Son Dakika

Ustaların 'yüksek maaş versek de işçi yok' isyanı

Adana'da kebapçılar, aylık asgari ücretten yüksek maaş verip, sigortasını da yaparak çalıştıracak eleman bulamıyor. Usta yetişmediğini belirten kebapçılar, gelecek dönemlerde daha fazla sıkıntı çekmemek için çözüm bekliyor.

Gündem 02.09.2022, 15:48
Ustaların 'yüksek maaş versek de işçi yok' isyanı

Türkiye'nin gastronomi alanında en önemli kentlerinden olan Adana'da başta kebapçılar olmak üzere birçok işletmede eleman sıkıntısı yaşanıyor. Pandemi döneminde birçok eleman sektör değiştirdiği için şu anda kebapçılar ayda asgari ücretten fazla maaş verip, sigortasını da yaparak çalıştıracak garson, komi, bulaşıkçı, usta ve kurye bulamıyor.

Kentte yaklaşık 30 senedir kebapçılık yapan Yaşar Aydın, pandemi döneminden sonra çalıştırtacak eleman bulamadıklarını söyleyerek, "Bu sektörde usta yetiştirmek artık çok zor. Usta yetişmiyor. Pandemiden sonra insanlar kolaya alıştı. Çalışmak istemiyorlar. Masa başı iş istiyorlar. Ondan sonra da iş yok diyorlar. Bizde usta bulamıyoruz, eleman bulamıyoruz. Çok zor durumdayız. Herhalde kredi alımları da çok basitmiş. İnsanlar krediyi çekip gün gün geçiştiriyorlar, çalışmıyorlar. Çalıştıramıyorsun kimseyi, bulamıyorsun" açıklamalarında bulundu.

Eskiden kendilerinin dayak yediği halde çalıştığını anlatan Yaşar Aydın, "Şuanda çalışma sistemi öyle bir bozuldu ki bunu anlatmak mümkün değil. Ben ömrümce böyle bir şey yaşamadım. Bizim kafamıza kepçeyle ustamız vuruyordu, biz yine çalışıyorduk. Şimdi ki elemanlara 'Şunu şuradan alır mısın' diyemiyorsun. Dediğin zaman zoruna gidiyor" ifadelerini kullandı.

Asgari ücretten fazla maaş ve yemekten yana işçilerin sorunu olmadığını anlatan Aydın, "Lokanta sektörü asgari ücretten fazla maaş veriyor. Ayrıca dışarıda çoğu insan maaşının yarısını yemeğe veriyor ancak burada yemekte bizden. Çay, kahve ve tatlıda bizden. Yine de eleman bulamıyoruz. Biz çalışıyoruz" dedi.

Kaynak: İHA

#usta #maaş #eleman #adana #keba #asgari ücret
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 18 Ocak 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 18 43
2. Fenerbahçe 17 39
3. Trabzonspor 17 35
4. Göztepe 17 32
5. Beşiktaş 17 29
6. Başakşehir FK 18 26
7. Samsunspor 17 25
8. Gaziantep FK 18 24
9. Kocaelispor 17 23
10. Alanyaspor 17 21
11. Gençlerbirliği 17 18
12. Çaykur Rizespor 17 18
13. Konyaspor 17 17
14. Kasımpaşa 17 15
15. Antalyaspor 17 15
16. Kayserispor 17 15
17. Eyüpspor 17 13
18. Fatih Karagümrük 18 9
Takımlar O P
1. Amed SK 20 42
2. Esenler Erokspor 21 38
3. Pendikspor 21 38
4. Erzurumspor FK 20 36
5. Çorum FK 21 35
6. Bodrum FK 20 33
7. Boluspor 20 32
8. Bandırmaspor 21 30
9. Iğdır FK 20 30
10. Keçiörengücü 20 29
11. Van Spor FK 21 28
12. Manisa FK 21 27
13. İstanbulspor 20 27
14. Serik Belediyespor 20 26
15. Sivasspor 20 25
16. Sarıyer 20 24
17. Sakaryaspor 20 23
18. Ümraniyespor 20 21
19. Hatayspor 21 7
20. Adana Demirspor 21 2
Takımlar O P
1. Arsenal 22 50
2. Manchester City 22 43
3. Aston Villa 21 43
4. Liverpool 22 36
5. Manchester United 22 35
6. Chelsea 22 34
7. Brentford 22 33
8. Sunderland 22 33
9. Newcastle United 21 32
10. Fulham 22 31
11. Brighton & Hove Albion 21 29
12. Everton 21 29
13. Crystal Palace 22 28
14. Tottenham 22 27
15. Bournemouth 21 26
16. Leeds United 22 25
17. Nottingham Forest 22 22
18. West Ham United 22 17
19. Burnley 22 14
20. Wolverhampton 21 7
Takımlar O P
1. Barcelona 19 49
2. Real Madrid 20 48
3. Villarreal 19 41
4. Atletico Madrid 19 38
5. Espanyol 20 34
6. Real Betis 20 32
7. Celta Vigo 19 29
8. Athletic Bilbao 20 24
9. Girona 20 24
10. Elche 19 23
11. Osasuna 20 22
12. Rayo Vallecano 19 22
13. Real Sociedad 19 21
14. Mallorca 20 21
15. Getafe 19 21
16. Sevilla 19 20
17. Deportivo Alaves 19 19
18. Valencia 19 17
19. Levante 19 14
20. Real Oviedo 20 13

Gelişmelerden Haberdar Olun

@