini kaleme almıştık.
Türkiye olarak…
Ucuz buğday yerine, işlenmeyle elde edilen un ithalatı zorunluluğunun yaşanması, pahalılık nedeniyle getirilmesini sıkıntıya sokarken, dolayısıyla ekmek fiyatı için de zamma itici neden oluyordu.
Özellikle…

Türkiye’de;
Ekmeklik unu tedarikini sağlayan ve ‘bir elin parmak sayısı kadar olmayan’ tedarik piyasasına, fırıncıların bağımlılığı da söz konusu bulunuyor.
Ekmeklik unda,

Çuval fiyatının 300 TL’yi aştığını duyduk ve belediyeler gibi, ihale rekabetiyle alım yapamayan fırıncılar, artık ‘ne yapacaklarını şaşırmış’ durumdular.
Bu temel maliyetin yanına, ekmeğin üretimindeki kullanılan diğer gıda ürünleri ve zamlarını da eklediğimizde, gidişat hayli sıkıntıda bulunuyor.
Fırıncılar arasında…

Piyasa un arzını sağlayan firmalar hakkında, tepkisel düşünceler var ve sıkıntıların arttığı şu günlerde, değirmencilerin de koşullara tepki için ‘iş bırakma’ eyleminde bulunabileceklerinden söz ediliyor.

Zorunlu olarak…
Bedeli;
Tüm halka, çıkıyor!

Girdi maliyetleri ve zam baskısı oluşturan koşullara direnen fırıncılarda, ilgili esnaf odası ile ticaret ve sanayi odalarına kayıtlı olanlar arasında, ayrışma gelişti.
Bursa’da;

Geçtiğimiz haftalarda…
Ekmeğin fiyatına zam yapılması yerine, 230 gramlık üretimden 30 gram eksiltme yöntemiyle fiyatın 2 TL’de tutulması sağlandı.
Yeni duyuma göre…
İstanbul’daki örnekteki gibi,
Bursa Ticaret ve  Sanayi Odası’na kayıtlı fırıncıların da, sektörel gidişat açısından, ‘durum değerlendirmesi’ yapacakları konuşuluyor.
Tüm bunları anlatıyoruz, ama…
Tarım ve Orman Bakanı Bekir Pakdemirli’den de, Ticaret Bakanı Mehmet Muş’tan da, tam anlamıyla ‘eylem planı’ bekleyişi sürüyor.

Bir söz de…

Muhalefete!
İktidarı veciz sözlerle eleştirme ve toplumu tetitleme politikasından ziyade, sorun ve beklentiler için acilen ve kısa vadede çözüm ve adımları sağlayacak dil ve refleks içerisinde olmaları gerekiyor.

#Manşet #Ekmek #buğday #Fırın #halk ekmek #ekmek zam #tarım #zam #serkan inceoğlu
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 03 Mayıs 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 31 80
2. Fenerbahçe 31 75
3. Samsunspor 32 54
4. Beşiktaş 31 52
5. Eyüpspor 32 50
6. Başakşehir 31 48
7. Trabzonspor 31 45
8. Göztepe 31 43
9. Antalyaspor 32 43
10. Konyaspor 33 43
11. Kasımpaşa 31 42
12. Gaziantep FK 32 42
13. Kayserispor 32 41
14. Rizespor 32 40
15. Alanyaspor 32 35
16. Sivasspor 32 34
17. Bodrum FK 32 34
18. Hatayspor 31 19
19. A.Demirspor 31 -2
Takımlar O P
1. Kocaelispor 36 69
2. Karagümrük 36 63
3. Gençlerbirliği 36 62
4. Bandırmaspor 36 60
5. İstanbulspor 36 58
6. Erzurumspor 36 58
7. Iğdır FK 36 55
8. Boluspor 36 55
9. Amed Sportif 36 54
10. Ümraniye 36 53
11. Esenler Erokspor 36 52
12. Keçiörengücü 36 51
13. Ahlatçı Çorum FK 36 51
14. Sakaryaspor 36 48
15. Pendikspor 36 45
16. Manisa FK 36 44
17. Ankaragücü 36 42
18. Şanlıurfaspor 36 40
19. Adanaspor 36 30
20. Yeni Malatyaspor 36 -21
Takımlar O P
1. Liverpool 34 82
2. Arsenal 34 67
3. M.City 35 64
4. Newcastle 34 62
5. Chelsea 34 60
6. Nottingham Forest 34 60
7. Aston Villa 35 60
8. Fulham 35 51
9. Brighton 34 51
10. Bournemouth 34 50
11. Brentford 34 49
12. Crystal Palace 34 45
13. Wolves 35 41
14. Everton 35 39
15. M. United 34 39
16. Tottenham 34 37
17. West Ham United 34 36
18. Ipswich Town 35 22
19. Leicester City 35 21
20. Southampton 35 11
Takımlar O P
1. Barcelona 33 76
2. Real Madrid 33 72
3. Atletico Madrid 34 67
4. Athletic Bilbao 33 60
5. Villarreal 34 58
6. Real Betis 33 54
7. Celta Vigo 33 46
8. Rayo Vallecano 34 44
9. Mallorca 33 44
10. Osasuna 34 44
11. Real Sociedad 33 42
12. Getafe 34 39
13. Espanyol 33 39
14. Valencia 33 39
15. Sevilla 33 37
16. Alaves 34 35
17. Girona 33 35
18. Las Palmas 33 32
19. Leganes 33 30
20. Real Valladolid 33 16

Gelişmelerden Haberdar Olun

@