Son Dakika

İstanbul Ticaret Odası'ndan "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyası

Her yıl 19 milyon ton gıda israf ediliyor, 43,3 milyar dolar çöpe gidiyor.

Ekonomi 19.02.2025, 20:44 21.02.2025, 21:28
İstanbul Ticaret Odası'ndan "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyası

İstanbul Ticaret Odası (İTO), Türkiye’de her yıl 19 milyon ton gıdanın israf edilmesi ve bunun 43,3 milyar dolarlık ekonomik kayba yol açması nedeniyle "Gıdada İsrafa Dur De" kampanyasını başlattı. Kampanyanın tanıtımı, İTO Başkanı Şekib Avdagiç ve paydaş kurum yöneticilerinin katılımıyla Eminönü Merkez Binası’nda düzenlenen basın toplantısıyla yapıldı.

4 Farklı Grup İçin Bilinçlendirme Eğitimleri Verilecek

Kampanya kapsamında, israfı önlemek amacıyla bilinçlendirme eğitimleri düzenlenecek. Eğitimler; üreticiler, satıcılar, hizmet sektörü ve okullar olmak üzere dört farklı gruba hitap edecek. Projenin hedefi, gıda israfını azaltarak gelecek nesillere daha yaşanabilir bir dünya bırakmak.

Güçlü Paydaş Desteği

İstanbul Ticaret Odası öncülüğündeki projeye birçok önemli kurum destek veriyor. Projenin paydaşları arasında İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İstanbul İl Ticaret Müdürlüğü, İstanbul İl Milli Eğitim Müdürlüğü, İstanbul Büyükşehir Belediyesi, İstanbul Ticaret Borsası, İstanbul Ticaret Üniversitesi, Gıda Perakendecileri Derneği, İstanbul PERDER, Birleşmiş Markalar Derneği, Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği, Turizm Restoran Yatırımcıları ve Gastronomi İşletmeleri Derneği ve Türkiye Oteller Birliği yer alıyor.

"Gıda Daha Tüketilmeden Atığa Dönüşüyor"

İTO Başkanı Şekib Avdagiç, gıda israfının en önemli sebeplerinin bilinçsiz tüketim ve ihtiyaç fazlası tedarik olduğunu belirtti. Avdagiç, "Tüketme tutkusu, tükenecek korkusu ve reklamların etkisiyle alınan fazla ürünler tüketilemeden çöpe gidiyor. Lokantalarda tabağa fazla alınan yemekler veya evde son kullanma tarihi geçen gıda maddeleri de bu israfa katkıda bulunuyor." dedi.

2030 Hedefi: İsrafı Yarı Yarıya Azaltmak

Avdagiç, gıda israfının sadece tüketim aşamasında değil, üretim, işleme ve satış aşamalarında da meydana geldiğine dikkat çekti. Birleşmiş Milletler’in 2030 yılına kadar gıda kaybını ve israfını yarı yarıya azaltma hedefini hatırlatan Avdagiç, "ABD’den Almanya’ya kadar birçok ülke bu hedef için kampanyalar yürütüyor. Türkiye’de ise 19 milyon ton gıda israf ediliyor. Bu, her yıl 43,3 milyar doların çöpe gitmesi anlamına geliyor. İsrafın azaltılması, üretimde verimliliği artırır, fiyatları dengeler ve ülke ekonomisine büyük katkı sağlar." diye konuştu.

#istanbul #ticaret odası #israf #kampanya #şekib avdagiç
Yorumlar (0)
5
kısa süreli hafif yoğunluklu yağmur
Namaz Vakti 26 Ocak 2026
İmsak 06:49
Güneş 08:21
Öğle 13:10
İkindi 15:29
Akşam 17:49
Yatsı 19:16
Puan Durumu
Takımlar O P
1.  Galatasaray 19 46
2.  Fenerbahçe 19 43
3.  Trabzonspor 19 41
4.  Göztepe 19 36
5.  Beşiktaş 18 32
6.  Başakşehir FK 19 29
7.  Samsunspor 19 27
8.  Gaziantep FK 19 25
9.  Kocaelispor 19 24
10.  Alanyaspor 19 22
11.  Gençlerbirliği 19 19
12.  Çaykur Rizespor 19 19
13.  Konyaspor 19 19
14.  Antalyaspor 19 19
15.  Kasımpaşa 19 16
16.  Kayserispor 19 15
17.  Eyüpspor 18 14
18.  Fatih Karagümrük 19 9
Takımlar O P
1.  Amed SK 22 43
2.  Erzurumspor FK 22 42
3.  Esenler Erokspor 22 41
4.  Pendikspor 22 38
5.  Çorum FK 22 38
6.  Bodrum FK 21 33
7.  Keçiörengücü 22 33
8.  Bandırmaspor 22 33
9.  Iğdır FK 22 33
10.  Boluspor 22 32
11.  Van Spor FK 22 31
12.  Manisa FK 22 30
13.  Sivasspor 22 29
14.  İstanbulspor 22 28
15.  Ümraniyespor 22 27
16.  Sarıyer 22 27
17.  Serik Belediyespor 22 26
18.  Sakaryaspor 21 23
19.  Hatayspor 22 7
20.  Adana Demirspor 22 2
Takımlar O P
1.  Arsenal 23 50
2.  Manchester City 23 46
3.  Aston Villa 23 46
4.  Manchester United 23 38
5.  Chelsea 23 37
6.  Liverpool 23 36
7.  Fulham 23 34
8.  Brentford 23 33
9.  Newcastle United 23 33
10.  Sunderland 23 33
11.  Everton 22 32
12.  Brighton & Hove Albion 23 30
13.  Bournemouth 23 30
14.  Tottenham 23 28
15.  Crystal Palace 23 28
16.  Leeds United 22 25
17.  Nottingham Forest 23 25
18.  West Ham United 23 20
19.  Burnley 23 15
20.  Wolverhampton 23 8
Takımlar O P
1.  Barcelona 21 52
2.  Real Madrid 21 51
3.  Atletico Madrid 21 44
4.  Villarreal 20 41
5.  Espanyol 21 34
6.  Real Betis 21 32
7.  Celta Vigo 21 32
8.  Real Sociedad 21 27
9.  Osasuna 21 25
10.  Elche 21 24
11.  Sevilla 21 24
12.  Athletic Bilbao 21 24
13.  Girona 20 24
14.  Valencia 21 23
15.  Deportivo Alaves 21 22
16.  Rayo Vallecano 21 22
17.  Mallorca 21 21
18.  Getafe 20 21
19.  Levante 20 17
20.  Real Oviedo 21 13

Gelişmelerden Haberdar Olun

@