İstanbul Ticaret Odası'ndan "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyası

Her yıl 19 milyon ton gıda israf ediliyor, 43,3 milyar dolar çöpe gidiyor.

Ekonomi 19.02.2025, 20:44 21.02.2025, 21:28
İstanbul Ticaret Odası'ndan "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyası

İstanbul Ticaret Odası (İTO), Türkiye’de her yıl 19 milyon ton gıdanın israf edilmesi ve bunun 43,3 milyar dolarlık ekonomik kayba yol açması nedeniyle "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyasını başlattı. Kampanyanın tanıtımı, İTO Başkanı Şekib Avdagiç ve paydaş kurum yöneticilerinin katılımıyla Eminönü Merkez Binası’nda düzenlenen basın toplantısıyla yapıldı.

4 Farklı Grup İçin Bilinçlendirme Eğitimleri Verilecek

Kampanya kapsamında, israfı önlemek amacıyla bilinçlendirme eğitimleri düzenlenecek. Eğitimler; üreticiler, satıcılar, hizmet sektörü ve okullar olmak üzere dört farklı gruba hitap edecek. Projenin hedefi, gıda israfını azaltarak gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak.

Güçlü Paydaş Desteği

İstanbul Ticaret Odası öncülüğündeki projeye birçok önemli kurum destek veriyor. Projenin paydaşları arasında İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İstanbul İl Ticaret Müdürlüğü, İstanbul İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İstanbul Büyükşehir Belediyesi, İstanbul Ticaret Borsası, İstanbul Ticaret Üniversitesi, Gıda Perakendecileri Derneği, İstanbul PERDER, Birleşmiş Markalar Derneği, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği, Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği ve Türkiye Oteller Birliği yer alıyor.

"Gıda Daha Tüketilmeden Atığa Dönüşüyor"

İTO Başkanı Şekib Avdagiç, gıda israfının en önemli sebeplerinin bilinçsiz tüketim ve ihtiyaç fazlası tedarik olduğunu belirtti. Avdagiç, "Tüketme tutkusu, tükenecek korkusu ve reklamların etkisiyle alınan fazla ürünler tüketilemeden çöpe gidiyor. Lokantalarda tabağa fazla alınan yemekler veya evde son kullanma tarihi geçen gıda maddeleri de bu israfa katkıda bulunuyor." dedi.

2030 Hedefi: İsrafı Yarı Yarıya Azaltmak

Avdagiç, gıda israfının sadece tüketim aşamasında değil, üretim, işleme ve satış aşamalarında da meydana geldiğine dikkat çekti. Birleşmiş Milletler’in 2030 yılına kadar gıda kaybını ve israfını yarı yarıya azaltma hedefini hatırlatan Avdagiç, "ABD’den Almanya’ya kadar birçok ülke bu hedef için kampanyalar yürütüyor. Türkiye’de ise 19 milyon ton gıda israf ediliyor. Bu, her yıl 43,3 milyar doların çöpe gitmesi anlamına geliyor. İsrafın azaltılması, üretimde verimliliği artırır, fiyatları dengeler ve ülke ekonomisine büyük katkı sağlar." diye konuştu.

Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 08 Aralık 2025
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Galatasaray 15 36
2. Trabzonspor 15 34
3. Fenerbahçe 15 33
4. Göztepe 15 26
5. Samsunspor 15 25
6. Beşiktaş 14 24
7. Gaziantep FK 14 22
8. Kocaelispor 15 19
9. Başakşehir FK 15 17
10. Alanyaspor 14 16
11. Konyaspor 15 16
12. Çaykur Rizespor 15 15
13. Gençlerbirliği 15 14
14. Kasımpaşa 15 14
15. Antalyaspor 14 14
16. Eyüpspor 15 13
17. Kayserispor 15 13
18. Fatih Karagümrük 15 8
Takımlar O P
1. Pendikspor 15 32
2. Amed SK 16 32
3. Esenler Erokspor 16 31
4. Bodrum FK 15 30
5. Iğdır FK 16 28
6. Erzurumspor FK 16 26
7. Çorum FK 15 25
8. Serik Belediyespor 16 25
9. Boluspor 16 23
10. Bandırmaspor 15 23
11. Keçiörengücü 16 21
12. Van Spor FK 16 21
13. Sivasspor 16 20
14. Sakaryaspor 16 19
15. İstanbulspor 16 18
16. Manisa FK 16 16
17. Ümraniyespor 16 15
18. Sarıyer 15 14
19. Hatayspor 15 5
20. Adana Demirspor 16 2
Takımlar O P
1. Arsenal 15 33
2. Manchester City 15 31
3. Aston Villa 15 30
4. Crystal Palace 15 26
5. Chelsea 15 25
6. Everton 15 24
7. Brighton & Hove Albion 15 23
8. Sunderland 15 23
9. Liverpool 15 23
10. Tottenham 15 22
11. Newcastle United 15 22
12. Manchester United 14 22
13. Bournemouth 15 20
14. Brentford 15 19
15. Fulham 15 17
16. Leeds United 15 15
17. Nottingham Forest 15 15
18. West Ham United 15 13
19. Burnley 15 10
20. Wolverhampton 14 2
Takımlar O P
1. Barcelona 16 40
2. Real Madrid 16 36
3. Villarreal 15 35
4. Atletico Madrid 16 31
5. Espanyol 15 27
6. Real Betis 15 24
7. Athletic Bilbao 16 23
8. Getafe 15 20
9. Elche 15 19
10. Celta Vigo 15 19
11. Deportivo Alaves 15 18
12. Rayo Vallecano 15 17
13. Sevilla 15 17
14. Real Sociedad 15 16
15. Valencia 15 15
16. Mallorca 15 14
17. Osasuna 14 12
18. Girona 15 12
19. Real Oviedo 15 10
20. Levante 14 9

Gelişmelerden Haberdar Olun

@